Speisekarte

Manju Indian Express Food, Köln
Samosas - vegan vegan
Selbstgemacht und mit Hand gefüllt sind unsere Teigtaschen, welche mit Kartoffeln, Erbsen und weiteren saisonalem Gemüse gefüllt werden. Frisch frittiert und mit 3 Chutneys serviert.
3,50 €
Pakoras - vegan vegan
Das berühmte nordindische Vorspeisengericht wird vor Ihnen frisch bei uns zubereitet. Wir schneiden frische Zwiebeln, Kartoffeln, Zucchini, Spinat und weiteres Gemüse legen diese ein und frittieren diese paniert mit Kichererbsenmehl. Serviert mit unseren hauseigenen Chutneys.
3,90 €
Papadam - vegan vegan
Gemahlene Linsen hauchdünn gepresst und frittiert.
0,50 €

Alle unsere Currys werden mit Basmati Reis und Safran serviert und in 3 verschiedenen Größen - Small, Big (+1 €) oder Plate (+2 €).

Madras Chicken
Mariniertes Hähnchen in Ingwer und Chilli Sauce gekocht. Das herzhafte Curry mit leichter Schärfe.
4,90 €
Butter Chicken
Zartes Hähnchenfleisch in Stücke geschnitten und mit Butter angebraten in der tandooriweise gewürzt, dazu gibt es ein herzhaftes Tomaten-Sahne Curry. Nicht Scharf!
4,90 €
Minz Chicken
Hähnchenfleisch von der Brust aufgekocht mit Brokkoli, Zuchinni und ausgewähltem saisonalem Gemüse, verfeinert mit einer Minz-Curry Sauce.
4,90 €
Mango Chicken
Mangopüree aufgekocht mit Sahne zu einem fruchtigen Mangocurry, dazu werden Hähnchenfleischstücke aus der Brust gegeben. Ein echtes Geschmackerlebnis.
4,90 €
Beef Bhuna
Bestes Rindfleisch angebraten mit Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln mit einem herzhaften Curry.
5,90 €
Daal Makhani - vegetarisch vegetarisch
Verschiedene Linsen und Kichererbsen mit einem cremigen Tomaten - Ingwer Curry.
4,90 €
Jalfreezi - vegetarisch vegetarisch
Verschiedenes regionales Gemüse und Hülsenfrüchte (Bohnen und Erbsen) aufgekocht in einem würzigen Curry.
4,90 €
Chicken Tikka Wrap
Heißes gebratenes Hähnchen mit Gemüse in der Tandoori Gewürzmischung mariniert, eingerollt in einem leckeren Fladenbrot mit Salat und verschiedene Chunteys garniert. Indisches Essen einfach neu gedacht.
5,99 €

Die Currys werden auf Anfrage von unserem indischen Koch zubereitet - diese Gerichte gibt es nur in der Größe Plate und werden mit Reis und Salat angerichtet.

Chicken Curry
Alles Curry oder was? Damit ist das typische indische Curry gemeint, angepasst auf den europäischen Gaumen. Zutaten: Frische Tomaten, Zwiebel in Tomaten-Sahne Curry.
7,90 €
Chicken Bhuna
Ein Curry mit Ingwer verfeinert auf Tomaten basiert und mit saisonalen Gemüse angebraten, dazu Hähnchenbrustfilet geschnitten in Stücken.
7,90 €
Chicken Tikka
Das Hähnchen wird über 24 Std in der Manju Tandoori Gewürzmischung mariniert, dann mit Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Paprika angerichtet. Dazu gibt es 3 Chutneys.
9,90 €
Chicken Biryani
Gebratener Basmatireis mit einer leichten Curry Sauce, garniert mit Cashews, Rosinen und Zwiebeln. Einfach nur ein Genuss!
7,50 €
Vegetable Dhaal - vegetarisch vegetarisch
Frisches Gemüse und Linsen - ist das eine gute Kombi? Ja, verfeinert mit einer cremigen Curry Sauce aus Tomaten einfach nur ein Genuss für Vegetarier und allen anderen natürlich.
7,50 €
Beef Saag
Das Curry bestehend aus Spinat und Tomaten welche den cremigen Geschmack und das Rindfleisch verfeinern.
8,90 €
Palak Paneer - vegetarisch vegetarisch
Cremige Spinat Curry Sauce mit selbstgemachten indischen Hüttenkäse. Der fast geschmacklose Käse saugt sich mit den Aromen des Currys voll - ein Genuss.
7,90 €
Chicken Korma
Eine cremige weiße Curry Sauce bestehend aus Cashewnüssen und Joghurt, bilden den milden nussigen Geschmack. Verfeinert wird das ganze mit Rosinen.
7,90 €
Beef Kokosnuss
Kokosnuß Curry Sauce mit Rindfleisch, das Fleisch wird vorher mariniert, damit es zart und würzig mit der Curry Sauce harmoniert.
8,90 €
Scampi Tikka
Die Scampis werden über 24 Stunden in der Manju Tandoori Gewürzmischung mariniert, dann mit Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Paprika angerichtet. Dazu gibt es 3 Chutneys.
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 06.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.