Suppen
Hausgemachte Lebenknödelsuppe
mit kräftiger Rinderbrühe
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Salate
leiner gemischter Beilagensalat
Bunter Salatteller
mit Schinken, Käse und Ei
Griechischer Salatteller
mit Schafskäse, Thunfisch und Oliver
Großer Salatteller
mit gegrillten Putenbruststreifen
kalt
Brotzeitteller
mit verschiedenen Leckereien und Brot
Schweizer Wurstsalat
mit Brot
warm
Gebratener Leberkäse
mit 2 Spiegeleiern und Brot
3 Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
Currywurst
mit Pommes Frites oder Brot
Fleischspieß
mit Pommes Frites oder Brot
Hawaii-Toast
mit kleinen Salatbouquet
Schlemmertoast
mit kleinem Schweinesteak und Salatbouquet
Herren-Toast
mit kleinem Rumpsteak und Salatbouquet
Feinschmeckerbrot
mit Schweinelendchen und Salatbouquet
Strammer Max „Spezial“
vegetarische Gerichte
Gebackener Schafskäse
mit Zaziki und Toast
Rühreier „Vegetarisch“
mit Brot und Butter
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Hausgemachtes Pizzabrot
Aus unserem Pizzaofen. mittel Ø 24 cm
Hausgemacht und frisch belegt – auch nach Ihrem Wunsch.
Pizza Margharita
Tomaten, Käse
Pizza Mix
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Peperoni
Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Preiselbeeren
Pizza Vegetarisch
Tomaten, Käse, Zwiebel, Champignons, Oliven, Peperoni, Spiegelei
Pizza Thunfisch
Tomaten, Käse, Zwiebel, Thunfisch
Pizza Sardellen
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Peperoni, Sardellen
Pizza Meeresfrüchte
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Pepperoni, Muscheln, Krabben
Jede weitere Zutat
(Thunfisch, Sardellen, Krabben, Ei, Rucola)
0,50
€
Kleine Pizza Ø 19 cm minus
1,00
€
Große Pizza Ø 27 cm plus
1,00
€
Burger
Hausgemachte XXL Pattys, vegetarisch oder aus Rindfleisch
Waldecker Wildkräuterburger
Rustica-Bun mit Vegetarischem Bratling, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln
Classic Hamburger auf Sesam-Bun
200 g Rinderhack, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln
Cheeseburger auf Sesam-Bun
200 g Rinderhack, Gouda, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln
Chef-Burger auf Sesam-Bun
200 g Rinderhack, Gouda, Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Delikatessgurke, Röstzwiebeln, Speck, Spiegelei
Wählen Sie Ihre Beilage zum Burger selbst:
Pommes
Pommes "Spezial"
Mit BBQ Soße und Käse überbacken
Süßkartoffelpommes
mit hausgem. Sour Creme Dip (300g)
Aus der Pfanne
Kurzgebratenes vom Rind
(englisch – medium – well done)
Filetsteak
mit Kräuterbutter, Röstis und Prinzessbohnen
Pfefferfiletsteak
mit Kroketten und bunten Salat
Rumpsteak
mit Ei, Pommes Frites und jungem Gemüse
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und bunten Salat
Kurzgebratenes vom Schwein*
Schnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelsalat oder Pommes und bunten Salat
Käseschnitzel
paniert, mit Käse überbacken, mit Pommes Frites und bunten Salat
Pizza-Schnitzel
paniert, á la Pizza Mix belegt, mit Käse überbacken, mit Pommes Frites und bunten Salat
Jägerschnitzel
mit Bandnudeln und bunten Salat
Lendchen
in Pfefferrahmsoße oder Waldpilzsoße mit Rösti und bunten Salat
Holzfällersteak
mit Pommes Frites, Champignons, Röstzwiebeln und bunten Salat
Kurzgebratenes vom Geflügel
Putenschnitzel Hawaii
mit Gouda überbacken, dazu frische Pommes und bunten Salat
Putenschnitzel „Natur“
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und bunten Salat
Kurzgebratenes vom Fisch
Forelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und bunten Salat
Zanderfilet im Ei-Mantel
mit Petersilienkartoffeln und bunten Salat
Heißer Stein
Für Gruppen von 2 bis 20 Personen. Täglich ab 17:00 Uhr. Anmeldung erforderlich.
Potpourri
gem. Fleischplatte 250 Gramm, mit Roastbeef, Schweinelendchen, Pute und Nackensteak
Schweinelendchen
200 Gramm
Rinderfilet
200 Gramm
Roastbeef
200 Gramm
Nackensteak
250 Gramm
Putensteak
250 Gramm
Wählen Sie Ihre Beilage selbst:
Portion Pommes Frites
Rösti
Grillkartoffeln
Folienkartoffel
Kleiner Beilagensalat
Zum Abschluss was Süßes
„Tasseneis“
Eine Kugel Vanilleeis mit ein wenig Sahne und wahlweise: Eierlikör, heiße Himbeeren oder Schokosoße
3 Kugeln gemischtes Eis
mit Sahne
Nussknacker
Nuss mit Schuss
Früchtebecher
mit frischen Früchten der Saison
Erdbeertraum
mit frischen Erdbeeren (saisonbedingt)
Bananensschiffer‘l
Beschwipstes Bananensschiffer‘l
„Heiß auf Eis“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Eisschokolade oder Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahnehaube
Palatschinken
mit Schokoladensauce
Palatschinken
mit Schokoladensauce, Vanilleeis und Sahne
Palatschinken
mit Schokoladensauce, Eierlikör, Vanilleeis und Sahne
Für unsere Kinder
Portion Pommes Frites mit Ketchup
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
Knödel mit Soße
Kindertoast
mit Schinken und Käse
Pfannkuchen mit Marmelade
Aus der Region
An allen Sonn- und Feiertagen bieten wir Ihnen ofenfrische Braten an. Aus dieser Auswahl suchen wir jede Woche 4 verschiedene Gerichte aus:
Schäufele
Schweinebraten
Schweinshaxe
Portion Spanferkel
Rinderroulade
Sauerbraten
Rinderrahmbraten
Krenfleisch
Gemischter Braten
Rehbraten
Hirschkalbsbraten
Wildschweinbraten
¼ Ente
¼ gefüllte Ente
½ Ente
¼ Gans
Gänsebrust
Entenbrust
Portion Kalbshaxe
Lammbraten (Aus eigener Zucht)
Zickleinbraten
Letzte Aktualisierung: 23.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.