Soester Börde Ostönnen Stadt Soest - powered by speisekarte.de

Vorspeisen

Frische Champingnonköpfe

geröstet, in Sahne geschwenkt, mit Toast

9,50 €

Weinbergschnecken* »Nach Art des Hauses«

in Sahne - Knoblauchsauce und Kräutern

11,50 €

Gebackener Camembert

auf Toast, mit Preiselbeeren und Ananas

9,90 €

Frische Champignons

in Sauce, gefüllt mit Krabben, überbacken mit Käse, dazu Toast

13,50 €

Gebratene Riesengarnelen

im Speckmantel gewickelt, dazu Toast

14,50 €

Suppen

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

5,50 €

Hühnersuppe

mit Einlage

5,50 €

Ungarische Gulaschsuppe

6,50 €

Zwiebelsuppe »Französische Art«

6,90 €

Für den kleinen Hunger

Damen Toast

Schweinefilet mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat

15,50 €

Herren Toast

Rumpsteak mit frischen gerösteten Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Salat

17,50 €

Börde Toast

Filetsteak mit gerösteten Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Salat

19,50 €

Salat Variationen

Salat »Torrero«

verschiedene Salate der Saison mit French Dressing und Rostbeefstreifen

18,50 €

Salat »Italia«"

verschiedene Salate der Saison mit Joghurt Dressing und gerösteten Putenstreifen

16,50 €

Salat »Venezia«°

verschiedene Salate der Saison mit Garnelen

17,50 €

Schnitzel-Parade vom Schwein

Zu allen Hauptgerichten mit Salat, bedienen Sie sich am Büffet

Schnitzel »Wiener Art«

mit Pommes Frites und Salat

14,50 €

Jägerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

16,50 €

Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

16,50 €

Champignonschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

16,90 €

Pfefferrahmschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

16,50 €

Zwiebelschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

16,90 €

Bauernschnitzel

mit frischen gerösteten Champignons, Röstzwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und Salat

19,50 €

Münsterland - Schnitzel

gefüllt mit feinem Käse und Kochschinken, gerollt und gebacken, übergossen mit Tatarsauce, dazu Pommes Frites und Salat

17,50 €

Ljubljana - Schnitzel

gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

18,50 €

Hausspezialitäten

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

14,90 €

Raznjici

2 Spießchen vom Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

15,90 €

Halb und Halb

1 Spieß, 4 Cevapcici, dazu Djuwetschreis, Pommes und Salat

16,50 €

Gefülltes Hacksteak »Hirten Art«

mit Käse gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

18,50 €

Grillteller

2 Cevapcici, Kotelett, Rinderleber, Hacksteak und Speck, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

19,50 €

Argentinische Rindermedaillons

mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat

26,90 €

Argentinischer Mix - Grill

Rinderfilet, Rumpsteak, Hüftsteak, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat

26,50 €

Potpourri - Teller

Kleines Hüftsteak, Hacksteak, paniertes Schnitzel, Kotelett, 2 Cevapcici, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

21,50 €

Börde - Spieß

1 Rumpsteak, 1 Hüftsteak, 1 Schweinefilet mit Champignonsauce, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

23,90 €

Piraten - Spieß

Kotelett, Rindersteak, Nacken und Speck, dazu Pfeffersauce, Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

19,50 €

Bauern - Teller

Hüftsteak, Kotelett, Spieß, Speck, 2 Cevapcici, dazu Pommes Frites, Diuwetschreis und Salat

22,90 €

Holzfällersteak' aus dem Nacken

mit Röstzwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat

18,50 €

Rinder Leber »Berliner Art«

serviert mit Apfelringen, und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

18,90 €

Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

26,50 €

Börde - Teller

Kotelett, Schnitzel, Hacksteak, geröstete Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

18,90 €

Räuber - Spieß

Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

23,90 €

Geflügelgerichte

Putenschnitzel »Börde Art«

mit frischen gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Röstis und Salat

18,50 €

Putenschnitzel »Wiener Art«

mit Pommes Frites Tagesgemüse und Salat

16,90 €

Putensteak »Hawaii«

mit Früchten und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und Salat

19,90 €

Putengeschnetzeltes »Philadelphia«

mit Rahmobst - Curry - Sauce, dazu Butterreis und Salat

21,50 €

Putengeschnetzeltes »Züricher Art«

mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Salat

21,90 €

Hähnchenbrustfilet

mit Curry - Fruchtsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

18,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce,

dazu Pommes Frites und Salat

18,90 €

Hähnchenfilet - Spieße

mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

16,90 €

Schweinemedaillons

Zu allen Hauptgerichten mit Salat, bedienen Sie sich am Büffet

Schweinemedaillons »Jäger Art«

mit Jägersauce, Bratkartoffeln und Salat

21,50 €

Schweinemedaillons »Holland«

mit fr. Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Tagesgemüse und Salat

