Romanasalat mit einem Caesar-Dressing und Parmesan
12,90€
Burratini and forgotten tomato
Burratini mit vergessenen Tomaten Potpurri und Pistazie
15,90€
Gartensalat
mit bunten Blättern, Tomaten, Gurken, Karotten und einem Balsamico-Dressing
9,90€
SUPPEN
Coconut Soup
mit Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras und Shiitake-Pilzen
12,90€
Boston Lobster Bisque
klassische Hummercrèmesuppe mit Hummerfleisch
13,90€
PIER 51 SPEZIALITÄTEN
Wokgemüse
frisches Marktgemüse aus dem Wok, in Sesamöl angebraten, mit Soja- und Sweet-Chilisoße, dazu asiatischer Duftreis
16,90€
Thai Chicken Pasta
Röhrennudeln in asiatischer Currysoße, mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln und Shiitake-Pilzen in der Pfanne angebraten, abgeschmeckt mit Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch
19,90€
Pier 51 Prime Bacon Cheeseburger 180 g
mit Cheddar überbackener Prime Burger aus 100 % Black Angus Beef, serviert im Brioche-Brötchen mit krossem Speck, Eisbergsalat und Tomato-Relish, dazu getrüffelte Parmesan-Pommes frites
23,90€
Pier 51 Vegan Prime Burger 180 g
mit veganem Käse überbackenes Beyond Meat Patty serviert im veganen Brioche-Brötchen mit Eisbergsalat, Zwiebelschmelze, Tomaten-Relish, dazu getrüffelten Pommes frites
22,90€
PRIME MEATS
Argentinian Black Angus Beef
in einer Größe deiner Wahl
39,90€
Australian Beef
Rib Eye, 350 g für 2-3 Personen
45,90€
US Beef
in einer Größe deiner Wahl
39,90€
Local Dry Aged Beef
PIER 51 "Masterpiece-Rumpsteak", 300 g
55,90€
MEERESFRÜCHTE-SPEZIALITÄTEN
Crusted Ikarimi-Salmon
Ikarimi-Lachs mit Curry-Rohrzuckerkruste auf Kartoffelpüree, dazu Blattspinat und Zitrusbutter
25,90€
Grilled Tiger Prawns
Riesengarnelen mit Dim-Sum Dip, dazu frischem Marktgemüse aus dem Wok, in Sesamöl gebraten mit Sojasoße und Knoblauchbaguette
34,90€
Yellowfin Tuna
frischer Thunfisch mit einer Kruste von geschroteten Pfefferkörnern auf Zitronengrasrisotto mit roten Paprikawürfeln und Balsamico-Jus
26,90€
FAMOUS FOR LOBSTER
Ein ganzer Maine Lobster
600 g
96,70€
Ein ganzer Canadian Lobster
600 g
96,70€
BEILAGEN & DIPS
Ofenkartoffeln
4,90€
Krautsalat
5,90€
Kartoffelgratin
5,95€
Gebratenes Gemüse
6,90€
Baby-Blattspinat
6,90€
Getrüffelte Pommes frites
7,95€
Barbecuesoße
3,90€
Paprikasoße
3,90€
Kräuterbutter
4,90€
Letzte Aktualisierung: 20.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.