Vorspeisen & Suppen
Lachs mit Reibekuchen
Kräuterdip, Gurken, hausgebeizter Lachs in Vulkan Dunkelbier
16,00
€
Rinderkraftbrühe
Markklößchen & Flädle
8,00
€
Butterbrett (Veggie)
Kräuterbutter, frisches Ofenbrot von Bäckerei Genn, saisonaler Dip
10,00
€
Kleines Salätchen vorneweg (Vegan)
mit Balsamicodressing
6,00
€
Rindfleisch von der Weide
Gegrilltes Rumpsteak 200g
Kräuter-Knoblauchbutter, Pommes Fritz
350g Steak +10€
32,00
€
Hausgemachte Kartoffelrösti (Veggie)
Champignongrahmsauce, Wildkäuter
Rinderfiletstreifen Züricher Art +9€
20,00
€
Beef Burger
Brioche-Brötchen von der Bäckerei Genn, Rindfleisch, saisonaler Dip, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Salat, Kräuterschmand, Pommes Fritz
doppelt Fleisch +7€ / Cole Slaw +6€ / Baconscheiben +2€ / Gouda +1€
22,00
€
Knackig & fangfrisch aus dem See
Salat Rindervieh
gebratene Rindfleischstreifen, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Cous Cous, Körner, Croûtons
22,00
€
Salat Wiesenpilz (Veggie)
gebratene Champignons, Kräuterschmand, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Cous Cous, Körner, Croûtons
20,00
€
Süßkartoffel Kumpir (Vegan)
Cous Cous, süß-scharfer Dip, Wildkräuter, Gemüse der Saison
20,00
€
Laacher Silberfelchen
in Kräuterbutter gebraten, Kartoffeldrillinge
29,00
€
gebratenes Zanderfilet
Schwenkkartoffeln, Gemüse der Saison, Kräuterbutter
27,00
€
Schweinefleisch Regionalmarke Eifel
Rahmschnitzel vom Eifelschwein
gebratene Champignons, Rahmsauce, Pommes Fritz
21,00
€
Schweineschnitzel Wiener Art
Preiselbeeren, Pommes Fritz, Gurkensalat
20,00
€
Laacher Brotkante
Ofenbrot von der Bäckerei Genn, Schweineschnitzel vom Eifelschwein, Kräuterschmand, Gurke, Tomate, Blattsalat, Spiegeleier
Gouda +1€
20,00
€
Sommerkarte
Avocado-Schnitte (Vegan)
in Olivenöl geröstetes Weißbrot, Avocadocreme, Tomaten, Knoblauch, Rucola
12,00
€
Bruschetta (Vegan)
in Olivenöl geröstetes Weißbrot, sonnengereifte Tomaten, Knoblauch, Rucola Pesto
10,00
€
Nachos 3erlei (Veggie)
Limetten Schmand, Salsa, Guacamole (auch Vegan erhältlich)
10,00
€
Curry-Maiscremesuppe
Créme Fraíche, Paprika-Öl
Hähnchenspieß vom Pützhof in + 3€
8,00
€
Salat Federvieh
gebratene Hähnchenbrust vom Pützhof in Flamersheim, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Couscous, Körner, Croutons, Mango-Chili-Dressing
22,00
€
Veggie Burger (Veggie)
Laugenbrioche von der Bäckerei Genn, Auberginenbratling, Avocadodip, Tomate, Salat, Gurke, Schmand, Pommes Fritz
Cole Slaw +6€
22,00
€
Waldfrieden Tisch Barbecue
ab 2 Personen: Rinderrücken & Mini Rindfleischburger aus Glees vom Bauern Radermacher, Hähnchenbrust vom Pützhof in Flamersheim, Schwenkkartoffeln, Schmand, Couscous, Süßkartoffel, Salsa, Avocado, Grillgemüse, Kräuter-Knoblauchbutter
38,90
€
Salat Summer Feeling (Veggie)
Wassermelone, Feta, Honig, Pfefferminze, Limette, Blattsalat, Gurke, Mais, Tomate, Cole Slaw, Couscous, Körner, Croutons, Mango-Chili-Dressing
Rindfleischstreifen +8€ / Hähnchenspieß mit Erdnussmarinade + 3€
21,00
€
Yoga Bowl (Vegan)
Couscous, Grillgemüse, Sprossen, Wildkräuter, Kirschtomaten, Süßkartoffel, Salsa, Avocado Dip
Hähnchenspieß mit Erdnussmarinade + 3€
22,00
€
Waldfrieden Eiskaffee
kalter Kaffee, Vanilleeis, Sahne
8,00
€
Früchte Dessert Bowl
Verschiedene Sommerfrüchte, Waffel, hausgemachtes Saison-Sorbet
10,00
€
Espresso Affogato
Doppelter Espresso, Vanilleeis
6,00
€
Für die Kleinen
Peppa Wutz
Schweineschnitzel, Pommes Fritz, Kindersalat
9,00
€
Nemo
Fisch, Kartoffeln, Gurkensalat
9,00
€
Reibekuchen
Rahmsauce, Gemüse
8,00
€
Bambini Eis (Veggie)
Nachtisch Überraschung
7,00
€
Dessert
Schokotraum (Veggie)
halbfester Schokoladenkuchen, Vanilleeis, hausgemachter Beerenkompott
12,00
€
Crème Brûlée (Veggie)
hausgemachtes Beerensorbet
7,00
€
Hausgemachtes Sorbet (Veggie)
pro Kugel
2,00
€
hausgemachte Waffel (Veggie)
mit Beerenkompott
mit Vanilleeis + 1,50 €
8,00
€
Letzte Aktualisierung: 23.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.