Vorspeisen & Suppen
Tomaten-Creme Suppe (vegetarisch)
mit Sahnehaube und Basilikum Pesto
6,50
€
Rinderkraftbrühe
mit Celestin
6,50
€
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan an Salatbouquet
13,90
€
Nur für unsere kleinen Gäste for our little guests
Kinderschnitzel
mit Erbsen, Möhren und Pommes
11,50
€
Hähnchennuggets, Süße Chilisoße und Pommes
9,50
€
Röstitaler (3 Stk.)
mit Apfelmus
7,50
€
Bandnudeln
mit Tomatensoße und Parmesan
8,50
€
Hauptgerichte Mains
Gemischter Salat mit warmen in Ahornsirup
karamellisierten Hähnchenbruststreifen dazu Joghurt-Dressing und Baguette
14,90
€
Gemischter Salat mit gebackenem Camembert
dazu Joghurt-Dressing und Baguette
14,90
€
„Mühlenburger“
Irisches Angus-Rindfleisch, Blattsalat, Tomaten-Bacon-Chutney Zwiebeln, Cheddar, Burger soße und BBQ-Sauce im Focaccia-Burger Bun und Twister-Pommes
18,90
€
“Mühlenrösti”
Schweinemedaillons, frische Champignons Zwiebeln und Tomaten mit Käse überbacken auf Röstitaler, Salatbouquet
19,90
€
Kleine P.
16,90
€
Schweinerückensteaks
an hausgemachter Pfeffersoße Pommes, gemischter Salat
20,90
€
Kleine P.
17,90
€
Schweineschnitzel
mit Champignon-Rahmsoße Pommes und Gurkensalat
18,50
€
2 Schnitzel
21,50
€
Schweineschnitzel
mit hausgemachter Paprika-Tomatensoße Pommes und Gurkensalat
18,50
€
2 Schnitzel
21,50
€
Schweineschnitzel mit Camembert überbacken
dazu Preiselbeeren, Pommes und Gurkensalat
19,20
€
2 Schnitzel
25,20
€
“Mühlenpfanne Medaillons”
Schweinemedaillons, Bratkartoffeln Speckbohnen und hausgemachter Champignon-Rahmsoße
20,90
€
Kleine P.
17,90
€
“Mühlenpfanne Hähnchen”
Hähnchenbrustfilet, Bratkartoffeln Speckbohnen und hausgemachtem Kräuterschaum
20,90
€
Kleine P.
17,90
€
“Mühlenpfanne Rumpsteak”
200g Rumpsteak, Bratkartoffeln Speckbohnen und hausgemachter Pfeffersoße
29,90
€
Zanderfilet auf Kräuterschaum,
Brokkoli und Salzkartoffeln
25,90
€
Veganes Schnitzel auf Pflanzenbasis
mit Paprika-Tomatensoße (vegan) Alternativ mit Champignon-Rahmsoße (vegetarisch) dazu Pommes, gemischter Salat mit Essig & Öl- Dressing
17,90
€
Kleine P.
14,90
€
Beyond-Meat Burger (vegetarisch)
Vegetarischer Burger Patty, Röstitaler, Eisbergsalat Schmorzwiebeln und Paprikagemüse, Cheddar, Burgersoße auf einem Brioche-Burger-Bun und Twister-Pommes
17,50
€
Bandnudeln mit Pesto (vegetarisch)
Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto, Kräuterschaum und Kirschtomaten auch mit veganem Pesto ohne Schaum (vegan)
17,90
€
Desserts
Walnusseis
an Eierlikörspiegel und Sahne
6,20
€
Crème brûlée
Vanille-Crème Dessert unter einer Karamellkruste
6,50
€
Kugel Eis
Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Baileyseis, Passionsfruchtsorbet
1,90
€
Toppings
Erdbeersoße, Eierlikör, Karamellsoße, heiße Kirschen, Baileys
2,00
€
Sahne
0,70
€
Letzte Aktualisierung: 28.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.