kleine Salatauswahl von verschiedenen Gemüsesorten
mit Honig-Senf-Dressing
7,50 €
Sorbische Hochzeitssuppe
mit Gemüse und Eieinlage
6,20 €
Fleischsoljanka
6,20 €
Kürbis-Kokos-Ingwersüppchen Geflügelwürzfleisch
überbacken mit Käse dazu Toast
8,90 €

alle Filets servieren wir auch gern natur gebraten mit Salat der Saison und Butterkartoffeln

Forelle "Müllerin Art"
an Marktgemüse und Salzkartoffeln
19,50 €
Wels in Käsekruste
mit Pommes und Salat der Saison
20,70 €
gebackener Camembert vegan
mit heißen Preiselbeeren dazu Potato Wedges und Salat der Saison
14,50 €
Nudeln vegan
mit Tomaten-Oliven-Kapern-Ragout und gebackenen Champignons
15,80 €

Alle Gerichte auch als großer Salatteller + 2,50 €. Bratkartoffeln Aufpreis 1,00 €

Bauernfrühstück vegetarisch
mit 3 Eiern, Bratkartoffeln und Schinkenspeck nach klassischer Art (auch vegetarisch möglich)
13,50 €
Schweineleber "Berliner Art"
mit Apfel-Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree
16,80 €
Sülze von der Gans
mit Preiselbeerdip an Bratkartoffeln und Salat der Saison
16,80 €
Schnitzel au four
mit Würzfleisch und Käse überbacken und Pommes
18,40 €
Schnitzel "Zigeuner Art"
und Pommes
18,40 €
Hähnchenbrust "Mailänder Art"
mit Nudeln und Tomaten-Oliven-Kapern-Ragout
19,50 €
Herzhaftes Wildragout in Rotwein-Sauerrahm
mit Waldpilzen dazu Rotkohl und Kartoffeln
19,50 €
Der Klassiker vegetarisch
mit Butter und Zucker 2 St.
5,00 €
Der Klassiker vegan
mit Zimt Zucker 2 St.
5,00 €
Der Klassiker vegan
mit Apfelmus 2 St.
7,00 €
Der Klassiker
mit heißen Sauerkirschen 2 St.
7,50 €
Der Klassiker vegan
mit Pflaumenmus 2 St.
7,00 €
Der Klassiker vegetarisch
mit Wallnusseis, Sahne und Salt-Caramelsoße 2 St
8,50 €

Letzte Aktualisierung: 10.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.