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Bun Cha Gio
Frühlingsrolle mit einer Zubereitungsart nach Wahl, dazu Reisnudeln, Salat, frische Kräuter und hausgemachte Sauce
10,90
€
Bun Thit Nuong La Lot
mit Reisnudeln, gegrilltem Schweinefleisch in Lolot-Blätter, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
12,90
€
Mien Xao
mit gebratenen Glasnudeln, verschiedenen Gemüsesorten und einer Zutat nach Wahl
10,90
€
Com Ga Xao Sa Gung
mit gebratenem Hühnerfleisch, Ingwer und Zitronengras, dazu Reis
10,90
€
Com Dau Hu Sot Ca
mit Tofu und hausgemachter Tomatensauce, dazu Reis
10,90
€
Com Rau Cu Xao Chay
mit mariniertem Seitan und verschiedenen Gemüsesorten, dazu Reis
10,90
€
Vegane Vorspeisen
Banh xeo chay
vegane vietnamesische Crepes mit Reismehl, Kurkuma, Kokosmilch, Seitan, Tofu, Sojasprossen, Salat, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
8,90
€
Goi cuon chay
hausgemachte vegane Sommerrolle mit Reispapier, Tofu, Salat, frischen Kräutern und Erdnusssauce
4,90
€
Nam chien com
frittierte Austernpilze mit vietnamesischen grünen Reisflocken, grünen Reisflocken und Süß-Sauer-Sauce
7,90
€
Curry chay
veganes Curry mit Reis, Paprika, Broccoli, Champignons, Seitan, Zucchini, hausgemachter Currysauce, Zuckererbsen und Karotten
17,90
€
Com rau cu xao chay
gebratenes Gemüse mit Reis, Zuckererbsen, Zwiebeln, Karotten, Paprika und Seitan
15,90
€
Vegan Soul Pho
Gemüsebrühe mit frischen Kräutern, weißen Buchenpilzen, Strohpilzen, Enoki Pilzen, Babymais, Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Tofu und Sojastücken
16,90
€
Bun Bo Hue chay
Gemüsebruhe mit Reisnudeln, vietnamesicher veganen Paste, Tofu, Sojastücken, weißen Buchenpilzen, Strohpilzen, Enoki Pilzen und frischen Kräutern
16,90
€
Nem lui chay
mit Taro, Zitronengras, Paprika, Mango, Gurken, Salat Karotten und frischen Kräutern
14,90
€
Banh Bao Chay
Bao Buns mit Salat, Mango, Karotten, Sesamsauce, Süßkartoffeln und Zutat nach Wahl
15,90
€
Ca tím cuon rau cu
gerollte Auberginenscheiben mit Gemüse, Reis, Auberginen, Paprika, Enoki Pilzen und hausgemachter Tomatensauce
14,90
€
Bun La Lot Chay
mit gegrilltem Seitan, Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
16,90
€
Bun Nem Chay
mit veganer Frühlingsrolle, Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
16,90
€
Vorspeisen
Tom chien com
frittierte Garnelen mit vietnamesischen grünen Reisflocken, Garnelen und Süß-Sauer-Sauce
7,90
€
Banh Tom
mit Süßkartoffeln, Garnelen und hausgemachter Sauce
6,90
€
Chao Tom
Garnelenpaste auf Zuckerrohrstange
7,90
€
Goi cuon
Sommerrollen mit Reispapier, Tofu, Salat, Sojasprossen, Gurken, Karotten, Kräutern, hausgemachter Hoisin-Erdnusssauce und Zutat nach Wahl
5,90
€
Banh Xeo Tom Thit
vietnamesische Crepes mit Reismehl, Kurkuma, Kokosmilch, Schweinefleisch, Garnelen, Salat und hausgemachter Sauce
8,90
€
Cha gio
hausgemachte Frühlingsrollen mit Reispapier, Schwein, Gemüse, Glasnudeln, Pilzen und hausgemachter Sauce
5,90
€
Suppen
Canh Chua Tom
Tamarind Suppe mit Garnelen, Ananas, Okra, frischen Kräutern, Tomaten und Sojasprossen
7,90
€
Canh rau cu chay (vegan)
Gemüsesuppe mit Kohlrabi, Babymais, Enoki Pilzen, weißen Buchenpilzen, Karotten, Tofu und frischen Kräutern
6,90
€
Salate
Goi Ga
Hähnchen-Salat mit Weißkohl, Karotten, frischen Kräutern, Erdnüssen, Hähnchenbrust und hausgemachter Sauce
10,90
€
Goi Du Du
Papayasalat mit Zutat nach Wahl
10,90
€
Goi Xoai
Mangosalat mit Zutat nach Wahl
10,90
€
Spezialitäten
Bun Hen Hue
mit Reisnudeln, Mini Muscheln, frittierter Schweinehaut, Krabbenchips, Sojasprossen, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern mit hausgemachter Sauce
