Pan tostado con tomate y jamón serranola
Geröstetes Brot mit Tomate, kaltgepresstem Olivenöl und Serrano Schinken
10,90 €
Pan tostado con tomate y manchego
Geröstetes Brot mit Tomate und Manchegokäse
10,90 €
Pan tostado con tomate vegetarisch
Geröstetes Brot mit Tomate
9,80 €
Pan tostado con crema de atún
Geröstetes Brot mit Thunfischcreme
10,90 €
Pan tostado con ajo la
Geröstetes Brot mit Knoblauch und Olivenöl
7,60 €
Pan la
Brotkorb
3,10 €
Alioli a
Hausgemachte Knoblauchmayonnaise
3,40 €
Cesto de pan con aceite de oliva virgen extra la
Brotkorb und extra natives Olivenöl
3,60 €
Aceitunas mixtas
Gemischte Oliven
6,90 €
Tabla la Cueva
Serrano Schinken, Manchego Käse, Chorizo & Salchichón
25,90 €
Tabla de jamón ibérico
Platte mit iberischem Schinken
26,50 €
Tabla de jamón serrano
Platte mit Serrano Schinken
17,30 €
Tabla de queso manchego
Manchego Käse
15,10 €
Ensalada de hojas frescas de espinaca
Salat aus frischem Blattspinat mit geschmackvollem Ziegenkäse, Linsen, sonnengetrockneten Tomaten und Cashew Nüssen auf einem Dattel-Balsamico-Dressing
15,90 €
Crujiente ensalada mixta con mariscos mixtos
Knackiger, gemischter Salat mit Garnelen, Miesmuscheln und Tintenfisch auf einem Zitronen-Dill-Zwiebel Dressing
16,90 €
Ensalada de rúcula con jamón serrano
Rucola Salat mit Serrano Schinken, Croutons und Manchego-Flocken auf Balsamico Dressing
16,50 €
Ensalada mixta pequeñao
Kleiner, gemischter Beilagensalat Auf Wunsch servieren wir unsere köstlichen
6,90 €
Salate auch als Beilage
7,90 €
Paella mixta (ca. 30 min)
Paella mit Hühnchen, Tintenfisch, Gambas und Miesmuscheln
23,90 €
Paella de marisco (ca. 30 min)
Paella mit Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln
24,90 €
Paella vegana (ca. 30 min) vegan
Paella mit gemischtem Gemüse
20,90 €
Arroz negro de marisco (ca. 30 min)
Reis mit Kalmartinte, Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln
25,90 €
Paella de carne (ca. 30 min)
Paella mit Schwein-, Rind- und Hühnerfleisch
24,90 €
Solomillo de cerdo
Schweinefilet in einer Kruste aus Pfeffer und frischen Kräutern mit Kartoffelstampf und Serranochips an einer feinen Manchego-Käsesoße
25,50 €
Entrecôte con mousse de berenjena e
Entrecôte mit einem Mousse aus gegrillter Aubergine, dazu kleine Kartoffeln in Meersalz gekocht mit frischer Chimichurri Soße
25,90 €
Parrillada de marisco
Grillplatte mit frischen Meersfrüchten (Riesengarnelen, Kammuscheln, Baby Kalmar, Fisch des Tages und Miesmuscheln)
27,90 €
Salmón fresco
Frischer Lachs, gekocht mit einer Linsenkruste verfeinert mit dem Saft aus Zitronen, Limetten und Orangen auf gegrilltem Gemüse
26,90 €
Pisto
Pisto aus mediterranem Gemüse in Tomatensalsa
16,90 €
Menú de nuestras Tapas a partir de 4 personas
Tapas Menü ab 4 Personen (Auswahl unserer Tapas Klassiker & Dessertvariation)
37,50 €
Champiñones al ajillo
Champignons mit Knoblauch, Zitronen und frischem Tymian
6,80 €
Almejas al vino
Frische Venusmuscheln in Weißweinsoße
13,90 €
Boquerones en vinagre
Sardellenfilets mariniert in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
