Mit gegrillter Peperoni, nativem Olivenöl und Knoblauch
7,90€
ANTIPASTI-TELLER
Mit Salami. Parmaschinken. Mozzarella und gegrilltem Gemüse
13,90€
PRSUT I SIR // FÜR 2
Premium-Vorspeiseplatte mit luftgetrocknetem Schinken aus Dalmatien mit Hartkäse vom Schaf dazu Oliven
20,00€
Salate
SALAT "KASTELA"
Blattsalate der Saison und Rohkostsalate mit gebratenen Rumpsteakstreifen. Champignons und Zwiebeln
13,90€
HIRTENSALAT
Blattsalate der Saison und Rohkostsalate mit Ziegenkäse-Croutons und gefüllten Champignonköpfen
11,90€
Kroatisch
CEVAPCICI
Lamm-/Rinderhackfleischröllchen mit hausgemachten Pommes, Zwiebeln, Ajvar und Salat
14,90€
RAZNJICI
Schweinefiletspieße mit hausgemachten Pommes, Zwiebeln. Ajvar und Salat
17,90€
POLA POLA
Lamm'/Rinderhackfleischröllchen und Schweinefiletspieße mit Djuvecreis, Ajvar. Zwiebeln und Salat
16,90€
PLJESKAVICA
Mit Schafskäse gefülltes Hacksteak dazu Djuvecreis. Ajvar, Zwiebeln und Salat
17,90€
CRILLPLATTE "DUBROVNIK" // FÜR 2
Hackfleischröllchen. Hacksteak und Schweinefiletspieße mit Djuvecreis, hausgemachten Pommes. Zwiebeln, Ajvar und Salat
39,90€
CRILLPLATTE "SPLIT"//FÜR 2
Kalbsmedaillon. Schweinemedaillon und Rumpsteak mit Djuvecreis. hausgemachten Pommes. Zwiebeln, Ajvar und Salat
46,90€
CRILLPLATTE "KARLAMENCO" // FÜR 2
Dorade. Calamari und Cambas gegrillt mit Knoblauch und Petersilie. Serviert mit Salzkartoffeln. Mangold und Salat
49,90€
Balkan Burger
CEVAPCICI
Im Fladenbrot mit Ajvar und Zwiebeln
7,90€
PLJESKAVICA
Im Fladenbrot mit Käse. Ajvar und Zwiebeln
7,90€
Dessert
KUCHEN IM GLAS MIT EIS
Kroatischer Walnusskuchen ersetzt Mehl mit Walnüssen, damit ist er saftiger und schmeckt pur nach Walnüssen - serviert mit Karamelleis
6,90€
FRITULE
Frittierte Teigbällchen - werden in Kroatiens Küstenregion Dalmatien immer dann gegessen, wenn es etwas zu feiern gibt-Wahlweise mit Puderzucker oder Schokolade
5,90€
Fleisch
RAHMSCHNITZEL
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Pommes und Salat
14,90€
SCHNITZEL "CORDON BLEU"
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu hausgemachte Pommes und Salat
16,90€
WIENER SCHNITZEL
Kalbsschnitzel mit hausgemachten Pommes und Salat
21,90€
HÜFTSTEAK "PAPAR"
.Rindersteak mit Pfeffer-Chili-Kruste dazu Bratkartoffeln. Speckbohnen, Kräuterbutter und Salat
20,90€
HÜFTSTEAK "KLASSIK"
Rindersteak mit hausgemachten Pommes. Kräuterbutter und Salat
19,90€
RUMPSTEAK "BISTRO"
Mit hausgemachten Pommes. Kräuterbutter und Salat
22,90€
RUMPSTEAK "ALTSAARBRÜCKEN"
Mit gerösteten Zwiebeln, hausgemachten Pommes und Salat
25,90€
Fisch
GARNELEN "GOMILICA"
Mit Spaghetti in Tomatensauce. Knoblauch und Olivenöl
18,90€
CALAMARI "GIRICIC"
Mit Knoblauch und Petersilie gegrillt dazu Salzkartoffeln und Mangold
19,90€
DORADE ROYAL
Mit Salzkartoffeln und Mangold
20,90€
Nudeln
SPAGHETTI "MAFIOSI"
Dünne Spaghettini mit Bolognesesauce nach Originalrezept mit frisch geriebenem Parmesan
9,90€
RIGATONI "DIAVOLO"
Rigatoni in feurig, pikanter Hackfleischsauce mit Creme fraiche und frisch geriebenem Parmesan
10,90€
SPAGHETTI "JADRAN"
Mit mediterranem Cemüseragout. Knoblauch und frisch geriebenem Parmesan
12,90€
GNOCCHI "IVONA"
Mit Tomatensauce und frisch geriebenem Parmesan
12,90€
GNOCCHI "MILA"
Mit Parmaschinken. Spinat. Knoblauch und Sahne dazu frisch geriebener Parmesan
15,90€
PL3UKANCI "TARTUFO"
Hausgemachte kroatische Pasta (Pljukanci) in einer Trüffelsauce
16,90€
Letzte Aktualisierung: 19.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.