22,50 €

Schweinemedaillons »Madagaskar«

mit Pfeffer - Sahne - Sauce, Kroketten, Tagesgemüse und Salat

21,50 €

Schweinemedaillons »Soester Börde«'

mit frischen Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

23,50 €

Schweinemedaillons »Florida«

mit Sauce Hollandaise und Pfirsichen, dazu Rösti und Salat

21,90 €

Fischspezialitäten

Zanderfilet

mit Zitrone, auf Spinatbett, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

24,50 €

Lachsfilet

auf Blattspinat, mit Krabben - Dill - Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

25,90 €

Aus Topf und Pfanne

Pfeffer Topf

2 Schweinefilets und Rindermedaillons mit pikanter Pfeffersauce, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat

23,50 €

Spezial Topf

1 Rindermedaillon, 2 Schweinemedaillons, mit Champignonköpfen in Sauce Hollandaise, dazu Gemüse, Kroketten, Diuwetschreis und Salat

23,90 €

Knoblauch Topf

Schweinefiletspitzen mit Champignons in Knoblauch - Rahmsauce, dazu Butterreis und Salat

21,50 €

Börde Topf

gedünstete Filetspitzen mit Zwiebeln, Gurken und Champignons in einer pikanten Weinrahmsauce, dazu Kroketten und Salat

23,50 €

Steaks mit Beilagen

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat

25,50 €

Rumpsteak »Champignon«

mit frischen gerösteten Champignons, dazu Pommes Frites und Salat

28,50 €

Rumpsteak »Zwiebel«

mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat

28,50 €

Rumpsteak »Madagaskar«

mit grünem Pfeffer in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Gemüse und Salat

26,90 €

Rumpsteak »Knoblauch«

mit frischer Knoblauchsauce, dazu Pommes Frites und Salat

26,90 €

Pfeffersteak

Rinderfilet mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat

32,50 €

Filetsteak »Soester Börde«

mit frischen gerösteten Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Röstkartoffeln und Salat

34,50 €

Zarte saftige Südamerikanische Steaks vom Grill

Unsere Steaks, die wir für Sie zubereiten, sind von Rindern (Black Angus), die auf den saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden

Bife de Cuadrill ca. 200g

Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten

21,90 €

Bife de Cuadrill ca. 300g

26,90 €

Bife de Chorzio ca. 200g

Argentinisches Rumpsteak, ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand

23,90 €

Bife de Chorzio ca. 300g

29,90 €

Bife de Lomo ca. 200g

Argentinisches Filetsteak, ein zartes Stück vom Rind

28,90 €

Bife de Lomo ca. 300g

36,90 €

Zu unseren Steaks empfehlen wir:

Papa Asada

gebackene Kartoffel in Folie, mit Kräuterquark

5,90 €

Bratkartoffeln

4,90 €

Pommes Frites

4,50 €

Kroketten

4,50 €

Frische geröstete Champignons

7,90 €

Panierter Blumenkohl

mit Sauce Hollandaise

5,90 €

Djuwetschreis

4,50 €

Rösti

4,50 €

Grüne Bohnen in Butter und Speck

5,90 €

Gemüse

4,50 €

Geröstete Zwiebeln

4,50 €

Sauce Hollandaise

3,90 €

Sauce Bernaise

3,90 €

Jägersauce

3,90 €

Pfeffersauce

3,90 €

Champignonsauce

3,90 €

Zigeunersauce

3,90 €

Knoblauch in Öl

3,50 €

Ajvar

3,00 €

Platten für 2 oder mehrere Personen

Diplomaten - Platte (für 2 Personen)

Schweinefilet, Hüftsteak, Schnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse Djuwetschreis, Pommes Frites, frischen Champignons, und Salat

52,00 €

Überraschungsplatte (für 2 Personen)

Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, Hüftsteak, Schweinefilet, dazu frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

55,00 €

Gourmand - Platte »Dalmatien« (für 2 Personen)

Kotelett, Spieß, Cevapcici, Hacksteak, Schnitzel, dazu Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

48,00 €

Steak - Platte »Soester Börde« (für 2 Personen)

Hüftsteak, Rinderfilet, Rostbeef, mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Kroketten, dazu frische Champignons und Salat

60,00 €

Für unsere kleinen Gäste

Micky Maus Grill

kleines Kotelett, Hacksteak und Cevapcici, dazu Pommes

11,50 €

Bambi Schnitzel

mit Pommes Frites

9,90 €

Fischstäbchen

mit Pommes Frites

9,90 €

Kinder Cevapcici

mit Pommes Frites

9,90 €

Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes Frites

11,90 €

Letzte Aktualisierung: 23.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.