Klassische Tomatensuppe
MIT SAHNEHAUBCHEN UND FRISCHEM BASILIKUM
6,50 €
Französische Zwiebelsuppe
MIT CROUTONS UND KASE CRATINIERT
7,00 €
Beef Tea
MIT FLEISCHEINLAGE, GEMÜSEJULIENNE UND KLÖSCHEN
7,90 €
Hühnersuppe „Großmutter Art"
MIT FLEISCHEINLAGE
6,50 €
Gulaschsuppe (im Brotlaib)
9,90 €
Rinder-Carpaccio
MIT BALSAMICO-OLIVENOL-MARINADE UND PARMESANKASE
17,00 €
Smoked Carpaccio
AUF BUCHENRAUCH UND RUCCOLA
23,90 €
Lachs-Tartar
AUF HAUSGEMACHTEN KARTOFFELTALERN
18,00 €
Gebackener Camembert
MIT PREISELBEEREN, BUTTER UND TOAST
10,90 €
Scampi Provencale (wildfang)
MIT WOKGEMÜSE, IN TOMATEN-KNOBLAUCHSAUCE
18,00 €
Weinbergschnecken
12 St. IN KNOBLAUCH-SAHNESAUCE
12,00 €
Caprese Salat
TOMATEN, BÜFFELMOZARELLA MIT BALSAMICO-VINAIGRETTE
14,50 €
Pimientos de Padrón
MIT MEERSALZ
10,90 €
Tagliatelle „Gambaretti"
MIT WOKGEMÜSE, KNOBLAUCH, OLIVENÖL
20,50 €
Tagliatelle al Salmone"
LACHSSTREIFEN IN KNOBLAUCH-SAHNESAUCE
17,50 €
Tagliatelle Pesto" (vegetarisch) vegetarisch
IN KRÄUTER-OLIVEN-KONBLAUCH-PESTO UND CEBACKENER RUCOLA
12,90 €
Tagliatelle Gorgonzola"
PUTENBRUSTSTREIFEN IN GORGONZOLASAUCE
15,90 €
Ofen-Kartoffel
MIT CAMBAS (WILDFANC), WOKCEMUSE, KNOBLAUCH, OLIVENÖL UND SALAT BOUQUET
18,00 €
Ofen-Kartoffel
MIT SPECK, WOKCEMÜSE,RINDERFILETSTREIFEN UND SALATBOUQUET
16,50 €
Ofen-Kartoffel (vegetarisch) vegetarisch
MIT CHAMPIGNON-RACOUT, KASE ÜBERBACKEN UND SALATBOUQUET
12,90 €
Ofen-Kartoffel vegan
(vegan) MIT WOKCEMÜSE UND SALAT BOUQUET
11,90 €
Pfeffer-Hüftsteak
MIT POMMES UND SALAT
24,90 €
Zwiebelrostbraten
HÜFTSTEAK, RÖSTZWIEBELN, POMMES UND SALAT
25,90 €
Rumpsteak,,Strindberg"
IN SENF-ZWIEBELKRUSTE, ROSMARIN-KARTOFFELN UND SALAT
29,00 €
Cordon Rouge
HUFTSTEAK GEFÜLLT MIT SCHINKEN UND KASE, POMMES UND SALAT
25,50 €
Filetsteak „Mozarella"
GEFÜLLT MIT LUFTCETROCKNETEM SCHINKEN UND MOZARELLA, AUF BASILIKUM-PFEFFERSAUCE, KROKETTEN UND SALAT
39,90 €
Steak-Teller „T-Bone"
RINDERFILET, HÜFTSTEAK, SCHWEINEFILET, TACESCEMÜSE, KROKETTEN UND SALAT
27,00 €
Black & White"
DUETT VOM RIND UND PUTE, PFEFFERSAUCE. SAUCE BERNAISE, POMMES UND SALAT
24,00 €
Schweinefilet "Toscana"
AUF GORGONZOLA-SAHNESAUCE, TACESCEMUSE, KROKETTEN UND SALAT
22,00 €
Putensteak "Schweizer Art"
GEFÜLLT MIT SCHINKEN UND KASE, POMMES UND SALAT
23,00 €
Grillteller „Gaucho"
VERSCHIEDENE FLEISCHSORTEN VOM GRILL MIT POMMES UND SALAT
19,50 €
Geschnetzeltes „Züricher Art"
PUTENBRUSTSTREIFEN IN CHAMPIGNON-SAHNESAUCE, REIS UND SALAT
17,90 €
Pfefferspieẞ
RINDERFILETMEDAILLONS UND SCHWEINEMEDALLIONS, PFEFFERSAUCE, FOLIENKARTOFFEL UND SALAT
ca. 330g
27,90 €

