Klassische Burger - auf Republic Art zubereitet

SWISS-CHEESE
Beef-Patty, Salat, Tomaten, Gürkchen, rote Zwiebeln, Käse (Bergkäse oder Gouda) Mayo und Haussauce
REPUBLIX
Beef-Patty, Salat, Tomaten, Gürkchen, rote Zwiebeln, Mayo und Haussauce
AMERICAN-BBQ
Beef-Patty, Salat, Tomaten, geschmelzte Zwiebeln, Bacon, BBQ-Sauce (smokey o. HOT)
NY - BLUECHEESE
Beef-Patty, Salat, Tomaten, Gürkchen, geschmelzte Zwiebeln & Blauschimmelkäse-Sauce
REPUBLIC BURGERS
BELLA ITALIA
Beef-Patty, Rucola, Tomaten, Büffelmozzarella, Pesto, Balsamico-Mayo
TOKYO-TERIYAKI
Beef-Patty, Salat, frische Avocado, Sprossen-Mix, Teriyaki-Sauce
LOS COJONES MEXICANOS
Beef-Patty, Salat, Tomaten, Bacon, Jalapenos, Zwiebeln, Chili-Mayo & Chili-Sauce (HOT !!!)
AKTIONS BURGER
Regelmäßig wechselnd: Außergewöhnliche Kreationen, frisch aus unserer abhörsicheren Fusionsküche!
SPECIAL BURGERS
Keine Lust auf einen Burger mit Beef-Patty? Hier seid ihr richtig!
PULLED PORK BURGER
Schonend gegartes Schweinefleisch, Cole-Slaw, Tomate, Jalapenos & BBQ-Sauce
GOURMET STEAK BURGER
Hüftsteak-Streifen, frittierter Rucola, Parmesancracker & Trüffel-Mayo
PHILI-CHEESE-STEAK BURGER
Hüftsteak-Streifen, Bergkäse, gehackte Jalapenos & geschmelzte Zwiebeln
POLLO CUBANO BURGER
Hühnerbrust-Filet, Guacamole, Rucola & Chili-Mayo

Baut euch euren Traum-Burger - alles ist möglich

FREILAND-EI
BACON
GOUDA
BERGKÄSE
BÜFFELMOZZARELLA
BLAUSCHIMMELKÄSE-SAUCE
AVOCADO
GUACAMOLE
JALAPENOS
GESCHMELZTE ZWIEBELN
GÜRKCHEN
SPROSSEN-MIX

Unsere Beilagen sind natürlich auch selbstgemacht. Sowohl die Filder Fritten als auch die Süßkartoffel-Chips, werden bei uns Täglich frisch zubereitet.

SELBSTGEMACHTE FILDER FRITTEN
SWEET-CHIPS
BACON-CHEESE-FRIES
Große Portion Fritten mit Bacon, Frühlingszwiebeln, Käsesauce & Jalapenos (auch vegetarisch ohne Bacon)
COLE-SLAW
Klassischer Karotten-Kraut-Salat
SPARE-RIBS
Hausgemachte zarte Spareribs nach eigenem Rezept. Schonend vorgegart im Sous-Vide Becken.
HAUSGEMACHTE BABY BACK SPARERIBS
Als kleine oder große Portion (mit Cole-Slaw)
CAESAR SALAD
Knackiger Romanasalat, Parmesanspäne, hausgemachte Croutons, Caesar Dressing
GEMISCHTER SALAT
Knackiger Romanasalat, saftige Strauchtomate, Gurke, Rote-Zwiebeln, Balsamico Dressing
CHICKEN CAESAR SALAD
Caesar Salad mit Hühnerbrust-Streifen
ITALIAN SALAD
Gartenfrischer Rucolasalat, saftige Cherrytomaten, Büffelmozzrella, hausgemachtes Pesto, Balsamico Dressing
HAUSSAUCE
BBQ SAUCE (SMOKEY O. HOT)
SOUR CREME
CHILI-MAYO
KNOBI-MAYO
TRÜFFEL-MAYO
BALSAMICO-MAYO
PESTO
CHILI-SAUCE

Selbstgemachte Desserts

REPUBLIC BROWNIE
BLUEBERRY-CHEESECAKE-CREME

Letzte Aktualisierung: 29.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.