Speisekarte

Humble (im Tiergarten), Berlin

Alle hausgemachten Burger werden vegan zubereitet.

Classic Cheeseburger vegan
mit hausgemachtem Berliner Bio-Tofu Patty, veganem Käse, Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, veganer Spicy Mayo Sauce und Ketchup
8,90 €
Korean BBQ Burger vegan
mit Bio-Tofu Patty, veganem Käse, Tomaten, Gewürzgurken, karamellisierten Zwiebeln, Röstzwiebeln und veganer Spicy Mayo Sauce und Barbecue Sauce
8,90 €
Cream-Cheese-Burger vegan
mit hausgemachtem Berliner Bio-Tofu-Patty, veganem Käse, Salat, Rotkohl, karamellisierten Zwiebeln, eingelegten Karotten, eingelegtem Weißkohl, Röstzwiebeln und hausgemachter Cream-Cheesesauce
8,90 €
Lemongrass Seitan Burger
mit hausgemachter Seitan, Salat, eingelegten Karotten, eingelegtem Weißkohl, Rotkohl, Röstzwiebeln und Lemongrass-Dressing
8,90 €
Classic Beyond Burger vegan
mit Beyond Meat Patty, veganem Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, veganer Spicy Mayo Sauce und Barbecue Sauce
13,40 €
Chili Beyond Burger vegan
mit Beyond Meat Patty, veganem Käse, Jalapenos, Tomaten, Salat, Gewürzgurken, karamellisierten Zwiebeln, Röstzwiebeln, veganer Spicy Mayonnaise Sauce und hausgemachter Chili Sauce
13,90 €

Alle Bowls werden vegan mit Rundkornreis, Avocado, eingelegten Karotten, eingelegtem Weißkohl, Edamame, Rotkohl, Mischsalat, Stroh-Pommes, Mango und Sesam zubereitet. Alle Bowls werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Black Bean Tofu Bowl (vegan) vegan
mit weichem Berliner Bio-Tofu, eingelegt in schwarzen Bohnen, Rundkornreis, eingelegten Karotten, eingelegtem Weißkohl, Edamame, Rotkohl, Mischsalat, Mango und Sesam
13,60 €
Seitan Bowl (vegan) vegan
mit Seitan, Rundkornreis, eingelegten Karotten, eingelegtem Weißkohl, Edamame, Rotkohl, Mischsalat, Mango und Sesam
13,60 €
Sweet Sour Tofu Bowl (vegan) vegan
mit frittiertem Berliner Bio-Tofu, Rundkornreis, eingelegten Karotten, eingelegtem Weißkohl, Edamame, Rotkohl, Mischsalat, Mango und Sesam, eingelegt in Süß-Sauer Sauer Soße
13,60 €

Alle Udon Gerichte werden mit Bio-Tofu-Katsu, Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet.

Smokey Teriyaki Udon (vegan) vegan
mit hausgemachter, veganer Teriyaki Sauce, Shiitake Pilzen, Champignons, Zuckerschoten, Brokkoli, Zucchini, Tofu-Katsu, Erdnüssen und Mischsalat
15,00 €
Humble Fries
3,90 €
Chili Cheese fries vegan
mit veganer Cream Cheese Sauce, Spicy Mayonnaise und Jalapenos
4,90 €
Cilantro Lime (80g)
1,90 €
Barbecuesauce (80g)
1,90 €
Lemongrasssauce (80g)
1,90 €
Peanutsauce (80g)
1,50 €
Mangosauce (80g)
1,50 €
Spicy Mayonnaise (80g)
1,50 €
Chili Sauce (80g)
1,90 €
Ketchup, hausgemacht (80g)
1,50 €

Letzte Aktualisierung: 01.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.