SUPPEN UND VORSPEISEN
SUPPE DER SAISON
4,90
€
RINDERKRAFTBRÜHE
Mit Markklößchen und Gemüseeinlage
3,90
€
BRUSCHETTA 3 STÜCK
Geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und gehobeltem Parmesan
5,50
€
SALATE
SALATTELLER "VULKANIA"
Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Karotten, roten Zwiebeln, gegrillter Hähnchenbrust und Croutons
14,90
€
SALATTELLER "CHEF"
Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Schinken, Käse, Ei, Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln und Croutons
13,90
€
SALATTELLER "CALIFORNIA"
Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Karotten, roten Zwiebeln, Roastbeefstreifen und Croutons
17,90
€
SALATTELLER "TUNA"
Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Karotten, roten Zwiebeln, Thunfisch und Croutons
14,90
€
SALATTELLER "VEGGIE"
Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, Tomaten, frischer Gurke, Grillgemüse, gebackenem Schafskäse und Croutons
13,50
€
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
HOLZFÄLLERSTEAK
Ein saftiges, ca. 300g schweres Schweinenackensteak mit einer Scheibe Dörrfleisch, hausgemachten Bratkartoffeln und Salat
14,50
€
SCHWEINESTEAK MIT PFIFFERLING-PILZRAHMSAUCE
Pfifferlinge, Champignons und ein wenig gewürfeltes Dörrfleisch in feinem Rahm gebunden mit Pommes und Salat
14,90
€
SCHWEINEFILET MIT PFEFFERRAHMSAUCE
Mit Kroketten und Salat
16,90
€
SCHWEINEFILET CHAMPIGNONS À LA CREME
Frische Champignons in Rahm gebunden, auf zartem Schweinefilet angerichtet, dazu Spätzle und Salat
16,90
€
STEINBERGER FILETTELLER
Mit frischen Champignons, in Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Spätzle und Salat
16,90
€
STEINBERGER SCHNITZELPLATTE
Drei kleine Schnitzel, verschiedene Saucen Pilz-, Zwiebel-, Wiener mit Pommes und Salat
15,90
€
BERNER SCHNITZEL
Ein zartes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken abgerundet mit einem Spiegelei, Pommes und Salat
14,90
€
GERICHTE VOM SCHWEIN
SCHNITZEL "WIENER ART"
mit Pommes und Salat
12,90
€
SCHNITZEL MIT ZWIEBELN
mit Pommes und Salat
13,90
€
JÄGERSCHNITZEL
mit Pommes und Salat
13,90
€
PFEFFERRAHMSCHNITZEL
mit Pommes und Salat
13,90
€
SCHNITZEL MIT RAHMSAUCE
mit Pommes und Salat
13,90
€
SCHNITZEL MIT PILZRAHMSAUCE
mit Pommes und Salat
13,90
€
SCHNITZEL MIT PFIFFERLING-PILZRAHMSAUCE
mit Pommes und Salat
13,90
€
CORDON-BLEU
mit Pommes und Salat
14,50
€
JEDEN DONNERSTAG SCHNITZELTAG
12,00
€
BURGER
Immer Montags bis Freitags die besten Burger
CHEESE BURGER
Rindfleisch, Käse, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit BBQ-Sauce und Pommes
12,90
€
ADLER BURGER
Hähnchenfleisch im Knuspermantel, Käse, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit hausgemachter Curry-Mayonnaise und Pommes
13,50
€
VEGGIE BURGER
Gegrilltes Antipasti-Gemüse, gegrillter Schafskäse, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit Honig-Senf-Sauce und Pommes
12,50
€
SASHIS SPEZIALBURGER
Rindfleisch, Bacon, Käse, Jalapenos, Tomaten, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebeln mit Smoked-Chilli-Sauce und Pommes
13,50
€
JEDEN MITTWOCH BURGERTAG
12,00
€
GERICHTE VOM RIND
ca. 250g Frischgewicht
RUMPSTEAK MIT ZWIEBELN
mit gedünsteten Zwiebeln, Beilage nach Wahl und Salat
23,90
€
RUMPSTEAK MIT HAUSGEMACHTER KRÄUTERBUTTER
mit Beilage nach Wahl und Salat
23,90
€
RUMPSTEAK MIT PFEFFERRAHMSAUCE
mit Beilage nach Wahl und Salat
23,90
€
RUMPSTEAK MIT PFIFFERLING-PILZRAHMSAUCE
mit Beilage nach Wahl und Salat
23,90
€
GEFLÜGEL
HÄHNCHENBRUST IM KNUSPERMANTEL
Zwei Hähnchenbrüste in Cornflakes paniert, außen knusprig, innen zart, mit Pommes und Salat
13,90
€
HÄHNCHEN-CURRY
mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Spitzkohl, Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmati-Reis
14,50
€
VEGETARISCHE GERICHTE
KÄSESPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELN
12,90
€
KNACKIGES WOK-GEMÜSE
mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Spitzkohl, Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmati-Reis
12,50
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDERSCHNITZEL "PEPPA WUTZ"
ein kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Knabbergemüse
8,50
€
MOORHUHN-TELLER
kleine Hähnchenbrust mit Pommes und Knabbergemüse
8,50
€
NEMO
Fischstäbchen mit Pommes und Knabbergemüse
8,50
€
DIE DREI ???
Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmuß, Zimt und Zucker
5,90
€
FISCHGERICHTE
GEGRILLTES LACHSFILET MIT DILL WEISSWEINSAUC
dazu Brokkoli und Salzkartoffeln
18,90
€
GEGRILLTES LACHSFILET MIT HAUSGEM. KRÄUTERBUTTER
dazu Grillgemüse und gebackene Kartoffeln
18,90
€
BEILAGEN
PORTION POMMES
3,90
€
PORTION BRATKARTOFFELN
3,90
€
PORTION KARTOFFELECKEN, KROKETTEN
3,90
€
PORTION SPÄTZLE
3,90
€
BEILAGENSALAT
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 07.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.