VORSPEISE PIZZA
PIZZABROT ROT
Tomatensauce, Oregano
6,90
€
PIZZABROT Weiß
Knoblauch, Oregano
6,50
€
„CATCH OF THE DAY “
PIZZA SCHILLER
BBQ-Sauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln
15,50
€
PIZZA SPEZIALE
Tomatensauce, Mozzarella, pikante italienische Salami, Thunfisch, Pancetta, Parmesan
16,90
€
PIZZA CALZONE „SCHILLER ART“
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Salsiccia
15,50
€
VEGETARIANO - VEGAN
PIZZA MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum
Vegan
8,90
€
9,90
€
PIZZA FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons
Vegan
10,90
€
11,90
€
PIZZA SPINACI
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Kirschtomaten, Ricotta
Vegan
12,50
€
13,50
€
PIZZA PRIMAVERA
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Baby Salat, Mandeln
Vegan
13,50
€
14,50
€
PIZZA RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Grana Padano, Kirschtomaten, Olivenöl und Aceto Balsamico
12,90
€
PIZZA CAPRESE
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl
12,40
€
TERRA
PIZZA SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami aus der Lombardei
11,90
€
PIZZA PROSCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken
11,90
€
PIZZA REGINA
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Vorderschinken
12,90
€
PIZZA DIAVOLO
Tomatensauce, Mozzarella, ital. Salami Ventricina (scharf)
12,90
€
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons, Vorderschinken, Salami, Peperoni
13,90
€
PIZZA CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Artischocken, ital. Salami (scharf)
14,90
€
PIZZA FRANCO‘S
Tomatensauce, Mozzarella, Rinderhack, Zwiebeln, Creme Fraîche, Chili öl
14,90
€
PIZZA PALERMO
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken, Schnittlauch
15,50
€
PIZZA PARMA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Olivenöl, Aceto Balsamico
15,50
€
AQUA
PIZZA TONNO
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
13,90
€
PIZZA FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
16,90
€
PIZZA SALMONE
Tomatensauce, Mozzarella, Norwegischer Lachs, Dill, Kirschtomaten
16,90
€
SUPPEN
THAILÄNDISCHE KOKOS-CHILI-BIOHÄNCHEN-SUPPE
8,50
€
UNGARISCHE GULASCHSUPPE
(Original Rezept)
8,90
€
MEDITERRANE FISCHSUPPE
mit Gemüse und Safran
13,90
€
VORSPEISEN
BRUSCHETTA DI PARMA
Ricotta, Tomaten, Ruccola, Parmaschinken
10,90
€
INSALATA „Frutti di Mare“
11,90
€
ROTE BETE CARPACCIO
Karamelisierte Walnüsse, Curry-Mango, Orange, frischer Ruccola, Dressing mit Zitrus-Senf Note
12,90
€
AVOCADO CAPRESE
Tomaten-Carpaccio, Mozzarella, Avocado
13,90
€
VITELLO TONATO
Kalbstafelspitz, Kapern, Thunfisch, Mayonnaise
15,90
€
SALATE
CAESAR SALAT
Romana Salat, Parmesan, Joghurt, Sardellen, Croutons
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
mit gebratenem Zanderfilet
14,90
€
mit gebratenem Zanderfilet
6,50
€
9,50
€
SCHILLER CHIEMSEE „TREND“
Quinoa, Avocado, Mango, Sesam, Baby-Blattsalate, Hausvinaigrette Vegetarisch
mit Backhähnchenbrustfilet
13,90
€
20,40
€
BEILAGENSALAT
Kleiner gemischter Salat
Kleiner Rucola Salat mit Kirschtomaten und Parmesan
6,50
€
7,50
€
PASTA
GNOCCHI MOZZARELLA
Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum, Tomaten-Sahnesauce 13,90 €
RIGATONI PARMA
