Brätstrudelsuppe
5,80 €
Bärlauchcremesuppe
mit Kräutercroutons
5,80 €
Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen
6,50 €
Fischsuppe
mit Meeresfrüchten und herzhaften Knoblauchbaguette
7,60 €
Bruschetta
mit italienischem Landschinken, Feldsalat
9,50 €
Garnelenspieß auf Avocadosalat, Mangodip
13,80 €
Sülze von Spanferkel
und Tafelspitz auf Rote Beete, Feldsalat, Kürbisvinaigrette, geröstete Semmelknödel, Meerrettich-Frischkäse
10,50 €
Dreierlei Ziegenkäse: gebacken, mit Honig gratiniert
und in italienischem Landschinken gebraten, Feldsalat
11,50 €
Panna Cotta
vom weißem und grünem Spargel
12,50 €
Lauwarmer Spargel,
Haselnusspesto, italienischer Landschinken, Feldsalat
13,60 €
Vorspeisenteller Grauer Bär:
mit Honig-Melone, italienischen Landschinken, Räucherlachs, gebratener Garnelenspieß, geräucherte Forelle, Oliven, Tomaten, Mozzarella und Baguette
14,50 €
Bärlauchknödel auf Rahmkraut vegetarisch
mit Allgäuer Käse überbacken, Röstzwiebeln
11,50 €
Gemüse-Walnuß-Dinkel- Pflanzerl vegetarisch
auf Rahmchampignons, Petersilienkartoffeln
12,20 €
Ziegenkäse-Brennnessel-Spinatlasagne vegetarisch
mit gemischten Salat
13,20 €
Dinkel-Sojamilch-Kräuterpfannkuchen vegetarisch
mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken, Kartoffeln, gemischter Salat
12,50 €
Dreierlei: Hausgemachter Gemüsestrudel, Bärlauchknödel auf Rahmpilzen, vegetarisch
überbackene Käsespätzle mit Röstzwiebeln, gemischter Salat
13,80 €
Kaiserschmarrn vegetarisch
mit Rosinen, Zimtzucker, Mandeln und Apfelmus
10,50 €
Tagliatelle
mit gedünstetem Lachs, Rahm und Spargel
16,80 €
Barschfilet vom Wachensee
im Speckmantel gebraten auf Rahmkraut, Butterkartoffeln
21,50 €
Saibling gebraten nach „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln, Remouladensauce, gemischter Salat
21,90 €
Saiblingsfilet nach "Art des Hauses"
in feiner Rahmsauce mit einem Hauch von Knoblauch, Kartoffeln
21,20 €
Saiblingsfilet
mit Mandeln paniert, Butterkartoffeln, gemischter Salat
21,20 €
Hausgemachte Hechtklösschen
auf Hummersauce, Grüner Spargel, Butterreis
22,50 €
Hecht vom Walchensee
mit Speck gebraten auf unserer Art, Marktgemüse, Kartoffeln
23,50 €
Aalruttenfilet vom Walchensee, gebraten
auf Spargel- Gurkengemüse, Petersilienkartoffeln
23,50 €
Filet von Zander, Saibling und Lachs auf Kirschtomaten, Champignons und Zucchini
in Pergamentpapier mediterran gegart, Petersilienkartoffeln
24,50 €
Fisch – Grillteller mit Lachs, Rotbarbe und Zanderfilet, frisch gebratenen Garnelen
mit Tomaten und Champignons, in feiner Knoblauchbutter, Blattspinat, Kartoffeln
24,50 €
Fischplatte
mit Zanderfilet, Rotbarbenfilet, Lachsschnitte, Atlantikzungenröllchen mit Krabben gefüllt, auf Hummersauce, Spargel und Butterreis
24,50 €
Schweinebraten
mit Kartoffel- und Semmelknödel, gemischter Salat
15,20 €
Schweineschnitzel "Allgäuer Art"
auf Käsespätzle überbacken, Röstzwiebeln, Salat
18,20 €
Schweinefilet
in Senf - Pfeffersauce, Marktgemüse, Rösti
21,50 €
Puten-Cordon bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites
16,80 €
Gefüllte Lammbrust in Kräuterrahm,
mit gedünsteten Champignons, Kirschtomaten und Zucchini, Rosmarinkartoffeln, Kroketten und Broccoli
17,20 €
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Röstzwiebeln, gefüllter Apfel, Kartoffelbrei
17,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und gemischtem Salat
21,50 €
Loisachtaler Ochsenbrust
im Wurzelsud gekocht, Blattspinat, Karotten, Blumenkohl, Butterkartoffeln, Meerrettich
16,80 €
Zwiebelrostbraten
mit Broccoli, Karotten, Blumenkohl und Bratkartoffeln
21,50 €
Rehpflanzerl in Rahmsauce
mit Pilzen, Speck, hausgemachte Spätzle und Blaukraut
15,20 €
Wildgoulasch
mit Champignons, gefüllter Apfel, Semmelknödel, Kroketten
17,80 €
Hirschbraten in Rotweinsauce
mit Champignons, Spätzle, Blaukraut, Kroketten, gefüllter Apfel
19,50 €
Stangenspargel vegetarisch
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, Kartoffeln
19,20 €
Stangenspargel
mit gemischter Schinkenbeilage, Butter, Kartoffeln
21,20 €
Stangenspargel „Polnische Art“
mit gehacktem Ei, Kräutern, brauner Butter, Kartoffeln
21,20 €
Stangenspargel
mit Räucherlachs und Bärlauchcrepes, Sauce Hollandaise, Kartoffeln
22,20 €
Stangenspargel
mit Zanderfilet in Zitronenkruste, Bärlauchtagliatelle
23,80 €
Stangenspargel vegetarisch
Sauce Hollandaise, zerlassene Butter, Kartoffeln
24,20 €
Salatplatte
mit Ei, Tomaten, Gurken, Käsestreifen, Mozzarella, Kürbiskernen und Baguette
12,90 €
Salatplatte
mit Ei, Tomate, Gurken und gebratener Putenbrust
14,90 €
Salatteller „Ascahi“
mit Salaten der Saison, Ei, gegrilltes Rotbarben- und Zanderfilet, Garnelenspieß, Hausdressing, Baguette (Ascahi ist der keltische Name für den Kochelsee)
15,80 €
Gemischter Beilagensalat
mit Hausdressing
4,80 €

