Die Erinnerung an gute Qualität währt länger als die Freude am niedrigen Preis Jedes Gericht aus den Menüvorschlägen (Hauptgericht, Vorsuppe oder Dessert) kann auch einzeln bestellt werden

Menü 1
Cremesüppchen vom Bärlauch aus dem Pferdebachtal Geschmorte Ochsenbäckchen, Heidelbeerrotkohl & Kräuterkarloffelklößen Creme Brulee an Carpaccio von Ananas & Erdbeere
27,50 €
Menü 2
Klares Süppchen, mit feiner Einlage Filet vom Viktoriabarsch an einer Limettensoße, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat Creme Brulee an Carpaccio von Ananas & Erdbeere
26,60 €
Menü 3
Klares Süppchen, mit seiner Einlage Roulade vom Rind, an hausgemachtem Heidelbeerrotkohl & Petersilienkartoffeln Creme Brulee an Carpaccio von Ananas & Erdbeere
27,50 €
Menü 4
Klares Süppchen, mit feiner Einlage Braten aus der Wildschweinkeule an Heidelbeerrotkohl & Kräuterkartoffelklößen Creme Brulee an Carpaccio von Ananas & Erdbeere
27,50 €
Menü 5
Cremesüppchen vom Bärlauch aus dem Pferdebachtal Kräuterschnitzel aus dem Schweinelachs, auf Champignons, Pommes Macaire & einem kleinen Salat Creme Brulee an Carpaccio von Ananas & Erdbeere
26,60 €
Menü 7
Cremesüppchen vom Bärlauch aus dem Pferdebachtal Sous vide gegarles Rindfleisch vom Highlandrind, aus eigener Aufzucht, hausgemachte Meerrettichsoße & Petersilienkartoffeln Creme Brulee an Carpaccio von Ananas & Erdbeere
24,50 €
Für unsere Kleinen
(ohne Vorsuppe & Dessert) Kinderschnitzel mit Pommes rot/weiss
6,20 €

Letzte Aktualisierung: 07.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.