Parmaschinken, Sahne, Erbsen, Champignon
15,80
€
LINGUINE
Scampi, Chili, Kirschtomaten, Knoblauch, frische Kräuter 18,50 €
SPAGHETTI „LACHS“
Frischer Lachs, Tomatenwürfel, Dill in Tomatensauce
18,70
€
TAGLIATELLE TRÜFFEL
frischer schwarzer Trüffel, Tomatenwürfel
18,90
€
ZANDERNUDELN
gebratenes Zanderfilet auf Tagliatelle mit Ruccolapesto in cremiger Weißweinsauce
19,50
€
HAUPTGERICHTE
SCHNITZEL „WIENER ART“
vom Schwein, Pommes Frites, Wildpreiselbeeren, Zitronenspalte
zusätzlich mit Bergkäse überbacken, Parmaschinken
16,90
€
19,50
€
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit hausgemachten Spätzle 17,40 €
SPANFERKEL VOM LANDMETZGER
Augustiner Biersoße und Ihren Wahlbeilagen Krautsalat, Kartoffelsalat, Blaukr
15,80
€
BURGER SCHILLER STYLE
180g Rinderhack, Salat, Tomaten, Röstzwiebel, Zwiebel,Spiegel Ei, rauchige BBQ Sauce, Pommes Frites
EINFACH
CHEDDAR
SPECK
DOUBLE
18,90
€
CHEDDAR
1,50
€
SPECK
1,50
€
DOUBLE
4,50
€
CHIEMGAUER KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebel
12,90
€
GEFÜLLTE AUBERGINE aus dem Ofen
mit Couscous und Feta auf würziger Tomatensauce
17,90
€
FISCH & CHIPS
Kabeljau, Pommes Frites, Remoulade
17,90
€
RINDERSAFTGULASCH
Preiselbeerbirne, Safran und Serviettenknödel
18,90
€
KALBSLEBER „BERLINER ART“
Kartoffelpüree, Röstzwiebel, Apfelspalten
20,90
€
KALBSSCHNITZEL
Bratkartoffeln, Wildpreiselbeeren, Zitronenspalte
22,80
€
ZWIEBELROSTBRATEN
Bratkartoffel, Zwiebeljus, Röstzwiebel
24,50
€
KALBSMEDAILLONS
mit Käsespätzle und Champignonsauce
24,90
€
CHIEMSEERENKENFILET
Kartoffel-Lauchpüree, Knoblauch-Zitronenbutter, Cherry Tomaten
22,90
€
GEGRILLTES SAIBLINGSFILET
Wildpilzrisotto, Weißweinschaum
24,90
€
CHIEMSEERENKENFILET
In Mandelkruste, nussige Senfsauce, Petersilienkartoffeln
23,90
€
DESSERT
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL „Schiller“ REZEPT
Vanillesauce oder Vanilleeis
7,50
€
BASILIKUM-ERDBEER MASCARPONE Im Glas
7,50
€
OMAS QUARKKNÖDEL GL,EI,V
mit Zimt Pflaumen Schmand 9,50 €
HAUSGEMACHTES SCHOKO SOUFFLE
Vanilleeis
9,50
€
DESSERTVARIATION FÜR ZWEI PERSONEN
Schoko Souffle, Mascarpone, Quarkknödel Variation
18,90
€
Frühstückskarte
Täglich von 8.00 bis 11.30 Uhr
SCHNELLES FRÜHSTÜCK
1 Croissant, Butter, Marmelade
4,50
€
SCHILLER START
1 Semmel, 1 Breze, Butter, Marmelade und 2 Rühreier
6,90
€
GROSSES FRÜHSTÜCK
Portion italienischer Käse, Butter, Honig, Marmelade und 2 Rühreier
8,90
€
KLEINES FRÜHSTÜCK
1 Semmel, Butter, Marmelade und 2 Rühreier
5,20
€
SCHILLER KLASSIK
Feiner italienischer Schinken und Käse, 2 Spiegeleier, Butter, Brotkorb
9,50
€
SCHILLER S GUTEN MORGEN
3 Spiegeleier mit Schinken, Portion Müsli mit Naturjoghurt, Brotkorb, 1 Glas Orangensaft
9,80
€
FIT FOR FUN
Rühreier mit Tomaten, Mozzarella und Rucola, Naturjoghurt mit frischem Obst, Butter, Brotkorb, 1 Glas Orangensaft
10,90
€
SCHILLER RELAX
Portion italienischer Vorderschinken, Butter, Rührei mit Champignon, Portion Fruchtjoghurt, Brotkorb und 1 Glas Organgensaft
11,90
€
SPEZIAL FRÜHSTÜCK
Italienischer Schinken, Salami, Käse, 2 Rühreier, Butter, Brotkorb, 1 Glas Orangensaft
12,90
€
KINDERFRÜHSTÜCK
Butter Croissant, Joghurt mit Obst, Schoko Müsli
6,50
€
BAYERN
Zwei Stück Weißwürste, Breze und süßer Senf
8,40
€
BAUERNFRÜHSTÜCK
