Großer Teller / Bunter frischer Salat im Hausdressing, mit Ziegenfrischkäse und knackiger Brezn (vegetarisch)
15,90€
FRIEDRICHS WIENER SCHNITZEL
Feines Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Erdapfel- und Gurkensalat, Preiselbeeren (das Fleisch stammt aus dem Emsland)
26,80€
STEINPILZ TAGLIATELLE
sautiert mit frischem knackigem Salat (vegetarisch)
17,90€
PORTION STEINPILZE
passt gut als Beilage zum Wiener Schnitzel oder dem Franken-Trio - oder einfach nur so. Portionsschüssel
7,50€
FRIEDRICHS ZWIEBELROSTBRATEN
Saftiger Braten (medium) mit knusprigen Kartoffelecken und frisch-knackigem Salat
25,90€
STEIERISCHES BACKHENDL
Der österreichische Klassiker mit FRIEDRICHS Kartoffel-Feldsalat
17,90€
FRANKEN-TRIO
Drei Original-fränkische Bratwürste vom fabelhaften Wurstmacher Müller aus Bamberg, mit Friedrichs Kartoffel-Feldsalat
18,90€
MAULTASCHEN
Die hausgemachten schwäbischen "Herrgottsbescheißerle", gefüllt mit Spinat und Rinderhack, zusammen mit FRIEDRICHS Kartoffelsalat und frischem Blattsalat
16,90€
KARLS KASSPATZEN
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat (Leibspeise von Karl Valentin / vegetarisch)
15,90€
FRIEDRICHS NACHGANG (...einziger)
KAISER LEOPOLDS SCHMARRN
Kaiserschmarrn frisch und handgemacht, mit/ohne Rum-Rosinen und hausgemachtem Zwetschkenröster (reicht für Zwei - meistens)
12,90€
Letzte Aktualisierung: 19.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.