Speisekarte
Läuterhäusle Landgasthof - Hotel, Aalen, Unterkochen
Vorspeisen und Suppen
Krustenbrot
mit Bruschetta-Tomaten
3,80
€
Bunte Blattsalate
mit Pflücksalaten, Kräutern, Ei und Radieschen
5,50
€
Vitello Tonnato
feines Kalbfleisch mit Thunfischsoße, Kapern und Brot
9,50
€
Bunte sonnenverwöhnte Strauchtomaten
bestes Olivenöl, Mozzarella und Basilikum, Brot
9,50
€
Rukola
mit heißgeräuchertem Pastrami ( Rinderbrust in Pfeffer ) Balsamicodressung und Parmesanspänen
9,50
€
Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Schnittlauch
6,50
€
Rinderkraftbrühe
mit hausgemachter Maultasche Speck - Zwiebele
7,00
€
Feine Kartoffelsuppe
mit Gemüse und Würstchen
6,50
€
Hauptgerichte
Saurer weißer Schwartenmagen vom hällischen Schwein
mit Zwiebelküchle und Bratkartoffeln
14,50
€
Wurstsalat
auf dem Brett, Bauernbrot, Griebenschmalz,Rettich, Gurken und Tomaten und Bauernbrot
12,50
€
Maultaschen .mit Speck - Zwiebelsoße und Kartoffelsalat Versucherle - eine Maultasche
12,50
€
5,80
€
Käsespätzle .mit Röstzwiebeln
11,50
€
Safranrisotto .mit gebratenen Champignons
16,50
€
Bunter Schlemmersalat, mit Pflücksalaten und bunten Tomaten
mit Hähnchenbrust
13,50
€
mit Kräutermatjes und kleinen Bratkartöffelchen
15,50
€
Fleischküchle vom Hohenloher Rind
Speck - Zwiebelsoße und Kartoffel-Gurkensalat
14,50
€
Spinat - Lasagne
mit Gorgonzola und Antipastigemüse
14,50
€
Ravioli
mit Ricottafüllung mit Salbeibutter und Parmesanspänen, bunten Kirschtomaten
14,50
€
Süßkartoffelrösti
mit mediterraner Gemüsepfanne
17,00
€
Schwäbischer Sauerrahmbraten
mit Preiselbeeren und Spätzle
16,50
€
Paniertes Schnitzel Wiener Art
vom Hällischen Schwein wahlweise mit Pommes/Spätzle/Bratkartoffeln
16,00
€
Kürbiskernrösti .mit Zitronenschmand und Räucherlachs
18,00
€
Lachsfilet in Zitronen - Buttersoße
auf schwarzenTortelloni vom Lachs
26,50
€
Lammhäxle
mit Kartoffelgratin und Gemüsepfanne aus dem Ofen
27,50
€
Dessert
Frische Beeren .mit hausgemachtem Erdbeersorbet
7,80
€
Apfelküchle in Zimt - Zucker .mit Vanilleeis und Sahne
8,80
€
Espresso Gourmet- .Espresso mit einer kleinen Süßigkeit
4,50
€
Schokoküchle .mit flüssigem Kern mit Vanilleeis und Eierlikör
9,50
€
Letzte Aktualisierung: 11.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.