7,90 €
Queso en tocino
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Rucola mit hausgemachter Beerenmarmelade
8,20 €
Pollo al Jerez
Zarte Hähnchenunterschlegel gekocht in Sherry-Honig Soße
7,90 €
Berenjena gratinada
Gegrillte Aubergine mit Tomate, Basilikum, Knoblauch und Manchego Käse überbacken
6,80 €
Albóndigas en salsa de tomate
Hausgemachte Fleischbällchen aus Hühnerfleisch in Tomatensoße mit einer leichten Füllung aus Manchego Käse
7,90 €
Pulpo a la gallega
Atlantische Meereskrake nach galizischer Art
21,90 €
Baby calamares
Ausgebackener Baby Kalmar serviert mit Zitrus-Mayonnaise
15,90 €
Tortilla españolaa
Spanisches Kartoffelomelette
4,90 €
Entrecôte de ternera argentina
Gegrilltes Entrecôte vom argentinischen Rind mit gegrilltem Gemüse und frischer Chimichurri Soße
17,90 €
Chuletas de cordero a la parrilla con polvo de pistacho y puré de boniato
Zarte Lammkoteletts vom Grill in Pistazienstaub und Süßkartoffelpüree
16,20 €
Fritura de pescadoa
Ausgebackene Fische und Meeresfrüchte (Kalamar, Gambas, Sardellen und Seehecht) mit Zitrus-Mayonnaise
15,90 €
Vieiras gallegas a la plancha
Gegrillte galizische Kammuscheln mit feinem Mango-Chutney
13,50 €
Gambas al ajillo
Gambas im heißen Olivenöl mit Knoblauch und Chili
10,90 €
Papas Bravioli
Ausgebackene Kartoffelecken mit feiner Alioli und pikanter Bravas Soße
8,90 €
Pimientos de Padrón
Gebackene kleine, grüne Paprikaschoten mit Meersalz
8,20 €
Boquerones fritos
Gebackene Sardellen mit Zitrus-Mayonnaise
9,90 €
Pinchos morunos de pollo
Gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Chimichurri Soße
10,20 €
Chorizo a la parrilla
spanische Paprikawurst vom Grill mit Chimichurri Soße
8,90 €
Croquetas caseras
Hausgemachte Kroketten (Käse, Frühlingszwiebel oder Serrano Schinken)
2,90 €
Nachos empanados
Tomate, Serrano Würfel, Basilikum und Manchego Käse ummantelt von ausgebackenen Nachos
8,90 €
Papas Arrugadas
Kleine Kartoffeln in Meersalz gekocht, mit Mojo Rojo und Mojo Verde
8,20 €
Patatas bravas caseras e
Hausgemachte, frittierte Kartoffelecken mit pikantem Tomatendip
7,90 €
Dátiles en tocino
Knusprig, gebackene Datteln im Speckmantel
7,90 €
Verduras a la plancha
Gegrilltes mediterranes Gemüse in einer Butter-Rosmarin-Soße
7,50 €
Setas empanadas
Panierte, ausgebackene Austernpilze mit Alioli
8,90 €
Setas a la plancha
Gegrillte Austernpilze mit einer Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten
9,90 €
Deditos de pollo
In Nachos panierte, ausgebackene Hühnerbruststreifen mit einer Honig-, Estragon-, Senfsoße
8,90 €
Soufflé de chocolate
Hausgemachtes Schokoladensoufflet mit Vanilleeis (ca. 15min)
8,50 €
Churros con chocolate
Ausgebackenes Hefespritzgebäck mit cremigem Schokoladendip
8,50 €
Crema catalana
Spanische Creme überzogen von einer gebrannten Karamellschicht
8,50 €
Leche frita
Frittierte Milch mit hausgemachter Traubenmarmelade
8,50 €
Tarta de queso
Hausgemachter Käsekuchen
8,50 €
Variación del postre
Variation aus unseren Desserts
21,90 €

Letzte Aktualisierung: 11.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.