Speisekarte

Di An Di Hamburg, Hamburg
Chả giò
Zwei hausgemachte Frühlingsrollen in knusprigem Reispapier mit Gehacktem vom Schwein, Garnelen und Gemüsefüllung mit leichter Nuoc-Måm-Soße
6,00 €
Chả giò
Gehacktem vom Huhn, Garnelen und Gemüsefüllung mit leichter Nuoc-Måm-Soße
6,00 €
Chả giò
Saftigem Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Glasnudeln und Morcheln mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
6,00 €
Gỏi cuốn
Zwei Sommerrollen in dünnem Reispapier gerollt mit Reisnudeln, knackigem Salat, frischer Minze und Sojasprossen Black Tiger Garnelen und gegartem Schweinenacken mit Hoisin-Soße
6,00 €
Gỏi cuốn
Hauchzartes gegrilltes Rindfleisch mit Nuoc-Måm-Soße
6,00 €
Gỏi cuốn
Saftig gegrillter Schweinenacken mit Nuoc-Måm-Soße
6,00 €
Gỏi cuốn
Chay, zart gedämpfte Gemüsefüllung mit feinen Tofustreifen und mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
6,00 €
Tôm chiên
In leichtem, goldbraunem Teigmantel Gebackene Black Tiger Garnelen (4 Stk.)
6,80 €
STARTER MIX
Eine Zusammenstellung aus unseren beliebtesten Kleinigkeiten. Mit einer Cha Gio Frühlingsrolle nach Wahl, einer Göi Cuon Sommerrolle nach Wahl und zwei gebackenen Black Tiger Garnelen
9,00 €
GOI XOÄl - ERFRISCHENDER MANGOSALAT
Mit fruchtigen Mangostreifen, knackigen Karotten, eingelegtem Rettich, feinen Erdnüssen, frischer Minze und hausgemachten Röstzwiebeln
GOI XOÄl - ERFRISCHENDER MANGOSALAT
Mit Black Tiger Garnelen, zartem Hühnerfleisch und
9,00 €
GOI XOÄl
Mit gebackenen Tofuwürfel und hausgemachtem süß-säuerlichen Dressing
8,00 €
GÖI DU DÜ - KNACKIGER PAPAYASALAT
Mit grüner Papaya, zarten Karotten, eingelegtem Rettich, feinen Erdnüssen, frischer Minze und hausgemachten Röstzwiebeln. Mit Black Tiger Garnelen, zartem Hühnerfleisch und leichtem Nuoc-Måm-Dressing
9,00 €
GÖI DU DÜ - KNACKIGER PAPAYASALAT
Mit gebackenen Tofuwürfel und hausgemachtem süß-säuerlichen Dressing
8,00 €
GÖI MIÉN - ABGESTIMMTER GLASNUDEL-SALAT
Mit zarten Glasnudeln, knackfrischem Eisbergsalat, dünnen Gurkenstreifen, süßer roter Paprika, feinen Erdnüssen, frischer Minze und hausgemachten Röstzwiebeln
GÖI MIÉN - ABGESTIMMTER GLASNUDEL-SALAT
Mit Black Tiger Garnelen, zartem Hühnerfleisch und
9,00 €
GÖI MIÉN - ABGESTIMMTER GLASNUDEL-SALAT
Mit gebackenen Tofuwürfel und hausgemachtem süß-säuerlichen Dressing
8,00 €
BUN XÄO XÅ
Warme Reisnudeln mit geschmorten Sojasprossen, saftigen Zwiebeln, feinen Erdnüssen, Eisbergsalat,
1. Gang
ünne Gurkenstreifen und frischer Minze.
BUN XÄO XÅ
Mit hauchzartem Rindfleisch vom Jungbullen im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße
13,00 €
BUN XÄO XÅ
Mit zartem Hühnerfleisch im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße
Mit Black Tiger Garnelen im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße
12,50 €

