VORSPEISEN
AUS ALLER HERRENLÄNDER
Fischsuppe
nach Art des Hauses
17,90
€
Pikante Gulaschsuppe
dazu Bauernbrot
10,90
€
Kartoffelsuppe
mit Shrimps
7,20
€
Hummersuppe
mit Hummerfleisch
18,90
€
Pfifferlingen- Suppe
Lauchzwiebeln.
7,90
€
Rinder- Carpaccio
Champignon I Salatbouquet I Parmesan I Honig- Senf- Dressing.
17,90
€
Garnelen Catalan "scharf"
in Olivenöl gebraten I Chilischoten I Knoblauchzehen I Baguette
17,80
€
Räucherlachs
3 hausgemachte Kartoffelröstis I Senf - Dill- Vinaigrette I Salatbouquet
15,90
€
Bruschetta nach Art des Hauses
3 geröstete Baguettescheiben I Knoblauch I Tomaten I Zwiebeln I Basilikum
7,20
€
Burrata- Mango- Carpaccio
Zwiebeln I Chilischoten I Koriander I fruchtiger Vinaigrette -Akazienhonig- Himbeeren I Baguette.
13,90
€
Portion Pfifferlinge
mit Baguette.
10,50
€
HAUPTSPEISEN
STEAK-SPEZIALITÄTEN
SCHWEIN, KALB, PUTE
Hedy´s Filettopf vom Schwein & Rind
Champignons I hausgemachte Bratkartoffeln- Speck -zwiebeln I Spiegelei I Salat
29,90
€
Kalbsschnitzel
Bratkartoffeln- Speck- zwiebeln I Preiselbeeren I Zitronenscheibe I Salat
25,90
€
Kokos- Hähnchenbrust
Kartoffelpüree I Broccoli I gerösteten Mandel I Salat.
24,90
€
200g Rumpsteak vom Grill
hausgemachten frischen Bratkartoffel-Speck & Zwiebeln I Spiegelei I Salat.
31,90
€
200g Rinderfilet mit Walnusskruste
Karamellisierten Möhren I Kartoffelgratin I Sherry Sauce.
40,90
€
200g Rinderfilet vom Grill
Kartoffelecken I Gemüse I Sauce Café de Paris.
37,90
€
200g Rinderfilet mit Pfifferlingen
angebraten mit Speckwürfeln I frischen Kräutern I Kroketten I Kirschtomaten I Thymian.
43,90
€
200g Rumpsteak mit Pfifferlingen
angebraten mit Speckwürfeln I frischen Kräutern I Kartoffelpüree.
34,90
€
ENTE, WILD, LAMM
2 Entenkeulen mit "Honigkruste“
Kartoffelklöße - Croûtons Füllung I Apfelrotkohl I Dunkle Sauce
27,90
€
Lammrücken mit Kräuterkruste
Speckbohnen I Kroketten I Kräuterknoblauchsauce.
32,50
€
FRISCHER FISCH
Zanderfilet
Basmati- Reis I Broccoli I Möhren I Tomaten I Zitronenscheinen I Estragon Sauce.
26,90
€
Hausgemachte Knoblauchspaghetti mit Riesengarnelen
Tomaten I Rosmarin I Knoblauch I Lauchzwiebeln I Weißwein
29,90
€
Kartoffelrösti mit Pfifferlingen
angebraten mit Speckwürfeln I frischen Kräutern I Salatbouquet.
21,60
€
Spaghetti-Pfifferlinge-Carbonara
Garnelen.
34,90
€
VEGETARISCH
GROSSE, BUNTE, SAISONALE, KNACKIGE..
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
3 verschiedenen Käsesorten I Möhren- Lauch - Streifen I Salat- Joghurt- Dressing
19,80
€
Paniertes Sellerie-Schnitzel
hausgemachte Bratkartoffeln mit Zwiebeln I ohne Speck I Salat- Joghurt- Dressing
18,90
€
BLATTSALATE
Unser eigenes Olivenöl aus Spanien kann man bei uns käuflich erwerben!
500 ml
19,95
€
Wahlweise mit:
Joghurt-Dressing / Kräuteressig- / Balsamico und unserem eigenem Olivenöl aus Spanien.
Salat Steinberg mit Rinderfiletspitzen
frischen Kräutern I Lauchzwiebeln I grünen Pfefferkörnern I Kräuter- Dressing I Baguette.
24,90
€
Großer gemischter Salat mit Garnelen
frischen Kräutern I Baguette.
25,90
€
Bunter Salat mit Pfifferlingen
frischen Himbeeren I Heidelbeeren I Gurken I Baguette.
20,90
€
MITTWOCH SCHNITZELTAG
Schweineschnitzel nur am Mittwoch!
Paprikaschnitzel
frische gedünstete Paprika | Pommes frites
14,90
€
Pfefferschnitzel
ganze grüne Pfefferkörner | Kroketten
14,90
€
Zwiebelschnitzel
gedünstete Zwiebeln | Pommes frites
14,90
€
Jägerschnitzel
frische Champignons | Rahmsauce | Pommes frites
14,90
€
Schweineschnitzel
Spiegelei | Pommes frites.
14,90
€
Rahmschnitzel
Eierspätzle
14,90
€
Ananas-Schnitzel
Käse überbacken | Pommes frites
14,90
€
Schinkenschnitzel mit Käse überbacken
Pommes frites
14,90
€
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites | Zitronenscheibe
14,90
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Bei uns könnt ihr euch euer Menü ganz einfach selber zusammenstellen:
Wählt einfach aus jedem Kochtopf die Zutaten aus, die euch am besten schmeckt. Euer individuelles Menü kostet immer das gleiche. Guten Appetit!
Pro Menü
11,90
€
DESSERTS
Flambierte Kirschen
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
€
Mousse au Chocolat blanc
umrahmt von heißen fruchtigen Himbeeren
9,90
€
Creme "Catalan"
mit Rohrzucker geflämmt
6,90
€
Original "Salzburger Nockerl"
Wartezeit ca.20 Minuten
14,20
€
Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen, dazu reichen wir Apfelmus
11,90
€
Schoko Lava Kuchen
mit Vanille Eis und frischen Beeren
7,80
€
3 Apfelküchle
Vanillesoße und Vanilleeis.
7,40
€
Frittiertes Eis
helle Mousse au Chocolat und Sahne.
7,80
€
Letzte Aktualisierung: 01.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.