Bratkartoffeln mit Zwiebeln, gebratenem Speck, 3 Spiegeleier, garniert mit Tomaten,Gurke und Rucola
12,50
€
WELLNES FRÜHSTÜCK
Bircher Müsli mit frischem Obst, 3 Rühreier mit Rucola und Schafskäse, Mailändersalami, Butter, Brotkorb und 1 Glas Orangensaft
12,90
€
SCHILLER VITAL
Bircher Müsli, Joghurt mit frischem Obst, Hummus, gegrillte Avocado, Quinoasalat, 2 geröstete Roggenbrote und frischer Sellerie
14,90
€
FRÜHSTÜCK DE PARIS
2 Buttercroissant, 3 verschiedene Käsesorten, Butter, Marmelade, Portion Birchermüsli und 1 Glas Orangensaft
16,90
€
FRÜHSTÜCK TOSKANA
Drei verschiedene Käsesorten frisch aus Italien, Rühreier mit frischem Basilikum und Mozzarella, Butter, Brotkorb und 1 Glas Orangensaft
17,90
€
FRÜHSTÜCK PISA
Drei verschiedene Schinkensorten frisch aus Italien, Rühreier mit Rucola und Speck, Butter, Brotkorb und 1 Glas Orangensaft
18,90
€
FRÜHSTÜCK MAILAND
3 verschiedene Salamisorten frisch aus Italien, Rühreier mit Tomaten, Butter, Brotkorb, und 1 Glas Orangensaft
18,90
€
FRÜHSTÜCK VENEZIA
Eine Variation von ital. Feinkostspezialitäten, je 2 verschiedene Käse und Salamisorten, feinster Parmaschinken, Rühreier mit Mozzarella, Bircher Müsli mit frischem Obst, Frischkäse, Butter, Brotkorb und 1 Glas Orangensaft
19,50
€
SCHILLER´S PIKANT
Portion Parmaschinken mit Honigmelone, Mailänder Salami, italienischer Käse, Mozzarella Caprese, Naturjoghurt mit frischem Obst, Frischkäse, Butter, Brotkorb und 1 Glas Orangensaft 19,50 €
SCHILLER TREND
Krustriges Roggenbrot, geräucherter Lachs, gegrillter Scampispieß, Rucola, frisches Gemüse und Burrata
19,80
€
FRANCOS`S VEGGIE für zwei Personen
Spiegeleier, Avocado Roggenbrote, Butter, Bircher Müsli, Joghurt, Käse, Nüsse, Marmelade, frisches Obst, Quinoa Salat, Prosecco, Orangensaft, Brot- und Semmelkorb
35,90
€
FRANCOS´S für zwei Personen
Spiegeleier, gegrillter Avocado auf Hummusroggenbrot, Butter, Räucherlachs, italienischer Schinken, italienischer Käse, Bircher Müsli, Joghurt, frisches Obst, Prosecco, Orangensaft, Brot- und Semmelkorb
39,90
€
FRANCO´S „DELUXE“ für zwei Personen
Scampi, Rühreier mit Mozzarella und Rucola, gegrillter Avocado auf Hummus Roggenbrot, feiner italienischer Vorderschinken, Käse, Parmaschinken, Honigmelone, Räucherlachs, Burrata, Bircher Müsli, Joghurt, Butter, frisches Obst, Prosecco, Orangensaft, Brot- und Semmelkorb
49,90
€
GEGRILLTES ROGGENBROT mit
Frischkäse und pikanter Tomatenmarmelade
5,90
€
Kräuterfrischkäse und gegrillter Avocado
6,90
€
Walnussfrischkäse und getrockneten Tomaten
6,90
€
Gorgonzolacreme und Olioven
7,20
€
Basilikumpesto und Burrata
9,50
€
geräuchertem Lachs, Schrimps, Avocado und Spiegelei
10,90
€
HAM AND EGGS - von drei Eiern
7,80
€
PORTION BIRCHER MÜSLI
5,90
€
PORTION NATUR ODER FRUCHTJOGHURT
mit Müsli und frischem Obst
7,90
€
PORTION RÄUCHERLACHS
mit Zwiebel
8,50
€
ORIGINAL ITALIENISCHER BURRATA
auf Rucola
8,50
€
3 STÜCK PANCAKES
mit Beeren und Ahornsirup
7,90
€
mit Zimt und Zucker
6,50
€
mit Banane und Schokosauce
8,30
€
RÜHREI VON DREI EIERN - natur
5,60
€
mit Champignon
1,80
€
mit italienischem Schinken
2,20
€
mit Fetakäse, Rucola und Tomaten
2,60
€
mit Tomaten, Mozzarella und Rucola
2,80
€
Letzte Aktualisierung: 12.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.