GRÜNE OLIVEN
mit Zwiebeln, frischer Petersilie in Ölivenöl und gehobeltem Grana Padano
7,20 €
HAUSGEMACHTES TZATZIKI
dazu 2 Stück Röstbrot
7,50 €
BRUSCHETTA
Frische Tomatenwürfel mit Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot
7,20 €
SCHAFSKÄSE GEBACKEN
garniert mit Rucola, Cherrytomaten und Oliven dazu Röstbrot
9,50 €
ZIEGENKÄSE GEBACKEN
an buntem Salat mit Balsamico-Honig-Dressing, karamelisierten Wallnüssen und Granatapfel, dazu Röstbrot
13,20 €
FRISCHE CHAMPIGNONS GRATINIERT
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
8,90 €
BURRATA
Italienischer Frischkäse mit Cherrytomaten, Rucola und Basilikum, dazu Röstbrot
11,50 €
VITELLO TONNATO
dünne Kalbsfleischscheiben mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln, dazu Röstbrot
13,90 €
BLACK TIGER GARNELEN
4 Stück - Garnelen ohne Kopf und Schale, in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauchsauce und schwarzen Oliven dazu Röstbrot
12,50 €
RINDER CARPACCIO
mit Trüffelcreme, Rucola, Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano
15,50 €
ANTIPASTI ALLA „DUBROVNIK" p.P.
Gemischte Vorspeise nach „Art des Hauses"
14,50 €
GEMISCHTER SALAT vegetarisch
5,50 €
INSALATA GRANDE - GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
Marktfrischer Salat mit hausgemachten Dressing und Röstbrot
16,90 €
INSALATA GRANDE - BLACK TIGER GARNELEN
Marktfrischer Salat mit hausgemachten Dressing und Röstbrot
18,90 €
INSALATA GRANDE - ARG. RUMPSTEAK
Marktfrischer Salat mit hausgemachten Dressing und Röstbrot
19,50 €
CEASAR'S SALAD
Römersalat mit Cherrytomaten, Croûtons und frisch gehobeltem Grana Padano in Parmesandressing
12,50 €
CEASAR'S SALAD - GEGRILLTE PUTENBRUST
Römersalat mit Cherrytomaten, Croûtons und frisch gehobeltem Grana Padano in Parmesandressing
17,90 €
CEASAR'S SALAD - BLACK TIGER GARNELEN
Römersalat mit Cherrytomaten, Croûtons und frisch gehobeltem Grana Padano in Parmesandressing
19,90 €
TOMATENSUPPE
mit Crème fraîche und Röstbrot
7,20 €
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Käse überbacken
9,20 €
GRILLTELLER „UNSER KLASSIKER" - 400 g
Schweinerückensteak, saftiges Putensteak, und hausgemachtes Hacksteak dazu Tomaten Gemüsereis und knusprige Pommes frites
21,50 €
„DUBROVNIK"-SPEZIALTELLER - 400 g
Aromatisches arg. Rumpsteak, saftiges Putensteak, zartes Schweinerückensteak dazu Tomaten- Gemüsereis und knusprige Pommes frites
24,50 €
PLESKAVICA „NACH KROATISCHER ART" - 350 g
Hausgemachtes Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Tomaten-Gemüsereis und knusprige Pommes frites
21,50 €
MEDAILLON-TRIO - 350 g
Drei Schweinefilet-Medaillons vom Grill mit Baked Potato und Sour Cream, dazu frische Champignons mit Zwiebeln
23,60 €
PUTENSTEAK - 250 g
zart, saftig und kalorienarm, wahlweise eine Baked Potato mit Sour Cream oder Pommes a frites sowie Röstbrot und Kräuterbutter
21,50 €
PREMIUM-TELLER - 360 g
Argentinisches Rumpsteak, saftiges Schweinefilet und zartes Putensteak, dazu hausgemachtes Kartoffelgratin, Kräuterreis und Pfefferrahmsauce
27,50 €
NEUSEELAND-LAMMFILET - 230 g
Das Beste vom Lamm, serviert mit Rosmarinkartoffeln, gebratener Brokkoli mit Knoblauch und Kräuterbutter
32,50 €
SCHNITZEL „WIENER ART" - 230 g
Paniertes Schweineschnitzel oder Putenschnitzel mit knusprigen Pommes frites und Brokkoli mit Sauce Hollandaise
19,50 €
CHEESEBURGER - 200 g
Hausgemachtes Burger Patty, Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Spezial- Burgersauce, und Steakhouse Pommes
16,50 €
CRISPY CHICKEN BURGER - 200 g
Knusprig-pikantes Chicken mit Salat, Tomaten und Remouladen-Sauce und Steakhouse Pommes
17,50 €
"NO MEAT INSIDE" BURGER - 120 g vegan
Veganes Blue-Butcher Burger Patty, Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Avocado Creme und Steakhouse Pommes
15,90 €
DUBROVNIK BACON BURGER - 200 g
Hausgemachtes Rinderfleisch Patty, Bacon, Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Spezial-Burgersauce und Steakhouse Pommes
18,90 €
JUNIOR BACON BURGER - 100 g
12,50 €

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen eine Baked Potato mit Sour Cream oder Pommes frites a sowie Röstbrot und Kräuterbutter.