16,90 €

BUN XÄO XÅ
Mit gebackenen Tofustreifen im aromatischen Zitronengras und Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
12,50 €
BUN CHÅ GlO
Warme Reisnudeln mit hausgemachten knusprigen Frühlingsrollen, geschmorten Sojasprossen, feinen Erdnüssen, hausgemachten Röstzwiebeln, knackigem Eisbergsalat, frischer Minze und dünnen Gurkenstreifen Gehacktem vom Schwein, Garnelen und Gemüsefüllung mit Nudc-Måm-Soße
12,50 €
BUN CHÅ GlO
Gehacktem vom Huhn, Garnelen und Gemüsefüllung mit Nuåc-Måm-Soße
12,50 €
BUN CHÅ GlO
Saftigem Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Glasnudeln und Morcheln mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
12,50 €
BUN THIT NUONG
Warme Reisnudeln mit gegrilltem und mariniertem Schweinenacken Geschmorten Sojasprossen, feinen Erdnüssen, hausgemachten Röstzwiebeln, knackigem Eisbergsalat, frischer Minze, feinen Gurkenstreifen und Nuoc-Måm-Soße
13,00 €
BUN BI CHAY
Warme Reisnudeln mit feinen Tofustreifen Kartoffeln, Karotten, Weißkohl, knackigen Sojasprossen, feinen Erdnüssen, hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Eisbergsalat, dünnen Gurkenstreifen, frischer Minze und einer Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
12,50 €

PHO - Kräftige Reisbandnudel-Suppe mit Anissternen, Zimtstangen, Ingwerknollen, knackigen Sojasprossen, feinen Zwiebelstreifen, aromatischem Thai-Basilikum, frischen Lauchzwiebeln und Koriander

Phö Bö
Aromatische Rinderbrühe mit hauchzartem Rindfleisch vom Jungbullen und würzigen Rindfleischbällchen
13,00 €
Pho Gå
Kräftige Hühnerbrühe mit zartem Hühnerfleisch vom Maishähnchen
12,50 €
PHO CARI
Pikant-abgeschmeckte Curry-Suppe Reisbandnudeln, gebackenem Tofu, Kartoffeln, eingekochten Karotten, Brechbohnen, Champignons, schmackhafter Aubergine, eingelegtem Bambus und knackigen Sojasprossen
12,50 €
PHO CHAY vegan
Vegane Variation des beliebten Klassikers Ausgewogene Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Tofu, Pak Choi, Champignons, Shiitake-Pilzen, Sojasprossen und Zwiebeln
12,50 €
PHO SATE
Kräftige Rinderbrühe mit Sate-Soße aus einem alten und geheimen Familienrezept Reisbandnudeln, hauchzartem Rindfleisch vom Jungbullen, Sternanis, Zimtstange, Ingwerknollen, knackigen Sojasprossen, grünen. Lauchzwiebeln, feinen Zwiebelstreifen, aromatischem Thai-Basilikum und Koriander
14,50 €
MIÉ'N GÄ
Kräftige Hühnerbrühe mit feinen Glasnudeln Mit zartem Hühnerfleisch vom Maishähnchen, knackigen Sojasprossen, hausgemachten Röstzwiebeln, frischen Lauchzwiebeln und aromatischem Koriander
12,50 €
COM XAO XA
Reis mit geschmorten Sojasprossen, saftigen Zwiebeln, feinen Erdnüssen, knackigem Eisbergsalat, frischer Minze und dünnen Gurkenstreifen
COM XAO XA
Mit hauchzartem Rindfleisch vom Jungbullen im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße
13,00 €
COM XAO XA
Mit zartem Hühnerfleisch im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße
12,50 €
COM XAO XA
Mit Black Tiger Garnelen im aromatischen Zitronengras und Nuoc-Måm-Soße
16,90 €
COM XAO XA
Mit gebackenem Tofustreifen im aromatischen Zitronengras und Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
12,50 €
VIT CHIEN
Knusprige Ente serviert auf geschmorten Sojasprossen mit aromatischem Reis und wahlweise mit diversen Soßen
Mit Curry-Soße
17,50 €
Mit Sate-Soße
17,50 €
Mit Erdnuss-Soße
17,50 €
KNUSPRIGES HÄHNCHEN
Serviert mit Reis, Paprika, Erdnüssen und Zwiebeln Geschwenkt in Butter
13,00 €
Mit Süß-Sauer-Soße
13,00 €
Mit Curry-Soße
13,00 €
BUN BOHUE
Deftige Rinder- und Schweinebrühe. Mit Zitronengras, Rindfleisch, Schweinshaxenscheiben (auf Wunsch ein Stück der Haxe)
16,50 €
HU TIEU XÄO
Gebratene Reisbandnudeln mit Paprika, Pak Choi, Chinakohl, Shiitake-Pilzen, Zwiebeln, Brokkoli, Erdnüssen und dunkler Soße
HU TIEU XÄO
Mit ausgewähltem Rindfleisch vom Jungbullen
15,00 €
HU TIEU XÄO
Mit zartem Hühnerfleisch
14,50 €
HU TIEU XÄO
Mit Black Tiger Garnelen
17,00 €
HU TIEU XÄO
Mit gebackenem Tofu
14,00 €
BÅNH XEO
Deftige Pfannkuchen auf Kokosmilchbasis mit gelben Bohnen, Sojasprossen, Blattsalat, Minze und Zwiebeln (Einzel- und Paarpreis)
BÅNH XEO
Schweinefleisch und Garnelen mit Nuoc-Måm-Soße
10,50 €

