Speisekarte

Karlsons Neustadt, Hamburg
Malmö
Drei Scheiben Käse oder eine kleine Portion Elchsalami, ein Brötchen und Knäckebrot, Butter und hausgemachte Blaubeermarmelade
8,40 €
mit Käse und Salami (halb-halb)
8,90 €
Tromsø
Croissant mit hausgemachter Blaubeermarmelade, Butter und einem Gläschen Quarkcreme mit frischen Früchten
7,90 €
Helsinki
Drei Scheiben Käse, Nussschinken, eine kleine Portion Rührei, ein Brötchen und ein Knäckebrot, Butter, hausgemachte Blaubeermarmelade
12,60 €
Bergen (vegan) vegan
„Scrambled Tofu“ mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern, herzhafter Brotaufstrich, ein Brötchen und Knäckebrot, Blaubeermarmelade
12,60 €
Stockholm
Verschiedene Käsesorten, ein Gläschen Quarkcreme mit frischen Früchten, zwei Brötchen und Knäckebrot, Butter und hausgemachte Blaubeermarmelade
12,80 €
Grönland (vegan) vegan
Avocadomash auf geröstetem Sauerteigbrot mit, Babyleave-Salat und Sprossen
11,90 €
Århus
In Dill gebeizter Graved Lachs mit Honigsenfsauce dazu dänischer Dillkäse, zwei Brötchen und Knäckebrot, Butter und Kalles Kaviarcreme
13,90 €
Oslo
Frisch gebackener Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker dazu hausgemachtes Granola mit Quark, Milch und frischen Früchten
12,20 €
mit Blaubeerpfannkuchen statt Apfelpfannkuchen
12,50 €
Hammerfest (vegan, glutenfrei) vegan
Frisch gebackene Buchweizenwaffeln mit Sojajoghurt und hausgemachtem, kaltgerührten Preiselbeermus
10,20 €
Karlsons zu zweit (oder auch zu dritt, viert...)
Verschiedene Käsesorten, Elchsalami, in Dill gebeizter Graved Lachs mit Honigsenfsauce, Nussschinken, Avocadomash, Quarkcreme mit frischen Früchten, eine kleine Portion Rührei mit Kräutern (1 Ei p.P.), dazu ein bunt gemischter Brotkorb mit Brötchen und Knäckebrot, Butter und Blaubeermarmelade sowie ein kleines Gläschen frisch gepresster Orangensaft (0,1l)
p.P.
17,50 €
Kleines Rührei
kleine Portion als Beilage, aus 2 Eiern, ohne Brötchen mit frischen Kräutern
4,90 €
mit Käse & Tomate
5,50 €
mit krossem Speck
5,50 €
mit Nordseekrabben
7,90 €
Großes Rührei
große Portion zum Sattwerden, aus 3 Eiern, inkl. Salatbeilage, einem Brötchen und Butter mit frischen Kräutern
9,90 €
mit Käse & Tomate
11,90 €
mit krossem Speck
11,90 €
mit Nordseekrabben
14,50 €
Weich gekochtes Ei
2,80 €
Hausgeröstetes Granola vegetarisch
mit Quarkcreme und frischen Früchten
7,90 €
Hausgeröstetes Granola vegan
mit Sojajoghurt und frischen Früchten (vegan)
8,20 €
frischer Obstsalat vegetarisch
mit Quarkcreme
6,90 €
Frischer Obstsalat vegan
5,50 €
Kleines Gläschen Quarkcreme
mit frischen Früchten
3,80 €
Apfelpfannkuchen, frisch gebacken
mit Zimt & Zucker
5,80 €
Blaubeerpfannkuchen, frisch gebacken
mit Zimt & Zucker
6,50 €
Portion Elchsalami
5,20 €

07.10.-11.10.2024

Hühnersuppe
klassisch nach oma‘s Rezept
8,90 €
Großer Salat
mit roter Bete, büffelmozzarella, und gebratenen gnocchi
12,90 €
Hausgemachtes Hühnerfrikassee
mit Erbsen,Karotten, Spargel und Reis
13,90 €
Weißwein-Risotto
mit geschmortem Hokkaido Kürbis und Feta
13,90 €
Köttbullar
mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und kleinem Salat (Di-Fr)
12,90 €
Ofenkartoffel
mit Salat und Kräutercreme
10,50 €
mit Graved Lachs dazu
12,20 €
mit Nordseekrabben dazu
12,20 €
mit Pulled Chicken
12,20 €
mit Olivenölcreme, getrockneten Tomaten vegan
und schwarzen Oliven (vegan)
10,90 €
Dänischer Hot Dog mit Salat
7,90 €
als Double Dog
(zwei Hot Dogs)
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.