Speisekarte

Fritz’s Frau Franzi, Düsseldorf
HEIMATMENÜ SOMMER
7-GANG MENÜ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) PRO PERSON
165,00 €

6- GANG MENÜ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) (OHNE PFIFFERLINGE)
149,00 €

5- GANG MENÜ (OHNE PFIFFERLINGE & PILZLEBER)
133,00 €

1. Gang
SAIBLING VON MOHNEN AUS DER EIFEL GARTENGURKE. SAIBLINGSKAVIAR. PUMPERNICKEL, GURKENVINAIGRETTE
2. Gang
PILZLEBER PILZE, ANANAS, ESTRAGON
3. Gang
PFIFFERLINGE GARNELEN VON NEUE MEERE. EIERSTICH, APRIKOSE
4. Gang
LABSKAUS STYLE JUNGER HERING, PRUNIER KAVIAR, ROTE BEETE, PÖKELFLEISCH, ESSIGGURKE
5. Gang
ZANDER "FINKENWERDER ART" DICKE BOHNEN, RAUCHERAAL. SPECKSUD
6. Gang
UNSER HÜHNERFRIKASSEE MÖHRE, ERBSEN, CHAMPIGNONS, SPARGEL
7. Gang
MILLE FEUILLE ERDBEERE, SAUERAMPFER, TAHITI- VANILLE, JOGHURT
HEIMATMENÜ SOMMER VEGETARISCH vegetarisch
7-GANG MENŨ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) PRO PERSON
165,00 €

6- GANG MENÜ (NUR BIS 19:30 UHR BESTELLBAR) (OHNE PFIFFERLINGE)
149,00 €

5- GANG MENÜ (OHNE PFIFFERLINGE & PILZLEBER)
133,00 €

1. Gang
HANDKÄS MIT MUSIK SCHALOTTE, RADIESCHEN, APFEL. PUMPERNICKEL
2. Gang
PILZLEBER PILZE, ANANAS, ESTRAGON
3. Gang
PFIFFERLINGE EIERSTICH. APRIKOSE
4. Gang
WASSERMELONE ROTE BEETE, SAUERAMPFER. MEERRETTICH
5. Gang
SOMMERTOMATEN VON MEYER ZU BENTRUP ARTISCHOCKE, GRUNE MANDEL
6. Gang
BERGISCHER PILLEKUCHEN SAUERRAHM. KOPFSALAT. ZITRONENVINAIGRETTE
7. Gang
MILLE FEUILLE ERDBEERE, SAUERAMPFER, TAHITI- VANILLE, JOGHURT

Letzte Aktualisierung: 06.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.