20,00 €

BÅNH XEO
Hühnerfleisch und Garnelen mit Nuoc-Måm-Soße
10,50 €

20,00 €

BÅNH XEO
Tofu und Champignons mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße Bi Chay mit Soja-Tamarind-Süß-Sauer-Soße
10,50 €

20,00 €

CHARLIES ENTEN RAGOUT
Zarte Entenkeule geschmort in einer Curry-Brühe mit Kartoffeln, Karotten, Brechbohnen, Champignons, Aubergine, Bambus und Sojasprossen Mit Reis Oder mit Reisnudeln
19,00 €
MI XÄO GlON
Knusprige Eiernudeln in einer kräftigen dunklen Soße mit Paprika, Pak Choi, Chinakohl, Shiitake- Pilzen, Zwiebeln, Brokkoli und Erdnüssen Mit ausgewähltem Rindfleisch vom Jungbullen
15,00 €
Mit zartem Hühnerfleisch
14,50 €
Mit Black Tiger Garnelen
17,00 €
Mit gebackenem Tofu
14,00 €
LÄU - FEUERTOPF (AB 2 PORTIONEN)
Mit Glasnudeln, Reisbandnudeln, Pak Choi, Chinakohl, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern clazu Sate-Soße Rinderbrühe mit zartem Rindfleisch vom Jungbullen, Rindfleischbällchen und Black Tiger Garnelen
p. P.
24,50 €
LÄU - FEUERTOPF (AB 2 PORTIONEN)
Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch und Black Tiger Garnelen
p. P.
23,50 €
LÄU - FEUERTOPF (AB 2 PORTIONEN)
Rinder- Oder Hühnerbrühe mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Hühnerfleisch und Garnelen
p. P.
26,00 €
LÄU - FEUERTOPF (AB 2 PORTIONEN)
Gemüsebrühe mit Tofu, Shütake-Pilzen und Champignons
p. P.
22,50 €
Portion Reis oder Reisnudeln vegan
3,50 €
Portion Bratreis, Bratnudeln oder gebratene Reisbandnudeln
5,00 €
Portion Sauce und Dip (klein/ groß)
3,00 €

5,00 €

Rind, Schwein, Huhn oder Tofu
5,00 €
Frühlingsrolle
4,00 €
Garnelen (8 Stück)
7,00 €
Knuspriges Hähnchen (8 Stück)
9,00 €
Gemüse
4,50 €
XOI XOAI NEP
Klebreis mit Mango und Kokosmilch
7,00 €
SESAMBÄLLCHEN
Gebackene Bällchen (2 Stück) aus Klebreis mit einer Füllung aus gelben Bohnen
6,60 €
CHUOI DUA
Gebackene Banane und Kokosmilch
6,20 €

Letzte Aktualisierung: 29.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.