Mozzarella-Salat vegetarisch
Frische Tomaten, Mozzarella, frisches Basilikum in Olivenöl mit Balsamico-Creme
12,90 €
Parkhotel-Salat
Bunter Blattsalat mit Gurken, Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Mischung aus Pinienkernen und Wallnüssen, Parmesankäse
9,90 €
wahlweise:
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
14,90 €
mit Thunfisch
12,90 €
mit gebratenen Gambas oder Lachsstreifen
17,90 €
Wählen Sie aus unseren Dressings:
Joghurt-, Vinaigrette (Essig-Öl), Balsamico-oder Frenchdressing
Tomatensuppe (vegan) vegan
Suppe hergestellt aus frischen Tomaten
5,40 €
Hochzeitssuppe
Der Vorab-Klassiker
5,40 €
Antipasti
1 Portion
8,50 €

2 Portionen
15,00 €

Datteln im Speckmantel
7,90 €
Gambas Olio
Riesengambas 5 Stück in Olivenöl mit frischem Knoblauch
9,90 €
Entrecôte von der Allgäuer Färse
mindestens 300 g purer Fleischgenuss. Das Fleisch ist etwas fester im Biss, das Fettauge lässt dieses Steak zu einer absoluten Delikatesse werden. Wählen Sie aus zwei Beilagen Ihrer Wahl und den Garstufen englisch, medium oder durch.
31,50 €
Burger vom Vilankerer Auerochsen
Der Auerochse mit der roten Zunge liefert das Fleisch für dieses 180 g Burger Patty. Wir servieren ihn in einem Brioche-Brötchen mit frischen roten Zwiebeln, Tomate und Blattsalat mit White Smoke und Bacon BBQ Sauce, dazu reichen wir Kartoffelwedges.
15,50 €
Große Bratwurst ohne Darm vom Lübicher Strohschwein
mit einer hausgemachten Currysauce, dazu Pommes Frites. Das Lübicher Strohschwein ist mit dem 1 Sternlabel des Deutschen Tierschutzverbundes zertifiziert. Das heißt unperforierte Liegeflächen und 40% mehr Platz im Stall als der Gesetzgeber vorschreibt. Wir haben uns für diese Wurst entschieden, um einen Beitrag zu leisten, damit dem Bauern das ganze Tier abgenommen werden kann.
8,90 €
Spaghetti al aglio e olio (optional vegan) vegan
in Knoblauch und Olivenöl angeschwenkt, dazu Gambas, Pesto, Cherry-Tomaten und Parmesan
17,90 €
One-Pot Zitronen Spaghetti (vegan) vegan
mit Kokosmilch, Zitrone, frischem Knoblauch, fein gehackte Zwiebeln und Spinat
12,90 €
Mediterrane Tortelloni (vegan) vegan
Gefüllte Nudeln mit Gemüse in Tomatensauce und Rucola
14,50 €
Parkhotel Vegetarische Schale vegetarisch
Rahmkartoffeln mit frischen Pfannengemüse mit Cheddar und Mozzarella überbacken
10,90 €
Zwei gebratene Vegetarische Valess Schnitzel vegetarisch
mit Champignonrahmsauce und Kroketten
13,90 €
Veggie Burger (optional vegan) vegan
130g Gemüse-Patty aus feinem sonnengereiftem Mais, Paprika, Frühlingszwiebeln und Blumenkohl, mit Blattsalat, Tomate, roten Zwiebeln, vegane Mayo und Ketchup, dazu Pommes Frites
doppeltes Patty
12,90 €

17,90 €

Parkhotel Burger
180g saftiges Angusrindfleisch mit Blattsalat, Cheddar, Bacon, Tomate, roten Zwiebeln, BBQ und White Smoke Sauce, dazu Pommes Frites
doppeltes Patty
14,50 €

