Speisenkarte
von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr
Geflämmter Ziegenkäse | Kürbis | Marone | Rotkraut | Passionsfruch
15,00
€
Rot gebeizte Lachsforelle | Hirse | Granny Smith | Sellerie | Kräuter-Gurken-Sud
16,00
€
Tatar vom Rind | Eigelb | Schwarzer Knoblauch | Brioche | Petersilie
17,00
€
Consommé vom Hirsch | Griesnocke | geröstete Maronen
9,00
€
Kürbis-Kokos-Suppe | steirisches Kürbiskernöl | salty popcorn
9,00
€
Rumpsteak | Kartoffelstampf | Speckbohne | Kürbis | Portweinjus
35,00
€
Gänsekeule | Rotkraut | Rosenkohl | Serviettenknödel
28,00
€
Geschmorte Hirschkeule | Drillinge | Rotkraut | Rosenkohl
25,00
€
Filet vom Lachs | Süßkartoffel | Karotte | gebrannter Spitzkohl | Schalotten Vinaigrette | Rote Bete Jus
27,00
€
Linguine | Trüffelrahm | Tomate | Frühlingslauch | Rucola
25,00
€
Gebackene Couscousbällchen | Kürbis | Waldpilze | Rosenkohl | Rote Bete Jus
25,00
€
Kalamansi Sorbet | Fenchel | Tonka Bohne | Schmand
13,00
€
Brownie & Blondie | hausgemachtes Vanilleeis | Waldbeeren
10,00
€
Haydau Nachmittag
von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Stück Kuchen
3,50
€
Stück Torte
4,20
€
Hausgemachte Waffeln
3,00
€
wahlweise mit...
... mit Sahne
3,90
€
... mit heißen Kirschen
4,50
€
... mit Vanilleeis
4,50
€
Barkarte
14.00 Uhr bis 21.30 Uhr
Verschiedene Oliven mit Brot und Dips
9,50
€
Kleine Käseauswahl | Feigensenf | Früchtebrot | Trauben
17,00
€
Hessische Wurstspezialitäten | Grober Senf | Brot
15,00
€
Clubsandwich | Maishähnchenbrust | Gurke | Tomate | Bacon
wahlweise dazu: Fritten oder Süßkartoffelpommes
23,00
€
Flammkuchen klassisch | Speck | Zwiebeln | Schnittlauch
12,00
€
Flammkuchen vegetarisch | Birne | Ziegenkäse | Walnuss | Rucola
15,00
€
Currywurst vom Durocschwein | Fritten
17,00
€
Cesar Salad | Croûtons | Tomate | Gurke | Maishähnchenbrust
22,00
€
Linguine aglio e olio | Gemüsestreifen | Garnelen | Rucola
26,00
€
Letzte Aktualisierung: 25.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.