Chips ‘n‘ Dips
knusprige Tortillachips mit Salsa und Sour Cream
4,90 €
Crispy Fries
knusprige, frisch ausgebackene Pommes Frites mit Ketchup und Mayo
5,50 €
Coyote Fries
würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Salsa und Sour Cream
6,90 €
Twisters
gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Salsa und Sour Cream
7,70 €
Sweet Potato Fries
aromatische Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit Salsa und Sour Cream
7,90 €
Yuca Fries
knusprige Pommes Frites aus der Maniok-Wurzel mit Salsa und Sour Cream
7,90 €
Tomato Cheese Balls
panierte, mit Käse und getrockneten Tomaten gefüllte Bällchen, dazu Salsa und Sour Cream
7,30 €
Flautas
knusprig gebackene Weizentortillaröllchen gefüllt mit Bohnenmus und Käse, dazu Salsa und Sour Cream
7,30 €
Avocado Fries
panierte, pikant gewürzte Avocadospalten mit Salsa und Sour Cream
7,90 €
Buffalo Wings
knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenflügel
7,30 €
Indian Chicken Fingers
zarte Hähnchenbrustfi lets in knusprig indischer Tikka-Panade mit Salsa und Sour Cream
7,50 €
Poppers
würzig panierte Jalapenos mit Cheddar-Cheese-Füllung, dazu Salsa und Sour Cream
7,90 €
Calamari
knusprig ausgebackene Tintenfi sche mit House Dip
7,90 €
BIG Starter Combo
Buffalo Wings, Indian Chicken Fingers, Yuca Fries und Poppers mit House Dip, Salsa und Sour Cream
16,90 €
Mixed Salad
großer bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Karotte
10,90 €
Coyote Salad
frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten, hartgekochte Eier und Coyote Fries
14,90 €
California Chicken Salad
bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und kross gegrillter Hähnchenbrust
15,90 €
Crunchy Chicken Salat
frische, bunt gemischte Salate, Gurken, Tomaten, Röstzwiebeln und Streifen vom Hähnchenbrustfi let in Knusperpanade
15,90 €
Chicken Caesar Salad
marktfrischer Romana-Salat mit Knoblauchcroutons, original Caesar-Dressing und frisch gehobeltem Parmesan,dazu marinierte, saftig gegrillte Hähnchenbrust
16,90 €
Texas Salad
frische gemischte Salate mit marinierten Fajita-Steak-Streifen, gebratenem bunten Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und Zwiebeln
17,90 €
New Mexico Salad
Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, würziges Rinderhack, Cheddar-Cheese, Guacamole und Sour Cream, garniert mit Frühlingszwiebeln und Tortillachips
16,90 €
Tijuana Salad
Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney-Beans, leckere Hähnchenbrust, Cheddar-Cheese, Guacamole und Sour Cream, garniert mit Frühlingszwiebeln und Tortillachips
16,90 €
Side Salad vegan
nur zu einem Hauptgericht
4,90 €
Coyote BBQ Sampler
saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenfl ügel, dazu Coyote Fries und House-Dip
18,90 €
BBQ Spare Ribs
saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce, dazu Pommes Frites und House-Dip
18,90 €
BIG Buffalo Wings
Riesenportion knusprig gebackene und scharf marinierte Hähnchenfl ügel, dazu Pommes Frites und House-Dip
16,90 €
Homemade Chili con Carne
hausgemachtes Chili con Carne aus 100% Rinderhackfleisch nach unserem prämierten Geheimrezept, dazu Sour Cream und Tortillachips
13,90 €
Chili Cheese Fries
knusprige Pommes Frites mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar-Cheese überbacken
14,90 €
Red Hot Chili Potato
Ofenkartoffel mit unserem hausgemachten Chili con Carne und Cheddar-Cheese überbacken, dazu Sour Cream
14,90 €
Mac ‘n‘ Cheese
überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
10,90 €
auf Wunsch
mit gebratenem Gemüse +
2,50 €

mit Rinderhack und Zwiebeln +
3,50 €

mit gegrillter Hähnchenbrust und Mais +
3,50 €

Sloppy Joe´s
eine typisch texanische Spezialität: getoastetes Sandwich mit Rinderhack-Käse-Füllung, dazu Tortillachips
10,90 €

Saftiges Rindfl eisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Gurkenscheiben. Dazu Pommes Frites.

The Original Burger
13,90 €
Monster-Burger
mit doppelt Rindfleisch
16,90 €
Cheese-Burger
14,90 €
Bacon-Cheese-Burger
15,90 €
Crunchy-Chicken-Burger
13,90 €
Pulled-Pork-Burger
14,90 €
Signature Burger
saftiges Rindfl eisch, fein gewürzt, kross gegrillt und lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Cole Slaw, Bacon und Jalapeno-Cheese-Sauce
16,90 €
Beyond Meat-Burger vegan
der Original vegane Pfl anzenburger, lecker belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, veganer Mayo und Röstzwiebeln
Veganer Crunchy Chicken Burger vegan
belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und vegane Mayo im veganen Burger-Bun
12,90 €
extra Bacon
+
1,20 €
Twisters statt Pommes
+
2,50 €
extra Cheese
+
1,20 €
Sweet Potato Fries
+
3,00 €

Ein ursprünglich texanisches Nationalgericht. Fajitas (aus dem spanischen „Falditas“= kleine Stücke) sind mundgerecht geschnittene Fleisch- oder Gemüsestücke, die kräftig gebraten und brutzelnd in einer heißen, gusseisernen Pfanne serviert werden. Sie werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Cheddar Cheese, Salsa, Sour Cream und Guacamole in warme weiche Weizentortillas gerollt und aus der Hand gegessen

