Kachumber vegan
mit Gurken, Zwiebel, Granatapfel, Minze, rote Beete und Tomaten
7,40 €
Chili-Brokkoli-Salat
scharf geröstete Pistazien und geraspelte Minzblätter mit knackigem Brokkoli, frischen roten Chilis, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Limette und Honig
8,50 €
Gartensalat
mit Tomaten, Gurken, knackigen Salatblättern und indischem Dressing
6,20 €
Raita
Minzjoghurt mit Zwiebel und Gurken
5,80 €

alle Suppen werden mit einem Naan-Brot serviert

Rassam
mit Kurkuma, Tomaten, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Curryblättern, Senfkörner, Bockshornkleesamen, Koriandersamen, Asafoetida, Tamarindensoße und Meersalz
6,90 €
Nandu Saaru
Krabbensuppe mit gesundem Gemüse und verschiedenen Gewürzen
10,40 €
Freilandhuhn-Suppe
klassische indische Hühnersuppe mit verschiedenen Gewürzen
8,90 €

alle Gerichte werden mit einem würzig geröstetem Weizen-Fladenbrot-Salat, Ei und Gemüse zubereitet

Lamm-Kothu
20,70 €
Hähnchen-Kothu
16,10 €
Vegetarisches Kothu vegetarisch
15,00 €
Klassisches Dosa
mit Kokosnuss-Chutney, Tomaten-Chutney und Sambhar (gekochtem Gemüse in Currysoße)
12,70 €
Masala-Dosa
mit Kartoffel-Masala, grünen Erbsen und Korianderblättern
16,40 €
Podi-Dosa
mit Linsen und Gewürzen
13,80 €
Ei-Dosa
mit einem Ei gebraten
16,10 €
Ghee Dosa vegetarisch
auf die klassische Dosa wird geklärte Butter gegeben. Serviert mit Kokos-Chutney, Tomaten-Chutney und Sambar
16,40 €
Poi Masala Dosa vegetarisch
über die Dosa wird Podi gestreut, eine spezielle Mischung aus Linsen und Arten. Serviert mit Kokos-Chutney, Tomaten-Chutney und Sambar
17,30 €
Thanjavur Malli Masala Dosa
ein spezielles gemischtes Chutney, Koriander, Minze, Knoblauch und grüne Chili, dazu Kartoffel-Masala über die Dosa. Butterschmalz wird darauf gegeben Spitze der klassischen Dosa. Serviert mit Kokos-Chutney, Tomaten-Chutney und Sambar
17,60 €

alle Gerichte werden mit Jeera-Sambareis zubereitet

Dindigul Hähnchen-Biryani
mit einem Ei
18,40 €
Dindigul Lamm-Biryani
mit Raita und Salna
20,70 €
Vegetarisches Pulao vegetarisch
Basmatireis mit Cashewnüssen, Gemüse und 1 Schale Raita
16,10 €
Idli
3 Stück mit Sambhar (gekochtem Gemüse in einer Currysoße), Kokosnuss-Chutney und Tomaten-Chutney
9,70 €
Tamil Rolls
2 Stück, scharf Herbstrolle gefüllt mit scharfem Lamm-Kartoffel-Curry, feurig pikant und im Teigmantel gebacken
9,20 €
Tamil Vadai
3 Stück salzig-würzige Ur-Donut mit Zwiebeln, Ingwer, Kreuzkümmel und Chili, knusprig frittiert, serviert mit einem Kokosnuss-Chutney und Sambhar
9,20 €
Okra Fries
feine, gebackene Okraschoten, mit würziger Panade aus Kichererbsenmehl, Reismehl und Ingwer
9,20 €
Chennai's 65 Specials
scharf mit einer Fleischsorte deiner Wahl
14,30 €
Mr. Chai Wala's 65 Specials
scharf würzig frittierte Komposition aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika mit einer Fleischsorte deiner Wahl
16,60 €
Kichererbsen Sundal
mit gerösteten Kichererbsen, Senfkörnern, geraspeltem Kokosnuss, getrockneten roten Chilis und Curryblättern
9,20 €
Chicken Varuval
feine Streifen aus Hähnchenbrust, fein gewürzt, geröstet mit feinen Kokosraspeln
19,60 €
Veggie Vegan Fry vegan
mit Blumenkohl, Champignons, Karotten und Bohnen, in einer Soße mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen geröstet
16,10 €
Pilz-Pfeffer Fry
frische Champignons, geröstet in einer duftenden schwarzen Pfeffersoße
17,30 €
Baby Corn Pepper Fry
Babymais, Mehl, Reismehl, frittiert, geröstet mit schwarzem Pfeffer, Curryblättern, Zwiebel, Chili
11,50 €
Ananas Tikka
scharf Ananasstücke, mariniert mit Gewürzen, Knoblauch, Tomatensoße und Ingwer
15,50 €
Paneer Tikka
5 Stück Käse mariniert mit Gewürzen, Paprika und Zwiebeln und im Tandoori-Ofen gegrillt
17,30 €
Chicken Tikka
5 Stück Hähnchenbruststücke gewürzt in Joghurt-Marinade aus Ingwer, Kurkuma, Knoblauch und rotem Chili und im Tandoori-Ofen gegrillt
18,40 €
Hariyali Chicken / Paneer Tikka
mit einer Zutat deiner Wahl in Joghurt-Marinade aus Koriander, Minze und Chilischoten zubereitet
20,70 €
Lachs Tikka
5 Stück Lachsstreifen eingelegt in einer speziellen Tandoori-Marinade mit pikanten und aromatischen Gewürzen und im Tandoori-Ofen gegrillt
23,00 €
Murgh Malai
5 Stück Hähnchenbruststücke eingelegt in einer Cashewnuss-Paste mit Knoblauch, Ingwer und wenig Joghurt und im Tandoori-Ofen gegrillt
19,60 €
Große Tandoori Tikka Platte
für Zwei, 4 Stück mit Hariyali Chicken, Chicken Tikka, Murgh Malai, Tandoori-Garnelen, Hähnchenschenkel und Lachs-Tikka
38,00 €
Bombay Bratkartoffeln
Kartoffeln rauchig gegrillt mit Butter, zerstoßenen aromatischen Samen und grünen Kräutern geschwenkt
10,80 €
Tandoori-Tiger-Garnelen
mit saftigen und würzigen Tigergarnelen
22,20 €
Gegrillter Fisch
Wolfsbarsch gewürzt und gegrillt, in ein Bananenblatt gewickelt und zusätzlich gebacken
31,10 €

