Hausgekochte Soljanka
Wildsuppe „Art des Hauses“
Delikate Fischedelsuppe
Würzfleisch „nach hauseigenem Rezept“
„ Brett`l-jause“, Knackwurst,Schinken,Käse und Brot
Zwei gebackene Camenbert an Preiselbeeren und Toast
Backkartoffel mit Sour Creme an Salatbeilage

zu den Suppen und Salaten reichen wir Ihnen Brot

Großer gemischter Salat der Saison
Großer gemischter Salat der Saison mit Thunfisch
Großer gemischter Salat der Saison mit Schafskäse
Großer gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbrust
Schnitzel mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln
Schnitzel nach „Wiener Art“ und Pommes frites
Entenkeule an Klöße und Rotkohl
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Rumpsteak an einer Backkartoffel und Sour Creme
Schweinekopfsülze dazu Remouladensoße und Bratkartoffeln
„ Eisbein „ mild gepökelt auf Sauerkraut dazu Kartoffeln
Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Schweinesteak „au four“ überbacken mit Würzfleisch und Käse an Pommes frites
Hähnchenbrustfilet an Kroketten und einer Schnittlauchsahnesoße
½ „ Wiener Backhendl“ an Pommes frites
Rehgulasch mit Pilzen und Salzkartoffeln
Hirschbraten an Rotkohl und Semmelknödel
Wildschweinbraten mit Rotkohl und Klößen
Matjesfilet auf Apfelschmand und Bratkartoffeln
Gebratene Forelle „Müllerin“ dazu Schwenkkartoffeln
Zanderfilet gebraten gereicht an Schwenkkartoffeln
Welsfilet auf Blattspinat und Kartoffelecken
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Fischstäbchen mit Pommes frites
Schnitzel nach „Wiener Art“ auf Pommes frites
Schweinekopfsülze /Remouladensoße und Bratkartoffeln
Hirschbraten an Rotkohl und Semmelknödel
Wildschweinbraten mit Rotkohl und Klößen
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße
Kaiserschmarr´n mit Apfelmus
Gebackene Apfelrad`l mit Vanillesoße und Sahne
Apfelstrudel „Wiener Art“ mit Vanillesoße
Germknödel mit Vanillesoße
„ Schwarzwälder-Kirsch-Becher“
Vanille -, Schokoladeneis garniert mit Kirschen und Kirschlikör
„Schwarzwälder-Kirsch-Becher mit Sahne
„Schweden-Eisbecher“
Vanilleeis auf Apfelmus und Eierlikör
„Schweden-Eisbecher“ mit Sahne
„Früchtecocktail-Eisbecher“
Gemischtes Eis auf Früchten
„Früchtecocktail-Eisbecher“ mit Sahne
„Eiszwerg-Kunterbunt“
Frucht und Vanilleeis garniert mit Smarties und Waffel
„Eiszwerg-Kunterbunt“ mit Sahne

Letzte Aktualisierung: 16.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.