Speisekarte
Restaurant Ho Guom, München
MITTAGSANGEBOT
alle Gerichte können von Dienstag bis Freitag zwischen 11:30-14:15 Uhr bestellt werden und mit einer Zutat deiner Wahl serviert
M2. Gebratene Eiernudeln
13,90
€
M3. Gebratenes Gemüse in Austernsoße
13,90
€
Gebratener Tofu
13,90
€
Gebratenes Hühnerfleisch
mit Gemüse
13,90
€
Paniertes Hühnerfleisch
mit Gemüse
13,90
€
Gebratenes Rindfleisch
mit Gemüse
13,90
€
Knusprige Ente
mit Gemüse
13,90
€
Paniertes Fischfilet
mit Gemüse
13,90
€
Gebratene Riesengarnelen
mit Gemüse
13,90
€
Gebratener Tintenfisch
mit Gemüse
13,90
€
VORSPEISEN
10a. Banh Phong Tom
Krabbenbrot/Krupuk mit Süß-Sauer-Soße
4,90
€
11. Cha Gio Chay
6 Stück knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt mit Süß-Sauer-Soße
5,90
€
13. Cha Gio Viet Nam
2 Stück, knusprige vietnamesische Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Schweinehackfleisch und Gemüse und hausgemachte Fischsoße
7,90
€
14. Hoanh Thanh Chien
5 Stück knusprige Wan-Tan Taschen mit Hackfleisch-Garnelen-Füllung und Süß-Sauer-Soße
7,50
€
16. Ga Nuong Sate
gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssoße
8,50
€
SALATE
20. Nom Xoai
leicht scharf Mangosalat mit Zwiebeln, Fischsoße und Koriander
10,50
€
22. Sa Lach Ga
Viet Nam Art, leicht scharf Hühnerfleischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Fischsoße und Koriander
9,50
€
23. Sa Lach Bo
Viet Nam Art, leicht scharf Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Fischsoße und Koriander
10,50
€
24. Nom Xoai Vit
Viet Nam Art Mangosalat mit Entenfleisch, Peperoni, Fischsoße, Sesam und Koriander
12,50
€
SUPPEN
1. Sup Chua Cay
scharf-sauer Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,90
€
4. Tom Kha Gai
Thai Style, leicht scharf Hühnerfleisch mit Kokosnussmilch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander
7,50
€
5. Tom Yam Gai
Thai Style, leicht scharf Hühnerfleisch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander
7,50
€
6. Tom Kha Gung
Thai Style, leicht scharf Garnelen mit Kokosnussmilch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander
8,50
€
7. Tom Yam Gung
Thai Style, leicht scharf mit Garnelen, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander
8,50
€
8. Tom Kha Tofu
Thai Style, leicht scharf Tofu mit Kokosnussmilch, Lauch, Champignons, Tomaten und Koriander
7,50
€
HÜHNERFLEISCH
Reis als Beilage ist inklusive!
30. Ga Chua Ngot
paniertes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Süß-Sauer-Soße
18,90
€
31. Ga Sa Ot
scharf gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras
18,90
€
32. Ga Peperoni
leicht scharf gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum in Austernsoße
18,90
€
33. Ga Xao Hat Dieu
leicht scharf gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Cashew-Nüsse in Hoisin-Soße
18,90
€
34. Ga Om Nam
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Austernpilzen, frischen Champignons, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Lauch, Zwiebeln, Karottenstreifen in Austernsoße
18,90
€
35. Dui Ga Chien Gion Sa Ot
scharf knusprige Hühnerschenkel mit Karottenstreifen, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Bambusscheiben, grünen Bohnen, Sojasprossen, frischen Peperoni und Zitronengras
18,90
€
36. Dui Ga Chien Gion Curry
leicht scharf knusprige Hühnerschenkel mit Karottenscheiben, panierten Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Paprika in gelber Curry-Soße
18,90
€
ENTE
Reis als Beilage ist inklusive!