22,90
€
Ngheu Xao Sa Ot
gebratene Muscheln mit Zitronengras, Chili, Muscheln mit Schale, Zitronengras, Chili, Tamarind, Erdnüssen und frischen Kräutern
23,90
€
Banh Hoi Heo Quay
geflochtene Reisnudeln mit knusprigem Schweinebauch, geflochtenen Reisnudeln, knusprigem Schweinebauch, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
23,90
€
Bo Ne
Rinderfilet mit Eiern, Tomaten und Beilage nach Wahl
20,90
€
Cha Ca La Vong
marinierter Tilapia mit Dill, Zwiebeln, Reisnudeln und hausgemachter Sauce
19,90
€
Hauptgerichte
Bo Sot Me
Rinderfilet mit hausgemachter Tamarindsauce, Enoki Pilzen und Beilage nach Wahl
19,90
€
Bo Luc Lac
gebratenes gewürfeltes Rinderfilet mit Paprika, Zwiebeln und Beilage nach Wahl
19,90
€
Pho Bo
Reisbandnudeln Suppe mit Rinderfilet, Sojasprossen und frischen Kräutern
16,90
€
Pho Ga
Reisbandnudeln Suppe mit Zutat nach Wahl, Sojasprossen und frischen Kräutern
16,90
€
Bun Bo Hue
Reisnudeln Suppe mit Rinderfilet, Schweinefleisch, magerer Schweinefleischpaste und frischen Kräutern
16,90
€
Banh Canh Cha Ca Vung Tau
vietnamesische Udon-Nudelsuppe mit hausgemachten Fischfrikadellen, Udon Nudeln, magerer Schweinefleischpaste, hausgemachten Fischfrikadellen, Garnelen und frischen Kräutern
18,90
€
Banh Canh Cua
vietnamesische Udon-Nudelsuppe mit Krabbenfleisch, Udon Nudeln, magerer Schweinefleischpaste, Krabbenfleisch und frischen Kräutern
18,90
€
Cơm Ca Sot Me
gebratener Lachs mit Broccoli, Zuckererbsen, Karotten, hausgemachter Sesamsauce und Reis
20,90
€
Banh Canh Xao
gebratene Udon Nudeln mit Zutat nach Wahl
16,90
€
Com Tom Sot Me
mit Reis, Garnelen, Paprika, Zuckererbsen, weißen Buchenpilzen und hausgemachter Tamarindensauce
18,90
€
Bun Thit Nuong
gegrilltes Schweinenspieße mit Reisnudeln, gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Karotten, Sojasprossen, Gurken, frischen Kräutern, lila Kohl und hausgemachter Sauce
15,90
€
Bun La Lot
mit gegrilltem Rindfleisch in La Lot Blättern mit Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
15,90
€
Bun Nem
mit gegrilltem Rindfleisch in Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
15,90
€
Bun Bo Xao
mit Reisnudeln, gebratenem Rindfleisch, Karotten Sojasprossen, Gurken, frischen Kräutern, Salat und hausgemachter Sauce
15,90
€
Bun Heo Quay
Reisnudeln mit knusprigem Schweinebauch, Reisnudeln, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
19,90
€
Bun Cha ha Noi
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, gegrillten hausgemachten Schweinefleischbällchen, Salat, frischen Kräutern und hausgemachte Sauce
17,90
€
Com Ga
mit gegrillter Hähnchenbrust, Karotten, lila Kohl, Salat, Reis und hausgemachter Sauce
15,90
€
Com Suon Nuong
mit Schwein, Eiern, Salat, Tomaten, Gurken, frischen Kräutern, Reis, und hausgemachter Sauce
17,90
€
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Zutat nach Wahl
16,90
€
Com Bo Xao Sa Ot
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Zuckererbsen, Paprika, Zwiebeln und Reis
16,90
€
Com Chien Duong Chau
gebratener Reis mit Eiern, magerer Schweinefleischpaste, vietnamesischer Salami, Broccoli, Mais, Erbsen und Zutat nach Wahl
16,90
€
Com Ca Ri
mit Reis, hausgemachter Currysauce, Zucchini, Karotten, Paprika, Chinakohl und Zutat nach Wahl
15,90
€
Desserts
Banh Chuoi Nep Nuong
gegrillte Banane in Klebereis
7,90
€
Xoi Nep Cam
mit Mango und schwarzem Klebreis
9,90
€
Banh Chuoi Chien
frittierte Banane
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 31.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.