Feines Würzfleisch
Saftiges Schweinefleisch in einer cremigen Soße gekocht, überbacken mit Käse, dazu Weißbrot
4,95 €
Schlemmerschnitte
Knuspriges Weißbrot überzogen mit feinem Würzfleisch, überbacken mit Käse, dazu zwei kleine “Grillwürstchen”
5,95 €
Toast "Hawaii"
Weißbrot belegt mit Kochschinken und Ananas, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse
6,50 €
Brokkolicremesuppe
3,50 €
Soljanka
4,95 €
Meeresfischsuppe mit Lachs
6,95 €
Gurkensalat vegetarisch
4,00 €
Weißkrautsalat vegan
4,00 €
Gemischter Salatteller
Ein Arrangement aus knackigem Salat und frischem Gemüse, garniert mit hauseigenem Dressing
Klein
4,95 €

Groß
8,50 €

Salatteller Schafskäse
9,95 €
Salatteller Thunfisch
12,50 €
Salatteller Putenstreifen
12,90 €
Salatteller Hähnchenstreifen
12,90 €
Steak “Champi a la Creme”
vom Schweinelachs, mit einer Champignoncremesoße, dazu Pommes
12,50 €
Steak “Hofmeister
vom Schweinelachs, mit hauseigener Kräuterbutter, Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Pommes
14,50 €
Steak “Mailänder Art”
vom Schweinelachs, mit Tomatenscheiben und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes
14,90 €
Steak “Putenleber”
Steak vom Schweinelachs, mit Putenleber in Rotweinsoße, dazu Prinzessbohnen, braune Butter und Pommes
14,90 €
Steak “Champignon”
vom Schweinelachs, mit gebratenen Champignons und Käse überbacken, dazu Prinzessbohnen und Herzoginkartoffeln
15,90 €
Steak nach “Mexikanischer Art”
vom Schweinelachs, mit einer pikant scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu Kartoffelspalten
14,50 €
Steak nach “Zigeuner Art”
vom Schweinelachs, an einer pikanten Paprikasoße, dazu Buttererbsen und Pommes
14,90 €
Steak “Au four”
vom Schweinelachs, bedeckt mit feinem Würzfleisch, überbacken mit Käse, dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Kroketten
17,50 €
“Türmerteller”
Zwei Schweinefiletsteaks, an Pfeffersoße mit Bacon, dazu gratinierte Tomate, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
17,90 €
Filetsteak “Florida”
mit gebutterten Pfirsichen belegt, überbacken mit Käse, dazu Brokkoli mit brauner Butter und Herzoginkartoffeln
17,90 €
Filetsteak “Mexicana”
mit einer pikant scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu Pommes
17,90 €
“Schweinische Drillinge”
drei Medaillons vom Schweinefilet mit Bacon und Champignoncremesoße, dazu Pommes
16,90 €
“Pfirsichpfanne”
drei Medaillons vom Schweinefilet mit gebutterten Pfirsichen, dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Kroketten
17,50 €
“Feinschmecker”
drei Medallions vom Schweinefilet, mit Würzfleisch und Käse überbacken, mit Zigeunersoße bedeckt an einer Champignoncremesoße, dazu Erbsen, Babymöhren, Brokkoli und Kroketten
17,50 €
Schnitzel Pommes
vom Schweinelachs, mit Pommes und Ketchup, Zitrone
9,95 €
Schnitzel “Champi”
vom Schweinelachs, mit Champignoncremesoße, dazu Pommes
12,50 €
“Holzfäller”
Steak vom Schweinenacken, mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
13,90 €
“Sahneschnitzel”
Steak vom Schweinelachs, bedeckt mit Bratensoße und geriebenem Käse, dazu Buttererbsen und Pommes
14,90 €
“Hamburger Schnitzel”
vom Schweinelachs, belegt mit einem Spiegelei, dazu Mischgemüse und Bratkartoffeln
14,50 €
Grillteller “Am Markt”
ein Medaillon vom Schweinefilet, ein Putenfilet und eine Boulette mit Zigeunersoße und Tzatziki, dazu Brokkoliröschen, mit Sauce Hollandaise und Pommes
14,50 €
“Bauernspieß”
ein Putenfilet, ein Steak vom Schweinelachs und eine Boulette am Spieß, mit einer Champignoncremesoße, dazu Bratkartoffeln
14,50 €
“Rolandspieß”
Schweinefilet, Roastbeef, Speck, Zwiebeln, Paprika und Gurke am Spieß, auf einer pikant scharfen Soße mit Mais, Kidneybohnen, Paprika, Chili und Knoblauch, dazu Kartoffelspalten
21,50 €
“Gyros vom Schwein” vegetarisch
mit Tzatziki und Weißkrautsalat, dazu Pommes
15,50 €
“Gyros von der Pute” vegetarisch
mit Tzatziki und Weißkrautsalat, dazu Pommes
15,50 €
“Das Deftige” 200g
Steak vom Roastbeef, mit gebratenen Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
17,95 €
“Das Würzige” 200g
Steak vom Roastbeef, mit hauseigener Kräuterbutter, 2 Grillwürstchen und Sahnemeerrettich, dazu Buttererbsen und Pommes
19,50 €
“Der Champion” 200g
Steak vom Roastbeef, mit Champignoncremesoße, dazu Pommes
19,50 €
“Gärtnerin” 200g
Steak vom Roastbeef, mit einem Gemüsearragement mit Sauce Bearnaise und brauner Butter, dazu Kroketten
19,50 €
“Zigeuner” 200g
Steak vom Roastbeef, an einer pikanten Paprikasoße, dazu Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten
19,50 €
“Schlemmer Rumpi” 200g / 300g
Steak vom Roastbeef, mit Pfifferlingrahmsoße, dazu Kartoffeltaschen
19,50 €