Vegetable Fajita
mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
15,90 €
Chicken Fajita
würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika,
18,90 €
Steak Fajita
würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
22,90 €
Steak & Chicken Fajita
würzig marinierte Hähnchenbrust12- und Hüftsteakstreifen12 mit buntem Paprika, leckerem Mais, Kidney-Beans und milden Zwiebeln
20,90 €
New York Sirloin Steak
250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, fachgerecht zerteilt und perfekt zubereitet, außen knusprig, innen zart und saftig, so wie ein Steak eben sein sollte. Dazu Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat
27,90 €
BBQ Jack Daniel‘s Steak
250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, getoppt mit einer original amerikanischen BBQ-Sauce, verfeinert mit einem Hauch Jack Daniel‘sTennesse Whiskey. Darüber krosse Röstzwiebeln. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
28,90 €
Blackened Steak
Ihr 250g Rumpsteak wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und gemischter Salat
28,90 €
Pepper Steak
250g ausgesuchtes argentinisches Rumpsteak, perfekt zubereitet, überzogen mit einer pikanten Sauce aus buntem geschroteten Pfeffer. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
28,90 €
Grilled Chicken Breast
saftiges Hähnchenbrustfi let, frisch gegrillt in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
19,90 €
Blackened Chicken Breast
Ihr Hähnchenbrustfi let wird mit einer intensiv würzigen creolischen Kräutermischung umhüllt und in einer extrem heißen gusseisernen Pfanne geschwärzt. Außergewöhnlich und absolut köstlich. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
20,90 €
Crunchy Chicken Breast
saftiges Hähnchenbrustfi let mit einer Cornflakes Knusperpanade. Dazu Pommes Frites und gemischter Salat
20,90 €
Chicken Mole Poblano
saftiges Hähnchenbrustfi let gegrillt und überzogen mit einer märchenhaft schokoladigen Sauce, traditionell, feurig scharf und exotisch zugleich. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
21,90 €
Cheese Nachos
knusprige Tortillachips mit Cheddar-Cheese überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
9,90 €
Beef Nachos
knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar-Cheese überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
12,90 €
Chicken Nachos
knusprige Tortillachips mit würzigen Hähnchenbruststreifen, Mais und Cheddar-Cheese überbacken. Mit Salsa, Sour-Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
12,90 €
Cheese Quesadilla
zwei große mit Cheddar-Cheese und Sour Cream gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole
12,90 €
Beef Quesadilla
zwei große mit Cheddar-Cheese, Sour Cream und würzigem Rinderhack gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole
14,90 €
Chicken Quesadilla
zwei große mit Cheddar-Cheese, Sour Cream und würzigen Hähnchenbruststreifen gefüllte Weizentortillas, von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer Salsa und milder Guacamole
14,90 €
Enchilada
gebratene Weizentortilla mit feuriger Salsa überzogen und mit Cheddar-Cheese überbacken. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
16,90 €
Burrito
warme und weiche Weizentortilla gefüllt mit Cheddar-Cheese und garniert mit Salsa, Guacamole und Sour Cream. Dazu mexikanischer Reis und gemischter Salat
16,90 €
Chocolate Sundae
2 Kugeln Vanilleeis geschichtet mit Schokosauce und Sahne
4,50 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis nach Wahl (Vanille, Schoko, Sahne-Kirsch oder Stracciatella)
4,80 €
3 Kugeln Eis nach Wahl
mit Sahne
5,00 €
Apple Rings
Heiße Apfelküchle mit Vanillesauce und Vanilleeis
7,90 €
Bananensplit
Halbierte Banane mit Schoko- und Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
7,90 €
Baileys-Becher
3 Kugeln Vanilleeis mit Baileys und Sahne enthält Alkohol
7,90 €
Schokoträumchen
Schokotörtchen mit flüssigem Kern mit 1 Kugel Vanilleeis und Himbeersauce
7,90 €
Eiskaffee
Kaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Eisschokolade
Kakao mit Sahne, Vanille- und Schokoladeneis
5,50 €

bis 10 Jahre

Kinderpommes
mit Ketchup
3,50 €
Spätzle mit Sauce
mit Bratensauce
3,50 €
Mac ‘n‘ Cheese
überbackene Käse-Makkaroni in feiner Kräuter-Sahne-Sauce
5,90 €
Crunchy Chicken Fingers
saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer Cornflakes Knusperpanade. Dazu Pommes Frites mit Ketchup
7,90 €
Kinderschnitzel
Mit Pommes Frites und Ketchup
7,40 €

„SCHWÄBISCHES UND MEHR…“

Käsespätzle vegetarisch
Hausgemachte Spätzle mit Cheddar, Emmentaler und Frühlingszwiebeln
11,90 €
Schweizer Wurstsalat
11,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
14,90 €
Große Portion knusprige Bratkartoffeln
mit Spiegelei
14,90 €
Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites
14,90 €
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle
14,90 €
Paniertes Hähnchenschnitzel
mit gemischtem Salat
14,90 €
Zwiebelrostbraten
vom argentinischen
23,90 €
Seelachsfilet im Backteig
mit Pommes Frites
11,90 €
Fischburger aus paniertem Seelachsfielt
mit Pommes Frites
13,90 €
Gemischter Beilagensalat
nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.