Zu allen Fischgerichten servieren wir Spinatkartoffeln untereinander

Zander-Filet
IN KRÄUTER SAHNESAUCE
24,50 €
Lachs-Filet
AUF SENF-DILLSAUCE
25,00 €
Wolfsbarsch
Tagespreis
Dorade
Tagespreis
Seezunge
Tagespreis

Großer Salatteller BUNTER SALAT DER SAISON MIT VINAIGRETTE, DAZU:

Putenbruststreifen
15,90 €
Scampis (wildfang)
21,90 €
Schafskäse (vegetarisch) vegetarisch
14,00 €
Roastbeef-Streifen gegrillt
19,50 €

Bis 12 Jahre

Schnitzel "Wiener Art"
7,00 €
Putensteak
8,00 €
Hüftsteak "Mickey Mouse"
14,50 €
Tagliatelle in Tomatensauce
6,50 €

Fleischgeschmack pur, ohne Öl und ohne Fett. Dazu servieren wir dreierlei Dipps, Baguette und Salat.

Schweinerückensteak
ca. 200g
13,50 €

ca. 300g
17,50 €

Hüftsteak
ca. 200g
23,50 €

ca. 300g
30,00 €

Rumpsteak
ca. 200g
27,00 €

ca. 300g
33,00 €

Filetsteak
ca. 200g
32,50 €

ca. 300g
42,50 €

Putensteak
ca. 200g
14,50 €

ca. 300g
18,50 €

Schweinefilet
ca. 200g
17,00 €

ca. 300g
21,00 €

Surf & Turf
HÜFTSTEAK UND GAMBAS
ca. 300g
37,90 €
Dreierlei vom Stein
HUFTSTEAK, SCHWEINFILET, PUTENSTEAK (KEINE ÄNDERUNGEN MÖGLICH)
ca. 300g
27,00 €
„Hot-Stone-Spieß"
FILESTEK. HÜFTSTEAK, SCHWEINFILET, PUTENSTEAK (KEINE ÄNDERUNGEN MÖGLICH)
ca. 400g
35,00 €

Zarte saftige Steaks, mit Kräuterbutter und Salat WIE SOLLEN WIR IHR STEAK GRILLEN? ENGLISCH BLUTIC MEDIUM: ROSA WELL DONE: DURCHCEBRATEN

Hüftsteak
DAS BESTE AUS DER RINDERKEULE
Mediano ca. 200g
22,00 €

Grande ca. 300g
28,50 €

Rumpsteak
EIN HERZHAFTES STEAK AUS DEM RÜCKEN MIT SCHMALEM FETTRAND
Mediano ca. 200g
25,50 €

Grande ca. 300g
31,00 €

Filetsteak
EIN ZARTES STÜCK VOM RIND
Mediano ca. 200g
31,50 €

Grande ca. 300g
41,00 €

Rib-Eye-Steak
MIT FETTAUCE IM INNEREN
Grande ca. 350g
35,50 €
T-Bone Steak
ca. 600g
43,90 €

ca. 800g
59,90 €

Schnitzel "Wiener Art"
MIT POMMES UND SALAT
14,90 €
Champignon-Schnitzel
MIT POMMES UND SALAT
16,50 €
Schnitzel „Krüstchen"
MIT SPIEGELEI, BRATKARTOFFELN UND SALAT
17,50 €
Cordon Bleu
MIT TAGESGEMUSE UND BRATKARTOFFELN UND SALAT
20,50 €
Zwiebelschnitzel
MIT BRATKARTOFFELN UND SALAT
17,50 €
Putenschnitzel „Indisch"
IN CURRY-SAHNESAUCE, REIS UND SALAT
18,50 €
Pommes - Frittes
4,50 €
Kartoffel Wedges
4,90 €
Kroketten
4,50 €
Bratkartoffeln
5,50 €
Folienkartoffel
MIT SAUERRAHM ODER KRÄUTERBUTTER
5,90 €
Tagesgemüse
7,00 €
Frische Champignons
6,50 €
Maiskolben
5,50 €
Spinatkartoffeln untereinander
6,50 €
Geröstete Zwiebeln
3,90 €
Kräuterbutter
2,50 €
Sauce Bernaise
4,00 €
Champignonsauce
4,00 €
Knoblauch-Sahnesauce
4,00 €
Pfeffersauce
4,00 €
Knoblauch in Öl
3,50 €
Spinat
MIT KNOBLAUCH UND ZWIEBELN
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.