Obatzter vegetarisch
Butter, Zwiebel
11,00 €
Wurstsalat
Essiggurke, Zwiebel
10,00 €
+ Emmentaler vegetarisch
2,00 €
Weißwurst vom Metzger Bünger
Brezel, Händlmaier Senf
2 Stk.
9,00 €

4 Stk.
15,00 €

Saurer Knödelsalat vegan
Ochsentomaten, Basilikum, Steirisches Kürbiskernöl
8,00 €
Salat mit gepickeltem Gemüse vegan
Karotten, Gurke, Bohnen
9,00 €
Kräuter Kartoffel aus dem Ofen
Meerrettich-Quark
8,00 €

Mit Brot aus unserer hauseigenen Bäckerei

Brätstrudelsuppe
6,50 €
Bärlauchsuppe
6,50 €
Sissi
Hausgemachte Butter, hausgemachtes Öl, Wildsalami, Schinken, Bergblütenkäse, Essiggurken
16,00 €

Klein
9,00 €

Hackepeter
Vom Schwäbisch Hällischen Schwein, Brot
16,00 €
Saure Fassgurken
Dill, Zwiebeln
4,50 €
Brezel
3,00 €
Kleiner Salat
3,00 €
Knödel
4,00 €
Kartoffelsalat
4,00 €

Dazu ein kleiner Salat mit gepickeltem Gemüse

Käsespätzle
Allgäuer Käse, Röstzwiebeln
9,50 €
Spinatknödel 4Stk.
Parmesan, österreichisches Kürbiskernöl, Rucola
12,00 €
Nürnberger Würstchen
Fass-Sauerkraut
3Stk.
10,00 €

6 Stk.
15,00 €

Bachforelle
Aus eigener Zucht, junge Kartoffeln, Nussbutter, Gurkensalat
18,00 €
Schweinebraten
Vom Nacken, Kartoffelknödel, Starkbier-Kümmeljus
15,00 €
+ Krautsalat vegetarisch
4,00 €
Münchner Schnitzel vom Schwein
Mariniert in Meerrettich und süßem Senf, lauwarmer Kartoffelsalat, Jus
22,00 €
Sauerfleisch
Erbsen, Drillinge, Remoulade
12,00 €
Gulasch vom Hirsch
Serviettenknödel
18,00 €
Königsberger Klopse
Kartoffelpürree, Rote Beete Salat
19,00 €
Apfelstrudel
Vanillesoße, Zimt
6,00 €
Halbgebackener Schokokuchen
Sauerkirschen, bayerisches Bierlikör-Eis
6,00 €
Kaiserschmarrn ab 2 Pers.
Apfelmus, Preiselbeeren, Rumrosinen, Vanilleeis
14,00 €

Letzte Aktualisierung: 11.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.