Vorspeisen und Suppen
Gebratene Garnelen
in Tomaten-Lauch-Butter und Baguettebrot
12,50
€
Rindercarpacccio
mit Pflücksalat in Balsamicodressing, Parmesanspäne und Baguettebrot
14,00
€
Knoblauch – Mangoldsuppe
mit gebratenen Riesengarnelen
5,60
€
Pfifferlingcremesuppe
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
6,90
€
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen
5,90
€
Husumer Krabbensuppe
mit Sahnehaube
7,50
€
Vegetarisch und Salate
Kleiner Salat
vor oder zum Hauptgericht
4,50
€
Großer Salatteller
mit gebratenen Putenstreifen und Baguettebrot
14,50
€
Großer Salatteller
mit gebratenen Garnelen und Baguettebrot
18,50
€
Schafskäse im Zucchinimantel gebraten,
auf Ofengemüse mit Tomatensauce und Kartoffelspalten
15,90
€
Veganes Gemüse-Curry
mit Kräuterreis
13,90
€
Nudeln
mit Zucchini, Champignons und Cherrytomaten
10,90
€
zusätzlich mit Riesengarnelen
18,90
€
Vom Grill
Rumpsteak vom Grill
mit Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
28,50
€
Putensteak mit Kräuterbutter, Backkartoffel
mit Kräuterquark und Salat
19,50
€
Steakpfanne Osterkrug
Rinderfilet, Rumpsteak und Schweinefilet mit Champignons und Zwiebeln, knusprige Speckscheibe, Kräuterbutter, Sauce Bearnaise, Gemüseauswahl und Bratkartoffeln
24,50
€
Rindfleischburger (200g) im Sesambrötchen
mit Cheddar, Burgersauce, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln, Speckscheibe und Spiegelei dazu Pommes frites
14,50
€
Fisch und Meer
„Seemannsfrühstück“
Räucherlachs mit Meerrettichsauce, Krabben mit Rührei und Matjesfilet mit Apfel – Gurkensauce, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,50
€
„Fischteller“ – 3 verschiedene gebratene Fischfilets
mit Riesengarnelen, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salat
26,50
€
Zanderfilet mit Rahmpfifferlinge
und Kartoffel – Tomatenchips
24,50
€
Nordseescholle in Speck gebraten
mit Petersilienkartoffeln und Salat
23,50
€
Backkartoffel
mit Kräuterquark, Räucherlachsstreifen und Salat
14,90
€
Unsere Spezialitäten
Treianer Landschnitzel
mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln
15,90
€
Holsteiner Sauerfleisch
mit Senf, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
13,90
€
Rinderstreifen auf Knoblauch – Sahnenudeln
mit Tomaten und Lauch
18,90
€
Kalbsleber mit Kirsch
Balsamicosauce, geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus
20,50
€
Maishähnchenbrust gefüllt
mit Tomatenwürfel und Pesto auf Bandnudeln mit Gemüse
21,50
€
Osso buco – geschmorte Kalbshaxenscheiben
mit Gemüse in Merlotsauce und Kartoffelpüree
29,50
€
Pfifferlinge in Rahm
mit Kartoffelrösti
18,50
€
Letzte Aktualisierung: 01.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.