24,50 €

“Le Gourmet 200g / 300g
Steak vom Roastbeef, mit in Knoblauch gedünstetem Schneckenfleisch und Sauce Bearnaise, dazu Kartoffelspalten
19,50 €

24,50 €

“Pfeffer de Paris” 200g / 300g
Steak vom Roastbeef, auf grüner Pfeffersoße, dazu Pommes
19,50 €

24,50 €

“Mexikanische Feuerpfanne” 250g
Steak vom Roastbeef, mit einer pikanten scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, am Tisch mit Rum & Tequilla flambiert
24,50 €
Paniertes Schollenfilet
goldbraun gebraten mit Brokkoliröschen und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
15,50 €
Lachsfilet
goldbraun gebraten mit Brokkoliröschen und brauner Butter, dazu Kartoffeltaschen
18,50 €
Fischpfanne “Uckermark”
goldbraun gebratenes Welsfilet auf jungem Rahmgemüse, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln
15,50 €
Forelle “Müllerin”
mehliert, goldbraun gebraten, mit hauseigener Kräuterbutter, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln
14,95 €
Zanderfilet
goldgelb gebraten auf Dillsoße, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln
15,90 €
Zanderfilet
goldgelb gebraten, mit hauseigener Kräuterbutter, dazu Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Herzoginkartoffeln
17,90 €
Geflügelleber
in Rotweinsoße, dazu Pommes
11,50 €
Hähnchenbrustfilet
mit Ananas, überbacken mit Käse, auf Currysoße, dazu Butterreis
14,50 €
Hähnchenschnitzel
vom Brustfilet, mit Brokkoliröschen und brauner Butter, dazu Pommes
14,50 €
Hähnchen “Cordon Bleu”
mit Käse und Schinken gefülltes Hähnchenschnitzel, an einer Champignoncremesoße, dazu Pommes
14,00 €
“Mexikanische Hähnchenpfanne”
Streifen vom Hähnchenbrustfilet, mit einer pikanten scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu Kartoffelspalten
14,50 €
Putenschnitzel
Vom Brustfilet, mit Brokkoligratin, dazu Pommes
14,50 €
Putenschnitzel
vom Brustfilet, dazu Spargel mit Sauce Hollandaise und Kroketten
15,50 €
Putensteak
vom Brustfilet, mit hauseigener Kräuterbutter, dazu gebratene Champignons und Kartoffeltaschen
15,95 €
Putensteak
vom Brustfilet, mit Ananas und Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, dazu Brokkoliröschen mit brauner Butter und Butterreis
15,95 €
“Putenpfanne”
zwei Putenbrustfilets, mit einer pikanten scharfen Soße aus Tomaten und Paprika mit Mais, Kidneybohnen, Chili und Knoblauch, dazu panierte Jalapenos gefüllt mit Cheddar, dazu Tzatziki und Kartoffelspalten
17,90 €
“Früchte Omelett”
schaumig geschlagenes Ei, gebraten, mit einer Füllung aus gebutterten Früchten.
8,95 €
“Geflügel Omelett”
schaumig geschlagenes Ei, gebraten, mit einer Füllung aus Geflügelleber in Rotweinsoße, dazu Petersilienkartoffeln
12,50 €
“Omelett Ragout”
schaumig geschlagenes Ei, gebraten, mit einer Füllung aus Würzfleisch, dazu Pommes
12,50 €
“Omelett Champi”
schaumig geschlagenes Ei, gebraten, mit einer Füllung aus gebratenen Champignons, dazu Pommes
12,50 €
“Bauernfrühstück”
Bratkartoffeln mit Ei durchzogen
12,95 €
“Vegetarischer Teller” vegetarisch
Arrangement von jungem Gemüse, mit Champignoncremesoße, Sauce Hollandaise und brauner Butter, dazu Butterreis
11,00 €
“Pfirsich gratiniert” vegetarisch
zwei halbe Pfirsiche mit Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, auf einer fruchtigen Currysoße, dazu Buttereis
10,95 €
Pommes frites
mit Ketchup oder Majo
3,00 €
Kartoffelpuffer vegetarisch
mit Apfelmus
4,00 €
"Peppa Wutz" Teller
Boulette mit Mischgemüse, Bratensoße, Salzkartoffeln
4,80 €
"Oktonauten" Teller
Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup
4,80 €
Hähnchennuggets
mit Pommes, Ketchup
4,90 €
Schnitzel
vom Schweinelachs mit Mischgemüse, dazu Pommes
6,90 €
"Pumuckelteller"
zwei Schweinefilets mit Champignoncremesoße, dazu Kroketten
8,90 €
"Räuberteller" nur für Kinder
ein kleiner Teller um zu rauben, was andere schon für sicher glauben

Letzte Aktualisierung: 01.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.