Caprese

Strauchtomaten
mit Burrata, Rucola, Pinienkernen und Balsamicoessig aus Modena
15,00 €
Kirschtomatensuppe
mit halbgetrockneten Tomaten, Basilikumpesto, Kresse und Knoblauchbrotchips
10,50 €
Schiersteiner Pflücksalat
Regenbogensalatblätter mit Tomaten, Gurken, Radieschen und Kernen mit Hausdressing und Schnittlauchbrot
18,00 €

mit Ziegenkäse
21,00 €

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
23,00 €

mit gebratenen Garnelen
26,50 €

Original Wiener Schnitzel (200 g)
vom Kalbsrücken aus Deutschland serviert mit Kartoffelsalat, Kapern, Sardelle und Zitrone
33,00 €
Pappardelle
"Al dente" gekochte Nudeln mit Bolognese Ragout, Erbsensprossen und Parmesanchips
21,00 €
LUMEN Sandwich
Hähnchenbrustfilet mit Spiegelei, Speck, Salat, Tomaten, Gurken und Senf-Mayonnaise dazu eine Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
23,00 €
LUMEN´S Flammkuchen
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
15,00 €
LUMEN´S Flammkuchen
mit Schmand, gezupftem Stremellachs, Avocado, Zwiebeln und Kirschtomaten
19,50 €
LUMEN´S Burger
200g Dry Aged Patties vom Rind aus Deutschland mit Buns vom Kristallbrot, Cheddar, geröstete Zwiebeln, Gurken Relish, Tomaten, Salat und Cocktailsoße, dazu eine Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
23,00 €
Pflanzlicher Burger Pattie
mit Rindfleischgeschmack mit Buns aus Kristallbrot, Gouda, geröstete Zwiebeln, Gurken Relish, Tomaten, Salat und Soja Joghurtsoße dazu Pommes mit Soja Joghurt Dip
24,00 €
LUMEN Currywurst
Bratwurst mit unserer Currysoße, Röstzwiebeln und Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
15,00 €
Himmel und Erde
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, hausgemachtem Apfelchutney, Röstzwiebeln und Jus
17,50 €
Wok Gemüse
pikantes knackiges Gemüse aus dem Wok mit Sojasoße, Sesam und Basmatireis
19,50 €

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
24,50 €

mit gebratenen Garnelen
27,00 €

LUMEN's Pinsa
mit Burrata, Iberico Schinken, Rucola, Knoblauchöl und Oregano
19,50 €

Tomatensoße, gegrilltem Gemüse, Knoblauchöl und Oregano
17,00 €

Kapernklopse
Pflanzliche Klopse mit Rindfleischgeschmack, Basmatireis und Kapernsoße
24,00 €
Falafel Bowl
Quinoa mit Edamame, Hummus, Gurken, Pilzen, Rucola und Minzsoße mit Sojajoghurt
21,00 €
Hausgemachter Schokokuchen
mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Crumble und Beerensoße
10,50 €
Opern-Torte
Opéra mit einem Cocktail serviert
15,00 €
Dreierlei Käse
mit Schüttelbrot, Feigensenf, Wiesbadener Honig, Walnüssen, Trauben und getrocknetem Obst
14,50 €

auch vegan erhältlich
16,00 €

(bis 12 Jahre)

„Pippi Langstrumpf"
Nudeln mit Tomatensauce
10,50 €
„Hexe Lilli"
Gebackene Hähnchenstreifen mit einer Portion Pommes
13,50 €
Begrüßungsapéro
Gemischte Platte mit Nachos, zweierlei Oliven, Bruschetta und ein weiteres Häppchen aus der Küche
für 2 Personen
26,00 €
Nachos
mit hausgemachter Salsa oder pikanter Guacamole
klein
8,00 €

normal
11,00 €

Zweierlei Oliven
Cerignola und Kalamata Oliven mit gebrochenem Parmesan
12,50 €
Bruschetta
mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Mozzarella Kugeln und Basilikumpesto
13,00 €
Bruschetta
mit Burrata, Sardellen, Olivenöl und Kresse
13,50 €

Himbeersorbet Vanille Erdbeersorbet Haselnuss Schokolade Stracciatella Mangosorbet

Kleiner Eisbecher
(2 Kugel)
5,50 €
Mittlerer Eisbecher vegetarisch
(3 Kugeln)
7,00 €
Großer Eisbecher
(4 Kugeln)
9,00 €
Portion Sahne vegetarisch
2,00 €
Schoko - Krokant - Becher
Vanille /Haselnuss / Schokolade Schokoladensauce /Nusskrokant/ Sahne
10,50 €
Banana Split
Vanille /Stracciatella / Schokolade Bananen / Schokoladensauce / Sahne
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.