Es ist eins der geschichtsträchtigsten Nahrungsmittel überhaupt: das Brot. Wir Mühlenbäcker wollen seinen ursprünglichen Charakter bewahren – deshalb mahlen wir unser Mehl nach alter Tradition immer noch selbst, bereiten unseren Sauerteig mit eigenen Händen zu und geben ihm die Zeit und Ruhe, die er braucht. Nur so wird ein richtig gutes Brot daraus, das es wert ist, geteilt zu werden.
Jedes Brötchen ist eine handvoll Handwerkskunst: unser selbstgemahlenes Mehl, vereint mit weiteren besten Zutaten aus der Region und verarbeitet mit meisterlichen Händen in unserer Backstube – so entsteht unsere knusprige Brötchenvielfalt.
Erdbeeren, Pflaumen, Kirschen – unser Lieblingskuchen ist je nach Saison ein anderer. Klar kommt das Obst dafür ausschließlich von Bauern, die genauso wie wir im Westerwald ihre Heimat haben. Und das schmeckt man! Auf dieser Seite finden Sie neben unseren saisonalen Backwaren natürlich auch unsere beliebten Klassiker, unsere kunstvollen Torten und aktuelle Angebote. Viel Spaß beim Genießen und Sparen!
Letzte Aktualisierung: 10.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.