Suppen & Salate
Rinderkraftbrühe
mit bayrischem Leberknödel und Wurzelgemüse
5,90
€
gemischter Salat
5,90
€
Almer Spezialsalat
gemischte Blattsalate, Gurken, Tomaten, gebratene Champignons, Radieschen mit frischen Kräutern und geröstete Scheiben vom Bauchspeck, Landbrot und Butter
14,90
€
die Alm Klassiker
die Hüttenpfanne
herzhaftes Nackensteak, kleines Cordon bleu nach Art des Hauses, auf Bratkartoffeln mit Spiegelei
19,90
€
echte Männersache
zart rosa gebratenes Rumpsteak (250 g) mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Röstitalern
25,90
€
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
13,90
€
Alm-Spieß
Roastbeef und Landschwein mit Zwiebeln und Paprika überzogen mit einer würzigen Dunkelbiersoße dazu Rösti wie hausgemacht
20,90
€
Neu und als Empfehlung unseres Küchenchefs
Bächleiner Tomahawk-Steak
vom Landschwein auf einer pikanten Pilzsoße mit Stauchkartoffeln und gegrilltem Gemüse
22,90
€
Kotelett vom Landschwein in der Semmelpanade
mit Käse überbacken, Zitronengarnitur und in Butter geschwenkten Kartoffeln mit frischen Kräutern
16,50
€
vom Brötchen
bis zum Fleisch, 100 % hausgemacht
der Alm Cheese-Burger
mit 200 g Patty vom Rind aus der Region, Blattsalat, Tomate, Zwiebelringe, Bacon, Cheddarkäse dazu hausgemachtes Dressing und Gitterkartoffeln
16,90
€
Fleisch mog i ned
Käsespatzen
mit frischen Champignons & Zwiebelwürfeln
15,90
€
aus Neptun´s Reich und fangfrisch aus dem Bassin
(bitte längere Zubereitungszeit berücksichtigen)
die Frankenwald-Forelle gebraten
mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter
18,90
€
Saibling nach „Bächler Art“
gebratener Saibling mit Kräuterfüllung, Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter
19,90
€
gebratenes Zanderfilet
auf Weißweinsoße dazu Basmatireis
19,90
€
auf der Alm, da gibt’s koa Sünd
Kaiserschmarrn karamellisiert
mit gerösteten Mandeln und Apfelmus
12,40
€
Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und einer Kugel Vanilleeis
9,50
€
Kinderspeisen
Kinderschnitzel
mit Pommes frites
8,40
€
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
8,40
€
Portion Pommes frites
3,50
€
Brotzeitkarte
der Vesper-Teller
Scheiben vom gebratenem Schweinebauch in hausgemachter Marinade, frischem Kren, dazu geröstetes und mariniertes Brot
12,90
€
das Alm-Brotzeit-Brett
(für den großen Hunger oder zwei Personen) Räucher- & Kochschinken, Leberwurst, Salami, Knacker, Bergkäse, Obazda, mit Zwiebelringen und Kren, dazu Landbrot und Butter
17,90
€
Currywurst
mit hausgemachter pikanter Soße dazu Pommes frites
10,50
€
Strammer Max
Landbrot mit gekochtem Schinken, zwei Spiegeleiern und Gurken-/Tomatengarnitur
11,50
€
Almer Käserolle überbacken
würziger Weichkäse mit Kräutern, Preiselbeeren, geröstetes Weißbrot
14,50
€
Flammkuchen „Zur Alm“
mit Würfelspeck, Champignons und Bergkäse
12,90
€
Flammkuchen „Spezial“
mit Würfelspeck, pikante Salami, Zwiebeln, Champignons, Bergkäse, Knoblauch und Streifen vom Rind
16,90
€
Kuchen & andere Leckereien
Coupe Dänemark Vanilleeis
mit Schokoladensoße und Sahnehäubchen
7,90
€
Bananensplit geteilte Banane
mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
7,90
€
gemischtes Eis
mit Früchten Vanille-, Erdbeer- & Schokoladeneis mit gemischten Früchten und Sahnehäubchen
8,90
€
gemischtes Eis
mit Sahne Vanille-, Erdbeer- & Schokoladeneis mit Sahnehäubchen
6,90
€
Eiskaffee oder Eisschokolade
Kugel Vanilleeis mit Sahnehäubchen
5,90
€
hausgemachtes Stück
Käsekuchen
3,90
€
hausgemachtes Stück Apfelstrudel
mit Schlagsahne
4,20
€
Stück Sahneschnitte
(wechselndes Angebot)
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 04.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.