Speisekarte

Hotel & Tafernwirtschaft Zum Fischer, Dachau
Kräftige Rinderkraftbrühe
hausgemachte Pfannkuchenstreifen, Schnittlauch
5,80 €
Kräftige Rinderkraftbrühe
hausgemachte Leberspätzle, Schnittlauch
5,80 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Tomaten-Rucolasalat und Olivenöldressing
16,90 €
Steirische Backhendlbrust
mit Kürbiskernpanade und bunte Salate der Saison
17,90 €
Salatplatte „Zum Fischer“
Parmaschinken, Mozzarella, Oliven, Garnelen vom Grill, Knoblauchbaguette
20,90 €
Asia Salat
6 Riesengarnelen in Tempurateig gebacken,
Chilisauce, bunte Salate der Saison
20,90 €
Caesar Salad
Romanasalat mit original Dressing,
Parmesan, Knoblauchcroutons
10,50 €
Caesar Salad
Romanasalat mit original Dressing, geräucherter Lachs
16,80 €
Caesar Salad
Romanasalat mit original Dressing, gebratenes Hühnerbrüstchen
17,90 €
Fischer's Weisswurstfrühstück
2 Stück Weisswurst, 1 Breze, süßer Senf,
und ein großer Schluck Weissbier 0,2 l
von 10:00 bis 12:00 Uhr
9,90 €
Frische Piller Brez´n
solange der Vorrat reicht
1,80 €
Original Münchner Weißwurst
mit süßem Senf | von 10:00 bis 15:00 Uhr
3,30 €
6 Original Nürnberger Rostbratwürstl
Sauerkraut, frischer Kren, Hausbrot, scharfer Senf
11,20 €
Hausgemachter Obatzda
mit rote Zwiebel und Hausbrot
12,50 €
Bayrischer Wurstsalat
Regensburger, mit roten Zwiebeln und Hausbrot
12,50 €
Schweizer Wurstsalat
Regensburger, rote Zwiebel, Essiggurke, Hausbrot, Emmentaler
13,50 €
Halber Meter bayrische Brotzeit
Tiroler Speck, Kalter Braten, Salami, Obatzda,
Bergkäse, Essiggurke, Hausbrot
17,90 €
Hering-Sahnetopf
Äpfel, Zwiebeln, Salzkartoffeln
15,80 €
Tiroler Bauerngröstl
Bratenfleisch abgebräunt, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Majoran, Spiegelei
15,80 €
Geröstete Knödl vegetarisch
Zwiebeln, Ei, Salatteller
13,90 €
Hausgemachte Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebel und Salatteller
14,90 €
Südtiroler Schlutzkrapfen vegetarisch
mit Spinat & Ricotta gefüllt, nussige Butter, Tomaten, Schnittlauch, Parmesan
14,90 €
Gemüseschnitzel vegan vegan
mit pommes frites, Salatteller
14,90 €
Gemüsecurry vegan
mit gelber Currysauce, pikant, mit Basmatireis (vegan möglich)
16,90 €
Legendäres Hofschnitzel
paniert mit Senf-Meerreetichkruste, Kartoffel-Gurkensalat
19,90 €
Braumeisterschnitzel
mit Schinken-Käse gefüllt, dazu Dunkelbiersauce und geröstete Knödl
20,90 €
Original Wiener Schnitzel
mit Röstkartoffeln, Zitronenschnitz und Preiselbeeren
24,90 €
Spaghetti Scampi
gegrillte Riesengarnelen, Lauchstreifen, Tomaten, Knoblauch, Kräuter
24,90 €
Zanderfilet
mit Mandelbutter, Gemüse vom Markt und Kartoffeln
24,90 €
Fischers`s Augustiner Backfisch
Fischfilet in Augustiner Bierteig, Kartoffelsalat, Sauce Remoulade
(IMMER FREITAGS)
22,50 €
Ofenfrischer Schweinebraten
Halsgrad, Dunkelbiersauce, Kartoffelknödl
14,80 €

Kleine Portion
12,50 €

Oma´s Kalbsrahmgulasch
Semmelknödl, Rahm - Gurkensalat
22,50 €

Kleine Portion
20,50 €

Thai-Hühnchen
pikante rote Currysauce mit Wokgemüse und Basmatireis
20,50 €
Klösterlspieß
gemischte Fleischmedaillions, Speck, Zwiebeln, Gurke mit pikanter Sauce und pommes frites
22,90 €
Gesottener Tafelspitz
Meerreettichsauce und Röstkartoffeln
22,90 €

Kleine Portion
20,50 €

Schwabenteller
Schweinefiletmedaillions in Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle
24,90 €

Kleine Portion
22,90 €

Alt Münchner Zwiebelrostbraten
Rinderlende 250g, Röstzwiebeln, Natursauce, Röstkartoffeln
27,90 €
Zwergerl Schnitzel
Wiener Art, pommes frites
9,90 €
Schweinchen Dick
Schweinebraten, Kartoffelknödl
8,90 €
Fußball im Batz
Kartoffel- oder Semmelknödl, Bratensauce
5,00 €
Micky Maus
pommes frites, Ketchup
5,00 €
Pippi Langstrumpf
hausgemachte Spätzle, Rahmsauce
5,90 €
Hausgemachte Apfelkücherl
Bierteig, Zimtzucker, Vanilleeis, Sahne
8,50 €
Palatschinken Konfitüre
Marmelade, Vanilleeis, Sahne
8,50 €
Topfenpalatschinken vegetarisch
Fruchtgarnitur, Vanilleeis
8,50 €
G´staubter Kaiserschmarrn vegetarisch
Rosinen, Mandeln, Zimtzucker, Apfelmus oder Zwetschgenröster • Zubereitung 20 Minuten
15,50 €
Gemischtes Eis
5,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne
6,90 €
Heiße Liebe vegetarisch
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
8,50 €
Schokoladenkuchen vegetarisch
Fruchtspiegel, Vanilleeis, Eierlikörsahne • Zubereitung 20 Minuten
9,90 €
Hausgemachter Krautsalat
3,50 €
Kartoffel – Gurkensalat
3,50 €
Semmel oder Kartoffelknödl
2,50 €
Portion Tagesgemüse
4,50 €
Kleiner gemischter Salat
6,00 €

Letzte Aktualisierung: 22.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.