GEMISCHTER SALATTELLER
versch. Blattsalate, Tomaten, Gurken & Paprika, dazu unsere hausgemachte Kräutervinaigrette
SALATTELLER CAESAR
Romanasalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Speckstreifen, Parmesan und Croutons, dazu unser hausgemachtes Knoblauchdressing
SALATTELLER KORNBLUME
verschiedene Blattsalate mit gebratenem Roastbeefstreifen oder Garnelen, dazu unsere hausgemachte Kräutervinaigrette
HAUSGEMACHTER KARTOFFELSALAT
mit Bockwurst
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
auf verschiedenen Blattsalaten mit Granatapfelkernen, dazu unser hausgemachtes Granatapfel-Senfdressing
TAGESSUPPE
als Vorspeise oder Hauptgericht
KALTES ROASTBEEFSCHNITTCHEN
Roastbeefscheiben auf Graubrot mit Remoulade und Salatdekoration
FEINE ROASTBEEFSCHEIBEN
mit Bratkartoffeln und Salat
FOLIENKARTOFFEL
mit Kräutercreme und Räucherlachs
BURGER KORNBLUME
Roggenbrötchen mit Rinderpattie, Spiegelei, Speck und unserer hausgemachten BBQ-Sauce
WILDBURGER vegetarisch
mit Rucola und Kräutercreme
CURRYWURST
mit Pommes oder Bratkartoffeln
BRATKARTOFFELN
mit Speck und 2 Spiegeleiern
RIND À LA CHEF
Dünne Steaks vom Roastbeef mit Rucola, Balsamico, Parmesan; Wahlweise Kroketten oder Pommes Frites
ARGENTINISCHES RINDERRUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel mit Crème fraiche und Salat
GEBRATENES ZANDERFILET
mit Dillsauce auf lauwarmem Kartoffelsalat
GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Pommes Frites und Beilagensalat
KARTOFFELGNOCCHI VEGETARISCH vegan
mit Tomaten-Mozzarella-Sauce (Vegan möglich!)
IMMER FREITAGS: BACKFISCH
mit Remouladensauce und hausgemachtem Kartoffelsalat
NEBENBEI vegan
Portion Pommes Frites
Portion Bratkartoffeln vegan
Portion Kroketten vegetarisch
kleiner gemischter Salat vegetarisch

Zu jedem Schnitzel reichen wir einen kleinen gemischten Salat und eine Portion Pommes.

SCHNITZEL WIENER ART
Schweineschnitzel in knuspriger Panade mit Zitronescheibe serviert
SCHNITZEL WAIDMANNSHEIL
mit Champignonrahmsauce
SCHNITZEL ZWIEBEL
mit Schmorzwiebeln und Speck
SCHNITZEL PFEFFER
mit Pfefferrahmsauce
SCHNITZEL HOLZFÄLLERLIST TITLE
mit Röstzwiebeln und Spiegelei
SCHNITZEL HAWAII
mit Ananas und Käse überbacken
SCHNITZEL KORNBLUME
mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken
SCHNITZEL SENIORENTELLER
mit Pommes Frites und Salat
NUR DONNERSTAGS: ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
ELSÄSSER ART
Schmand, Speckwürfel und Lauchzwiebeln
VEGETARISCH vegetarisch
Schmand, Kirschtomaten, Rucola und Käse
PARIS
mit Camembert, Feldsalat und Preiselbeeren
LACHS
Schmand, Räucherlachs, Zwiebeln und Käse
ZIEGENPETER
Apfel, Ziegenkäse, Thymian, Honig und Walnüsse
MITTWOCHS IST REIBEKUCHENTAG!
Gerne auch zum Mitnehmen oder Abholen!
KLASSISCH
3 Reibekuchen mit Apfelmus
NIEDERRHEINISCH
3 Reibekuchen mit Rübenkraut
MIT FISCH
3 Reibekuchen mit Lachs und Dipp
MIT RIND
2 Reibekuchen mit Roastbeef rosa gebraten, gerösteten Champignons und Zwiebeln an Salatbouquet
BUNTER GARTENSALAT
mit Kräutervinaigrette und gebratenen Pfifferlingen
16,90 €
PFIFFERLING-KARTOFFEL-PFANNE vegetarisch
Vegetarisch
17,90 €
BANDNUDELN MIT GEGRILLTEN ROASTBEEFSCHEIBEN
und Pfifferlingen à la Crème
19,90 €
FLAMMKUCHEN MIT PFIFFERLINGEN
mit Lauchzwiebeln und Räucherspeck
15,90 €
SCHWEINESCHNITZEL ELSÄSSER ART
mit Pfifferlingen, Kroketten und kleinem Salat
19,90 €

Letzte Aktualisierung: 20.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.