---für Kinder bis 16 Jahre---

Robin Hood
Kleines Schnitzel gebacken, mit Pommes frites und Ketchup
7,50 €
Micky Mouse
Putenschnitzel natur gebraten, mit Spätzle, Rahmsauce und Gemüse
7,50 €
Seepferdchen
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Salat
6,00 €
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
7,50 €
Idefix
Hausgemachte Spätzle mit Sauce und Gemüse
3,80 €
Schlümpfe
Pommes frites mit Ketchup
3,80 €
Piratenschmaus
3 Stück Reiberdatschi mit Apfelmus und Zimtzucker
5,50 €
1 Kugel Walnuß
Eis mit Preiselbeeren und Sahne
3,70 €
1 Kugel Walnuß
Eis mit Eierlikör und Sahne
3,70 €
Vanillino:
1 Kugel Vanille Eis mit heißem Espresso übergossen
3,70 €
Fruchtsalat mit Casissorbet
6,50 €
Karamellcreme
mit Rhabarber, Vanille-Eis
6,50 €
Apfelkücherl in Zimtzucker
mit Vanille-Eis und Sahne
6,80 €
Dreierlei Sorbet von Apfel-Zimt,
Mango und Cassis, Früchtegarnitur
6,80 €
Schokoladenmousse
mit Chilifäden, Vanille-Eis, Früchte
6,80 €
Wildkirschknödel
mit Zimtbrösel, Vanille-Eis, Früchte
7,20 €
Dessertteller: mit Tiramisu, Apfelkücherl, Schokoladenmousse,
Wildkirschknödel mit Zimtbrösel, Früchte und Cassissorbet
9,20 €

Letzte Aktualisierung: 23.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.