alle Currys werden mit Reis serviert

Mattar Paneer vegetarisch
vegetarisches Curry mit grünen Erbsen und Paneer
16,60 €
Original Chettinad Curry
scharf mit einer Fleischsorte deiner Wahl, in Curry-Mischung, mit Kokosnuss geröstet und gekocht
19,60 €
Butter-Chicken
mit Butter, Sahne, Gewürzen und Tomatensoße
19,60 €
Hähnchen-/ Lamm-Pfefferpfanne
mit einer Fleischsorte deiner Wahl, mariniert mit Ingwer und Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Korianderpulver, Fenchelsamen und Garam Masala
19,60 €
Original Jaffna Lamm-Curry
scharf Lamm-Curry mit einer speziellen Curry-Mischung mit hohem Chili-Gehalt
23,00 €
Madras Fisch-Curry
zarter Tilapia in einem milden gelben Kurkuma-Curry
20,10 €
Garnelen-Kokos-Curry
saftige Garnelen, gekocht in einer Kokosnuss-Curry-Soße
23,00 €
Kadai Gemüse
mit Pilzen, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Cashewnüssen und Kokosnuss
18,40 €
Gemüse-Kurma
Kurma mit Karotten, Bohnen, Blumenkohl, Kartoffeln, grünen Erbsen, Kokosnuss und Gewürzen
18,40 €
Rind Fry
gekochtes Rindfleisch mit indischen Gewürzen, gerösteten Zwiebeln, gebratener Kokosnuss, Curryblättern und gebratenen Cashewnüssen in Tomatensauce
23,00 €
Chettinad Egg Masal
Gekochtes Ei, Zwiebel-Tomatensauce mit einige indische Gewürze, Chettinad Masala, Kokosnusspaste, Curryblätter
19,60 €
Parotta
2 Stück hausgemachtes, mehrlagiges Weizenfladenbrot
5,80 €
Einfaches Naan
1 Stück Weizenfladenbrot im Tandoor gebacken
5,40 €
Butter-Naan
1 Stück mit geschmolzener Butter
5,80 €
Knoblauch-Naan
1 Stück mit gehacktem Knoblauch und Koriander
5,80 €
Mozzarella-Naan
1 Stück mit Mozzarella
6,30 €
Madras Papadam
2 Stück knuspriges Linsen-Fladenbrot, gebacken
3,70 €
Pfeffer Papadam
2 Stück flaches, gebackenes Linsen-Fladenbrot mit Pfefferkörnern
3,70 €
Gedämpfter Basmati-Reis
4,60 €

alle Nachtische sind hausgemacht

Karotten-Halwa
Karotten und Ghee verfeinert mit Cashews, Rosinen und garniert mit Pistazien und Mandelsplittern
9,50 €
Basmati Kheer
karamellisierter Basmati-Reis-Pudding, gekocht mit Vanille-Kokos-Milch, Kardamom und Cashewnüssen
9,50 €

Letzte Aktualisierung: 08.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.