RUMPSTEAK - LADY CUT - 200 g
zart gegrillt, mit dem charakteristischen, kleinen Fettrand
24,50 €
RUMPSTEAK - GENTLEMAN-CUT - 300 g
zart gegrillt, mit dem charakteristischen, kleinen Fettrand
32,50 €
PFEFFER-RUMPSTEAK - 300 g
Aromatisches Rumpsteak, überzogen mit Pfefferrahmsauce
33,50 €
RIB-EYE-STEAK - 260 g
mit markanten Fettauge und besonders saftig
27,50 €
RIB-EYE-STEAK - 350 g
mit markanten Fettauge und besonders saftig
33,50 €
ZANDERFILET GEGRILLT - 230 g
Auf der Haut gebraten, dazu frisch gebratenes Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
24,50 €
NORWEGISCHES LACHSFILET - 230 g
In Oliven-Knoblauchöl gebraten, serviert auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
26,50 €
CALAMARI VOM GRILL - 230 g
Kross gebratener Tintenfisch, serviert mit Brokkoli und Rosmarinkartoffeln
23,50 €
BLACK TIGER GARNELEN
8 Stück - Garnelen ohne Kopf, mit Schale in Knoblauch-Olivenöl gegrillt, dazu Röstbrot
24,50 €
GARNELEN ALLA „MEDITERRANE"
8 Stück - Garnelen ohne Kopf und Schale, in hausgemachter Tomaten-Sahnesauce mit feiner Knoblauch-Note und Paprikastreifen, dazu Röstbrot
25,90 €
„DUBROVNIK"-PLATTE p.P.
Rumpsteaks, Schweinerückensteaks, Putensteaks, hausgemachte Hacksteaks dazu frisch gebratenes Pfannengemüse Tomaten-Gemüsereis und Pommes frites
31,50 €
„GASHI"-PLATTE p.P.
Lammfilets, Rumpsteaks, Putensteaks, hausgemachtes Rinderhacksteaks, dazu servieren wir Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Tomaten-Gemüsereis und Kroketten
34,50 €
FISCH-PLATTE p.P.
Zanderfilet, Lachsfilet, Calamari, Black Tiger Garnelen, dazu servieren wir frisch gebratenes Pfannengemüse. Rosmarinkartoffeln und Tomaten Gemüsereis
33,50 €
ZARTE SCHWEINEFILET-MEDAILLONS - 220 g
dazu Rosmarinkartoffeln und Brokkoli mit Sauce Hollandaise
19,50 €
BLACK & WHITE - 220 g
Rumpsteak und Putenbrustfilet, dazu Kroketten und frisches Pfannengemüse
21,50 €
„KROATIA" PFANNE - 400 g
Zartes Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und hausgemachtes Pljeskavica, mit frischen gebratenen Champignons dazu unsere beliebten Bratkartoffeln mit Speck und Sauce Hollandaise überzogen
22,50 €
FITNESS-PFANNE
Streifen vom Putenbrustfilet, in der Pfanne gebraten, mit knackigem Pfannengemüse, abgeschmeckt mit leichter, pikanter Sojasauce, dazu Kräuterreis
22,50 €
VEGETARISCHE PFANNE „ART DES HAUSES" vegetarisch
gebratenes Pfannengemüse: frische Champignons, Paprika, Zucchini, Karotten, Cherry-Tomaten und Zwiebeln mit geriebenem Schafskäse, dazu Kräuterreis
18,50 €
PENNE SICILIANA vegetarisch
mit einem gebratenen Gemüse-Mix, in Tomaten Cremesauce mit frischem Basilikum, Rucola und gehobeltem Grana Padano
17,50 €
PENNE „DUBROVNIK" vegetarisch
Penne Rigate mit gebratenen Putenbrustfilet und frischen Champignons in Tomaten-Cremesauce, gehobeltem Grana Padano und Basilikum
18,50 €
PENNE „MAILAND" vegetarisch
Penne Rigate mit Burrata in Kräuter-Tomatenrahmsauce, Basilikum und frisch gehobeltem Grana Padano
17,90 €
TAGLIATELLE AL SALMONE vegetarisch
gebratener Lachs, Zwiebeln, Knoblauch, Cherry Tomaten in Weißweinsahnesauce
21,50 €
HARRY POTTER
Putenschnitzel vom Grill oder paniert mit Pommes frites
11,90 €
MAX UND MORITZ
Chicken Nuggets mit Pommes frites
11,90 €
PIPPI LANGSTRUMPF
Penne mit Tomaten-Cremesauce
10,90 €
BAKED POTATO MIT SOUR CREAM
6,50 €
ROSMARINKARTOFFELN
6,50 €
BRATKARTOFFELN
6,50 €
SAUCE HOLLANDAISE
3,50 €
FRISCHE CHAMPIGNONS
MIT ZWIEBELN
4,90 €
BLATTSPINAT
4,90 €
KARTOFFELGRATIN
7,50 €
PFEFFERRAHMSAUCE
1,60 €
RÖSTBROT
1,60 €
KRÄUTERBUTTER
1,20 €
POMMES FRITES
4,50 €
KROKETTEN
4,50 €
TOMATEN-GEMÜSEREIS
4,50 €
PFANNENGEMÜSE
7,50 €
CHAMPIGNONRAHMSAUCE
4,50 €
BROKKOLI
MIT SAUCE HOLLANDAISE
4,90 €
KRÄUTERREIS
4,50 €
SOUR CREAM
3,50 €
BROTKORB
2,90 €
KETCHUP / MAJO
0,70 €

Letzte Aktualisierung: 10.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.