50. Vit Chien Rau Viet Nam
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, Pak-Choi in Austernsoße und Koriander
20,90
€
51. Vit Cam
süß-sauer knusprige Ente mit Bambusscheiben, Karotten, frischer Ananas, Paprika, Lauch, Zwiebeln in Orangensoße
20,90
€
52. Vit Xoai
leicht scharf knusprige Ente mit Bambusscheiben, Karotten, Paprika, Mango, Knoblauch und Chili in Mango-Soße
20,90
€
53. Vit Curry Viet Nam
leicht scharf knusprige Ente mit Karotten, panierten Kartoffeln, Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Champignons, Paprika in gelber Curry-Soße
20,90
€
54. Vit Peperoni
leicht scharf knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum in Austernsoße
20,90
€
55. Vit Ngu Vi Huong
leicht scharf knusprige Ente mit Karotten, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Zucchini, Knoblauch, Fünf-Gewürzmischung in Hoisin-Soße
20,90
€
RINDFLEISCH
Reis als Beilage ist inklusive!
40. Bo Sa Ot
scharf gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras
19,90
€
41. Bo Peperoni
leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Peperoni, Thaibasilikum in Austernsoße
19,90
€
42. Bo Xao Hanh
auf Heißplatte serviert, leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Knoblauch in Hoisin-Soße
19,90
€
43. Bo Xao Rau Viet Nam
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Pak-Choi, Knoblauch in Austernsoße
19,90
€
44. Bo Xao Dua
gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln
19,90
€
45. Bo Xao Cay
scharf gebratenes Rindfleisch mit Karottenscheiben, Bambusscheiben, Lauch, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika, Knoblauch in Chili-Soße
19,90
€
46. Bo Xao Hanh Nam
gebratenes Rindfleisch mit Austernpilzen, frischen Champignons, Steinpilzen, Morcheln, Lauch, Zwiebeln in Austernsoße
19,90
€
MEERESFRÜCHTE
Reis als Beilage ist inklusive!
62. Ca Xao Hanh Nam
gebratenes Fischfilet mit Austernpilzen, frischen Champignons, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Lauch, Zwiebeln, Karotten in Austernsoße
19,90
€
64. Tom Xao Cay
scharf gebratene Riesengarnelen mit Karotten, Bambusscheiben, Lauch, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika und Knoblauch in Chili-Soße
20,90
€
65. Tom Xao Chua Ngot
süß-sauer, leicht scharf gebratene Riesengarnelen mit Karotten, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Chili
20,90
€
66. Tom Curry
gebratene Riesengarnele mit Karotten, Paprika, grünen Bohnen, Lauch und Zwiebeln in gelber Curry Soße
20,90
€
67. Muc Xao Can Toi
gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Karotten, frischen Tomaten, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch
19,90
€
68. Muc Xao Sot Cay
scharf gebratener Tintenfisch mit Karotten, Bambusscheiben, Lauch, Zwiebeln, Brokkoli, Paprika und Knoblauch in Chili- Soße
19,90
€
69. Hai San Xao Thap Cam
mit gebratenem Fischfilet, Tintenfisch, Garnelen, Sellerie, frischen Tomaten, grünen Bohnen, Paprika, Lauch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
22,90
€
NUDELN
Gebratene Eiernudeln
mit Gemüse
17,90
€
VEGAN
Reis als Beilage ist inklusive!
90. Rau Xao Viet Nam
mit gebratenem Pak-Choi, Karotten, Austernpilzen, Zwiebeln, Sojasprossen, Shiitake, Morcheln in Sojasoße und Koriander
18,90
€
91. Dau Phu Sa Ot
scharf mit gebratenem Tofu, Karotten, Breitbohnen, Zwiebeln, Lauch, Zucchini, Sojasprossen, Paprika mit Zitronengras
18,90
€
92. Dau Phu Chua Ngot
gebratener Tofu mit frischen Tomaten, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Paprika, frischen Ananasstücken und Koriander in Süß-Sauer-Soße
18,90
€
93. Mien Xao Chay Thap Cam
gebratenes Gemüse mit Glasnudeln, Brokkoli, Karotten, Zucchini, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Morcheln, Shiitake und Koriander in Soja-Soße
18,90
€
94. Ca Tim Xao Dau Phu
gebratener Tofu mit Auberginen, Karotten, Zwiebeln und Lauch in Hoisin-Soße
18,90
€
95. Dau Phu Xao Nam
gebratener Tofu mit Champignons, Austernpilzen, Morcheln, Shiitake, Karotten, Zwiebeln und Lauch in Soja-Soße
18,90
€
96. Dau Phu Curry Viet Nam
leicht scharf gebratener Tofu mit Karotten, Breitbohnen, Zwiebeln, Lauch, Champignons, Paprika und Koriander in gelber Curry-Soße
18,90
€
97. Pho Xao Dau Phu
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Pak-Choi, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen und Koriander
18,90
€
VIETNAMESICHE SPEZIALITÄTEN
Zu Sp.14 oder Sp.15 gibt es Reis dazu!
