Schwäbischer – Blutwurst-Tapas
Geschmelzte Blutwurst auf Bauernbrot mit Zwiebelmarmelade mit Grombeersalat
9,00 €
Bruschetta
Weißbrot, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Basilikum
6,00 €
Bruschetta Parma
Weißbrot, Olivenöl, Knoblauch, Parmaschinken und Parmesan
8,00 €
Tomatenschaumsuppe
Strauchtomaten, Knoblauch und Basilikum
5,00 €
Neapolitanische gebackene Tomate
Tomaten, Olivenöl, Pesto, Knoblauch und Parmesan
9,00 €
Ziegenkäse gebacken
Ziegenkäse, Kirschtomaten, Zucchini, Peperoni und Pesto Hausgemachte Maultaschen
10,00 €

(alle Salate werden mit Brot serviert)

Schwäbischer Kartoffelsalat
hausgemacht
4,00 €
Kleiner gemischter Salat vegetarisch
Tomate, Gurke, Kartoffel-, Kraut- und Blatsalat
6,00 €
Großer Bunter
Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Kartoffel-, Kraut- und Blatsalat
12,00 €
Thunfischsalat
Tomate, Paprika, Gewürzgurken, Thunfische und Blatsalat
16,00 €
Salat Elfmeter
Großer Salateller mit Mais, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Karotte, Blatsalat und gebratener Hähnchenbrust
16,00 €
Torjäger Salat
Großer Bunter mit hausgemachten gebratenen Maultaschen
15,00 €
Frutti di Mare
mit Spage, Kirschtomaten Chili einem hauch Knoblauch an Weißwein Sahne Reduktion
18,00 €
Lachsfilet
Lachs auf tomatisiertem, mediterranem Gemüse-Süßkartoffel Ragout
16,00 €
Paniertes Schnitzel Wiener Art
mit Pommes oder Spätzle und Salat
15,00 €
Paniertes Schnitzel XXL
300g Schweineschnitzel mit Pommes
17,00 €
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit geschmelzten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Spätzle und Bratensoße
26,00 €
Rumpsteak (200g)
mit hausgemachter KräuterbuLer
20,00 €

je 100g mehr
6,00 €

Schwabenteller
Schweinefilet mit Champignon a la crème, Käsespätzle und hausgemachten Maultaschen
23,00 €
Geschmorte Rinderbacke
Mit Kartoffel-Sellerie-Püree und glasierten Karotten
19,00 €
Hirschragout
Hirschgulasch in Preiselbeer-Rotwein-Soße mit Kräutern und Waldpilzen dazu hausgemachte Spätzle
19,00 €
Currywurst (normal/scharf)
Oberländer mit hausgemachter Currysoße, Currypulver, Röstzwiebeln und Pommes
13,00 €
La Cucina Burger
Rindfleisch-Patty auf rustikalem Bun, Blattsalat, hausgemachtes Gurken-Relish, Cheddar und Zwiebelmarmelade
11,00 €
Veggie Burger vegetarisch
Hausgemachtes Patty aus schwarzen Bohnen und roter Beete auf Vollkorn-Bun mit Guacamole, BlaLsalat, Ziegenkäse und Schmorzwiebeln
9,00 €
Pommes
3,00 €
Wedges
4,00 €
Spätzle mit Schwabensand
4,00 €
Käsespätzle
5,00 €
Bratensoße
3,00 €
Cognac-Soße
3,50 €
Rahmsoße
3,00 €
Champignon-Soße
3,50 €
Sour Creme
2,00 €
Chili Dip
2,00 €
Knoblauch Dip
2,00 €
Guacamole
3,00 €
Zwiebelmarmelade
3,00 €
Gurken-Relish
3,00 €
Kräuterbutter
1,00 €
Ketchup
1,00 €
Mayo
1,00 €
Spaghetti Napoli
Tomatensoße, Parmesan und Basilikum
9,00 €
Spaghetti aglio e olio
Knoblauch, Olivenöl, Butter, Peperoni, Kirschtomaten und Parmesan
11,00 €
Tagliatelle al Ragú
feines Ragout vom Rind geschmort mit Neapolitanischen Tomaten mit Parmesan
13,00 €
Lasagne al Napoli
Tomatensoße, Parmesan und Basilikum
14,00 €
Gnocchi Genovese
Hausgemachtes grünes Pesto, Kirschtomaten, Parmesan und Basilikum
14,00 €
Pizza Margherita
Tomatensoße, Kirschtomaten und Mozzarella
9,00 €
Pizza Parma
Tomatensoße, Kirschtomaten, Käse, Parmaschinken und Rucola
13,00 €
Pizza Diavolo (scharf)
Tomatensoße, Käse, Rindersalami, Paprika, Peperoni und rote Zwiebeln
12,00 €
Pizza Salami
Tomatensoße, Käse, Rindersalami
11,00 €
Pizza Schinken
Tomatensoße, Käse, Kochschinken
11,00 €
Pizza Thunfisch
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
13,00 €
Pizza Rustica
Tomatensoße, Käse, Speck, rote Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
12,00 €
Mini Calzone
Tomatensoße und Käse
4,00 €

Tomatensoße, Käse und Rindersalami
5,00 €

Tomatensoße, Käse und Kochschinken
5,00 €

Rostbraten
dazu geschmelzte Zwiebeln, Bratensoße und glutenfreies Brot
26,00 €
Glutenfreie Penne arrabbiata
mit Kirschtomaten, Knoblauch und einen hauch Chili
14,50 €
Burger La Cucina
mit glutenfreiem Bun
11,00 €
Schweinerückensteak
dazu Pfannengemüse, Pommes und Kräuterbutter
16,00 €
Schinken-Brett
Schwarzwälder Schinken garniert mit Gewürzgurken, Tomaten und Radieschen dazu Brot
14,00 €
Vesper-Brett
Schwarzwälder Schinken, Schwarzwurst, hausgemachte Leberwurst, Landjäger, Griebenschmalz und Jettinger Bergkäse dazu Brot und Senf
17,00 €
Paar Bauernbratwürste
warm oder kalt reich garniert dazu Brot und Senf
10,00 €
Schwäbische Ravioli
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
13,00 €
Cremige Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
11,00 €
Wurstsalat
Lyoner, Käse, Zwiebeln, Gewürzgurken und Brot
9,00 €
Ramba Zamba
Hähnchennuggets mit Pommes und Mayo oder Ketchup
7,00 €
Max und Moritz
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes, Salat und Mayo oder Ketchup
7,00 €
Klein Napoli
Kleine Pizza mit Tomatensoße und Käse
5,00 €
Kleiner Schwabe
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6,00 €
Tiramisu im Glas
(ohne Ei)
6,00 €
Schokoladen Soufflé
mit Himbeerspiegel und Sahne
7,00 €
Hausgemachter Crumble nach Saison
mit Vanilleeis
8,00 €
Süße Flädle
mit Nutella, Puderzucker und Vanilleeis
6,00 €
Stück hausgemachter Kuchen
auf Anfrage
4,00 €
Bauernhof Eis
Vanille- Erdbeere- Schokolade- Zitrone- Joghurt
2,00 €
Extras
Portion Schlagsahne
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 11.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.