Soupe de poisson bretonne
Bretonische Fischsuppe mit Käse und Croûtons
7,90 €
Filet de sardines à l’huile d’olive
Sardinenfilets in extra nativem Olivenöl mit Brot & Butter
8,10 €
Soupe de tomate maison
Hausgemachte Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croûtons
7,20 €
Salade au chèvre chaud sur pain
Lollo Rosso mit warmem Ziegenkäse auf Brot
8,40 €
Salade Paysanne
Lollo Rosso mit gebratenem Speck und Bleu d’Auvergne Sauce
8,10 €
Salade à l’artichaut au chèvre chaud
Artischockenherzen mit warmem Ziegenkäse auf Brot an Salat

Das Original aus der Bretagne: herzhaft belegte Crêpes aus 100 % reinem Buchweizen. Galettes sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der bretonischen Küche.

Beurre
Galette mit Butter
5,20 €
Fromage
Galette mit französischem Emmentaler
6,90 €
Jambon et fromage
Galette mit Kochschinken und französischem Emmentaler
8,30 €
Epinards et fromage
Galette mit französischem Emmentaler und Spinat
8,30 €
Jambon, fromage et champignons à la crème
Galette mit französischem Emmentaler, Kochschinken und Sahne-Champignons
9,20 €
Complète Œuf, fromage, jambon
Galette mit Kochschinken, Spiegelei und französischem Emmentaler
9,10 €
Gourmande
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce
10,70 €
L’envie
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, franz. Emmentaler, Spinat und Zwiebeln
10,70 €
L’appétit
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, franz. Emmentaler, Spinat, Zwiebeln, Sahne-Champignons
11,60 €
Forestière
Galette mit gebratenem Speck, Sahne-Champignons, Zwiebelkonfitüre und Käse
10,70 €
Julian
Galette mit Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce und Walnüssen
11,20 €
Bergère
Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen und Salat
11,70 €
Brocéliande
Galette mit Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen, Spinat und Salat
10,90 €
Chèvre Chaud Avec salade
Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat
10,60 €
Estivales
Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre und Salat
11,70 €
Artichaude
Galette mit Emmentaler, Artischockenboden, warmem Ziegenkäse und Salat
12,70 €
Quatre Fromages
Galette mit Emmentaler, Ziegenkäse, Morbier und Bleu d’Auvergne mit Salat
12,40 €
Saumon aux légumes
Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischockenboden
13,60 €
Nordique
Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème fraîche und Salat
12,90 €
Menezdu
Galette mit Morbier-Käse, Serano-Schinken, Sahne-Champignons und Zwiebelkonfitüre und Salat
12,40 €
Savoyarde
Galette mit Weißweinkartoffeln, Serano-Schinken, Morbier-Käse, Salat
12,40 €
Endivine
Galette mit französischem Emmentaler, gedünstetem Chicoree, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen und Salat
12,40 €
Spéciales du chef
Siehe Tageskarte oder bitte Service fragen
La Méditerranéenne vegan
Galette mit Schmelzkäse (ohne Laktose und Soja), Ratatouille und Salat
10,60 €
Jardinière vegan
Galette mit Schmelzkäse (ohne Laktose und Soja), Tomatensauce, rote Zwiebelkonfitüre an Cassislikör und Salat

CRÊPES DESSERTS FROMENTS

Beurre Sucre vegetarisch
Crêpe mit Butter und Zucker
3,70 €
Cannelle et Sucre vegetarisch
Crêpe mit Butter, Zimt und Zucker
3,70 €
Confitures Fraise ou framboise ou abricot vegetarisch
Crêpe mit Marmelade: Erdbeere, Aprikose oder Himbeere
4,20 €
Nutella vegetarisch
Crêpe mit Nuss-Nougat-Creme
4,80 €
Sauce chocolat amer »Valhrona« fait maison
Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce
5,40 €
Crème de marrons
Crêpe mit Kastaniencreme
5,60 €
Compote de pommes vegan
Crêpe mit Apfelkompott
4,90 €
Au Caramel breton maison
Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter
5,50 €
Au miel et amandes grillées vegetarisch
Crêpe mit Honig und gebrannten Mandeln
5,50 €
A la confiture d’orange et chocolat amer
Crêpe mit Orangenmarmelade und Zartbitter-Schokolade
5,80 €
Banane & Chocolat
Crêpe mit Banane und Zartbitter-Schokolade
6,50 €
Pommes caramélisées vegan
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln
6,70 €
Chocolat & Amandes grillées
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln
5,90 €
Miel & Citron vegetarisch
Crêpe mit Honig und Zitrone
5,80 €
Poire & Chocolat
Crêpe mit Birne und Zartbitter-Schokolade
6,40 €
Léonard
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und gebrannten Mandeln
7,50 €
Morgane
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Kastaniencreme
7,80 €
Tatin
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis
7,90 €
XXL
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, Banane, Vanilleeis und gebrannte Mandeln
8,90 €
Clotilde
Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne
8,20 €
Gwen ha du
Crêpe mit Zartbitter-Schokoladensauce und Vanilleeis
7,30 €
Belle Hélène
Crêpe mit Birne, Zartbitter-Schokolade, gebrannten Mandeln und Vanilleeis
8,50 €
Délicieuse
Crêpe mit Banane, Zartbitter-Schokolade, Mandeln und Vanilleeis und Schlagsahne
8,90 €
Nathalie
Crêpe mit Karamel, Schokolade und gebrannten Mandeln
7,90 €
Zawahou
Crêpe mit Karamel und Vanilleeis
7,10 €
Normande
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln mit Calvados flambiert
9,90 €
Suzette
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Orangenmarmelade, mit Grand Marnier flambiert
8,90 €
Crêpes au sucre flambées
Crêpe mit Zucker, flambiert mit Grand Marnier oder Calvados oder Rum oder Cognac
7,80 €
Portion Schlagsahne vegetarisch
Crème chantilly
1,50 €
Portion Vanille-Eis vegetarisch
Glace vanille
1,50 €
Flambiert
4,00 €

Letzte Aktualisierung: 01.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.