19,90 €

Crispy Chicken Burger
Knuspriges 130g Hähnchenpatty mit Blattsalat, frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Ananas, fruchtiger Mangosauce und Sweet Chilli Sauce, dazu Pommes Frites
doppeltes Patty
12,90 €

17,90 €

Pulled Pork Burger
Nach amerikanischer Art gegarter Schweinenacken fein gezupft mit einer leichten Rauchnote getoppt, auf Cole Slaw, Blattsalat, frischen Tomaten, roten Zwiebeln und BBQ Sauce, dazu Pommes Frites
doppeltes Fleisch
13,50 €

18,50 €

Rumpsteak natur
250g Rumpsteak natur mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
24,90 €
Rumpsteak mit Zwiebeln
250g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, dazu Pommes Frites
26,90 €
Rumpsteak mit Champignons
250g Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, dazu Pommes Frites
27,90 €
Rumpsteak mit Pfeffersauce
250g Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites
27,90 €
Hähnchenbrust mit Ratatouille
Hähnchenbrust im Parmesan-Kräutermantel an Ratatouille-Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
16,90 €
Schweinefilet Paprika
am Stück gebraten, mit Paprika-Creme-Fraîche Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln
19,90 €
Fish & Chips
im Bierteig gebackene Fischfilets, dazu Pommes und Remoulade
14,50 €
Lachssteak
mit einer cremigen Zitronen-Dill Sauce, dazu Salzkartoffeln
22,90 €
Wiener Schnitzel Original
Schnitzel vom Kalbsrücken, dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
20,90 €
Schnitzel natur
Schnitzel vom Schweinelachs dazu Pommes Frites und Salatgarnitur
12,50 €
Schnitzel à la Meyer
Schnitzel vom Schwein, mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
15,90 €
Schweineschnitzel Jägerart
mit Champignon Rahmsauce, dazu Pommes Frites
14,90 €
Paprika Schnitzel
Schnitzel vom Schwein mit fruchtiger Paprikasauce, dazu Pommes Frites
14,90 €
Curry-Sahne Schnitzel
Schnitzel vom Schwein mit einer Curry-Sahne Sauce, dazu Kroketten
14,90 €
Gebratenes Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
mit warmen Früchten, Currysauce und Kroketten
13,90 €
Gekochtes westfälisches Rindfleisch
mit Zwiebelsauce und Bratkartoffeln
14,90 €
Schweinesteak
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,50 €
Drei Schweinemedaillons
mit Birne und Gorgonzola überbacken, dazu Kroketten und Salatgarnitur
19,90 €
Beilagen:
Pommes Frites, Kroketten, Wedges, Salzkartoffeln, gebratene Zwiebeln, gebratene Champignons, Pfeffersauce, Paprikasauce, Zwiebelsauce, Champignonsauce, Hollandaise
je
2,90 €
Beilagen:
Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Süßkartoffelpommes, kleiner gemischter Salat, Bernaise
je
3,90 €
Beilagen :
Ofenkartoffeln, Pfannengemüse, Speckböhnchen, Ratatouille
je
4,50 €
Gebackener Camembert
dazu warme Früchte, Wildpreiselbeermarmelade und Toast
8,90 €
Toast Hawaii
Klassisches Toast Hawaii mit Ananas und gekochtem Schinken
8,50 €
Ofenkartoffel mit Lachs
Große Ofenkartoffel mit Sour-Cream, dazu Lachsstreifen oder Hähnchenbruststreifen
12,90 €
Strammer Max
Rustikales Brot mit rohem Schinken, gedeckt von Spiegelei und knackigen Gurken
9,90 €
Kleines Schnitzel
mit Kroketten
8,90 €
Kleiner Burger à la Parkhotel
80g Burger-Patty mit Pommes Frites
8,90 €
Spaghetti
in Tomatensauce
6,90 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Fritesa
8,90 €
Westfälische Herrencreme
5,00 €
Eis-Variation
Gemischter Eisbecher mit oder ohne Sahne
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 09.12.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.