Suppen
Kräftige Rinderbrühe
Leberspätzle oder Flädle/Brot
Hausgemachte Kartoffelsuppe
Sauerrahm/Brot
Kalte & Warme Schmankerl
Bayrischer Wurstsalat
Lyoner/rote Zwiebeln/Gewürzgurke/Brot
Schweizer Wurstsalat
Lyoner/rote Zwiebeln/Gewürzgurke/Emmentaler/Brot
Obazda
Französischer Weichkäse/Butter/Frischkäse/rote Zwiebeln/Brot
Brotzeitbrettl
(reicht auch für zwei) Kalter Braten/Leberkäse/Presssack rot/Schnittlauchbrot/Schmalzbrot/Obazda/Käse/Butter/Gewürzgurke/Tomate/rote Zwiebeln
Allgäuer Käsespätzle
Bergkäse/Emmentaler/Röstzwiebeln/Salat
Fränkischer Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten von der Hüfte/Bratenjus/ knusprige Zwiebelringe/Bratkartoffeln/Salat
Saftiges Putensteak
Ofenkartoffel/Paprikagemüse/Kräuterbutter/Salat
Wurstküche
Paar Weiße
mit süßem Senf/Breze (bis zum Mittagsläuten)
Paar Wiener
Senf/Brot
Original Nürnberger Rostbratwürste vom Bratwursthäusle St. Sebald
Senf/Meerrettich/Sauerkraut oder Kartoffelsalat mit 6, 9 oder 12 Stück
Klassiker
Portion bayrische Schweinshaxn
Augustiner Dunkelbiersauce/Kartoffelknödel/Krautsalat
Saftiger Schweinebraten aus dem Nacken
Augustiner Dunkelbiersauce/Kartoffel- und Semmelknödel/Blaukraut oder Krautsalat
Knuspriges fränkisches Schäuferla
Augustiner Dunkelbiersauce/Kartoffelknödel/Krautsalat
Geschmorte Kalbsbäckchen
Eigener Sud/Kartoffelstampf/Wildbrokkoli/Sauerrahm
Schnitzelei
Schnitzel „Wiener Art“
Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Putenschnitzel „Wiener Art“
Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites
Champignon-Rahmschnitzel
Spätzle/Champignonrahmsauce/Salat
Münchner Schnitzel
Zarter Schweinelachs/paniert/Bratkartoffeln/süßer Senf/Meerrettich/Salat
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln/Preiselbeeren/Salat
Fisch
Gebackener Seelachs
Kartoffel-Gurkensalat/Remoulade
Gegrillte Forelle
Petersilienkartoffeln/Zitronenbutter/Salat
Lachs gegrillt
Risoleekartoffeln/Tomatensugo/Wildbrokkoli
Salate
Großer gemischter Salat
Wahlweise mit • gebratenem Putenfleisch • gebratenen Lendenstreifen vom Rind • gebratenem Lachs • gebratenen Champignons • lauwarmem Ziegenkäse + Balsamico-Dressing Honig-Senf-Dressing Vinaigrette-Dressing
Burger
180g reines, saftiges Black Angus/Bier-Bap mit BBQ-Dip/Pommes Frites
Klassik
Starkbiersauce/Blattsalat/Tomate/Essiggurke/Zwiebel
Käse
Starkbiersauce/Blattsalat/Tomate/Essiggurke/Zwiebel/ Bergkäse
Vegetarische Schmankerl
Hausgemachte Rahmschwammerl
Frische Kräuter/Semmelknödel/Salat
Spinatknödel
Nussbutter/Parmesan/Salat
Ofenkartoffel
Kräuterquark/Blattsalat/Kirschtomaten Wahlweise mit • Putenstreifen • gebratenen Champignons • gebratenen Lendenstreifen vom Rind • gebratenem Lachs
Für den kleinen Hunger
Pommes Frites
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
Zwei Knödel mit Sauce
Kleines Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes Frites
Spätzle mit Sauce
Süße Schmankerl
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Apfelkompott/Sahne
Bayrischer Apfelstrudel
Schlagsahne/Vanillesauce oder Vanilleeis
Marillenknödel
Warme Vanillesoße/frische Früchte/Sahne
Schokoküchlein
Lauwarmer Kern/frische Früchte/Sahne
Letzte Aktualisierung: 15.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.