eierlei frühstück
Mühnü
Mühlenfrühstück
2 Brötchen nach Wahl, Butterkäse, Putenbrust, luftgetrocknete Salami, Frischkäse, Butter, Auswahl zwischen Fleischsalat, Zwiebelmett und Erdbeerkonfitüre
9,45
€
14,95
€
Dreikäsehoch
2 Brötchen nach Wahl, Butterkäse, Camembert, Tomate Mozzarella, Hummus, Butter, Auswahl zwischen Frischkäse und Erdbeerkonfitüre
9,45
€
14,95
€
Schlemmerhelden
2 Brötchen nach Wahl, Camembert, Tomate-Mozzarella, Serranoschinken, luftgetrocknete Salami, eine kleine Portion Mühlsli mit Joghurt, Butter, Auswahl zwischen Fleischsalat, Zwiebelmett, Frischkäse und Erdbeerkonfitüre
11,45
€
16,95
€
Braaker Rührei
1 Ofenfrisches, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter und 1 Portion Rührei (Optional mit 2 Scheiben Bacon +1€)
7,45
€
12,95
€
Strammer Müller
Vollkornbrot mit 2 Spiegeleiern und Bacon
7,85
€
13,35
€
Leberkäs mit Spiegelei
Vollkornbrot mit Leberkäs und zwei Spiegeleiern
8,95
€
14,45
€
Dreierlei Omelett
3 kleine Omeletts mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und Hirtenkäse auf Vollkornbrot
8,45
€
13,95
€
mittagshunger
Mühnü
Müllersandwich Dinkelkruste belegt und überbacken
Wahl aus Saftschinken, Salami, Frikadelle, Bacon, Pute und Tomate-Mozzarella mit Basilikumcreme, Trüffelmayo, Burgersauce oder Jalapeñomayo
6,45
€
11,95
€
Mühlenflügel Ciabatta belegt und überbacken
mit Tomaten, Hirtenkäse, Lauchzwiebeln und Rucola mit Luftgetrockneter Salami und Lauchzwiebeln mit Putenbrust, Bacon, Parmesan, Tomaten und Rucola
5,95
€
11,45
€
Müllergrün frischer Salat mit 2 Scheiben Baguette
mit Hähnchenbrustfilet, Thunfisch oder Hirtenkäse dazu ein Dressing nach Wahl: American-, Italian-, oder Haus-Dressing
5,85
€
11,35
€
Spiegelei
UPGRADE +
0,90
€
Letzte Aktualisierung: 14.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.