Sp1. Pho Bo Ha Noi
24 Stunden gekochte Rindersuppe nach Hanoi Art, zarte Entrecôte-Scheibchen mit Reisbandnudeln in würziger Rinderbrühe, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen
18,50
€
Sp2. Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Sellerie und frischen Kräutern
19,90
€
Sp5. Bun Cha
gegrilltes Schweinefleisch wird serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße
19,90
€
Sp6. Bun Bo La Lot
gegrilltes in Betelblätter eingerolltes Rindfleisch wird serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße
19,90
€
Sp7. Bun Bo Nam Bo
gegrilltes Rindfleisch wird serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße
19,90
€
Sp8. Bun Nem Viet Nam
hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung serviert mit Salat, frischen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Reisnudeln und Fischsoße
19,90
€
Sp9. Bun Bo Hue
scharf Reisnudel Suppe mit gekochtem zartem Entrecôte-Scheibchen und vietnamesischen Kräutern, Zitronengras in würzige scharfe Suppe
18,50
€
Sp10. Mien Xao Tom
gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Gemüse und Kräutern
20,90
€
Sp11. Mien Xao Ga
gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kräutern
19,90
€
Sp14. Ho Guom Top
mit Hühnerbrust, Rindfleisch, Garnelen, 1/4 Ente, Karottenscheiben, Zucchini Bambus, Champignons, Paprika, Morcheln, Lauch, Zwiebeln in Ingwer-Soße
21,90
€
Sp15. Xao Thap Cam
leicht scharf mit Hühnerbrust, Rindfleisch, Garnelen, 1/4 Ente, Karottenscheiben, grüne Bohnen, Morcheln, Bambus, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Brokkoli in Hoisin-Soße
21,90
€
THAILÄNDISCHE SPEZIALITÄTEN
Reis als Beilage ist inklusive!
Sp20. Gaeng Kua Gai
scharf gebratene Hühnerbrust mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
19,50
€
Sp21. Gaeng Ga Rhie Gai
leicht scharf gebratene Hühnerbrust mit Kartoffeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Lauch, Kokosmilch, Sahne, Zwiebeln in gelber Curry-Soße
19,50
€
Sp22. Gai Sate
gebratene Hühnerbrust mit buntem Gemüse in hausgemachter Erdnusssoße
19,50
€
Sp23. Gaeng Kua Nua
scharf gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
19,90
€
Sp24. Gaeng Ga Rhie Nua
leicht scharf gebratenes Rindfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Champignons, Zucchini Lauch, Kokosmilch, Sahne und Zwiebeln in gelber Curry-Soße
19,90
€
Sp25. Gaeng Phed Ped Yang
scharf Entenbrust mit Ananas, Bambusscheiben, Kirschtomaten, Weintrauben, Lychees, Mango, Kokosmilch und Sahne in Thai-Basilikum
20,90
€
Sp26. Gaeng Kua Ped
scharf knusprige Ente mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
20,90
€
Sp27. Ped Pad Prik
scharf gebratenes Entenfleisch mit Peperoni, Bambusscheiben, Paprika grünen Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Currypulver
20,90
€
Sp28. Gaeng Kua Gung
scharf Riesengarnele mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
20,90
€
Sp29. Gung Pad Prik
scharf gebratene Riesengarnelen mit Peperoni, Bambusscheiben, Paprika grünen Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Currypulver
20,90
€
Sp30. Gaeng Kua Muk
scharf Tintenfisch mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
19,90
€
Sp31. Muk Pad Prik
scharf gebratener Tintenfisch mit Peperoni, Bambusscheiben, Paprika grünen Bohnen, Lauch, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Currypulver
19,90
€
Sp32. Gaeng Kua Thale
scharf gebratener Tintenfisch, Garnelen und gebratenes Fischfilet mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
22,90
€
Sp33. Gaeng Kua Tofu
scharf gebratener Tofu mit Ananas, Bambusscheiben, Paprika, Karotten, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Champignons, Kokosmilch und Sahne in Thai-Rot-Curry
19,50
€
Letzte Aktualisierung: 26.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.