Gegrillten Garnelen, geräuchertem Tofu, oder Kara Age.
4,20€
SHARING PLATE
Eine bunte Platte zusammengestellt aus hausgemachtem Hummus, Edamame, fein gewürzten Linsen, gebackener Falafel mit Sesamsauce, Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Sauce und Gurkenfrischkäsedip. Dazu Kara Age/ und gegrilltes Hausbrot.
21,90€
POKE BOWLS
Sushi Reis & knackiger Wildkräutersalat in Kürbiskerndressing
HEALTHY BOWL
Frische Avocado mit Chiasamen, serviert mit fein gewürzen Linsen, Cashews und Cranberries. Dazu marinierte Edamame und knackige Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Dressing.
12,80€
16,80€
GARDENERS BOWL
In Tempurateig gebackene Lotuswurzeln mit Srirachasoße, serviert mit in Kürbiskerndressing marinierten Shiitake-Pilzen und gerösteten Körnern. Dazu marinierte Edamame mit knackigen Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Dressing.
13,80€
18,50€
PEANUT BOWL
mit hausgemachtem Erdnussdip, dazu in Tempurateig gebratene Shiitake-Pilze. Serviert mit marinierten Edamame und knackigen Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Dressing.
14,80€
18,80€
COCONUT-CURRY BOWL
Kichererbsen in würziger Kokos-Curry-Marinade, serviert mit gebackenem Tofu und frischem Lauch. Dazu marinierte Edamame mit knackigen Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Dressing.
13,80€
18,50€
FIG BOWL
Mit frischen Feigen, Walnüssen und Cranberries. Dazu in Tempurateig knusprig gebratene Shiitake-Pilze und fein gewürzte Linsen. Serviert mit hausgemachtem Hummus.
13,80€
18,50€
GO GREEN BOWL
Wilder Brokkoli mit hausgemachter Sesamsauce serviert mit frischer Avocado und Ofenkohl. Dazu in Orangensauce geschwenkte Karottenstreifen und in Kürbiskerndressing marinierte Edamame.
14,80€
18,80€
HALLOUMI BOWL
In Tempurateig gebackener Halloumi Käse, serviert mit fein gewürzten Linsen, Walnüssen und frischen Waldbeeren. Dazu marinierte Edamame mit knackigen Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Dressing.
14,80€
18,80€
KUMO BOWL
Gerösteter Blumenkohl mit hausgemachtem Erdnussdip, dazu marinierte Edamame und in Orangensauce geschwenkte Karottenstreifen. Serviert mit Hüttenkäse, Blütenhonig, Cashews und Cranberries.
13,80€
18,50€
FALAFEL SESAM BOWL
Geröstete Falafeln mit hausgemachtem Gurkenfrischkäsedip und frischer Avocado. Dazu marinierte Edamame mit knackigen Karottenstreifen in Orangen-Ingwer-Dressing. (Auf Wunsch auch )
13,80€
18,50€
DRAGON BOWL
Gegrillte Garnelen mit süßer Chili-Aioli serviert mit Wakame-Gurken-Salat. Dazu marinierte Edamame und in Orangen-Ingwer-Sauce geschwenkte Karottenstreifen. Verfeinert mit frischem Koriander und Limette.
14,80€
18,80€
TACOS
ZWEI TACOS DEINER WAHL13,90
DRAGON TACO
Gegrillte Garnelen mit süßer Chili-Aioli serviert mit Wakame-Gurkensalat, dazu marinierte Karottenstreifen. Verfeinert mit frischem Koriander und Limette.
13,90€
TERIYAKI TACO
mit hausgemachter Teriyaki-sauce, serviert mit Wildkräutersalat und marinierten Karottenstreifen. Dazu frische Avocado und Lauch.
13,90€
COCONUT-CURRY TACO
Kichererbsen in würziger Kokos-Curry-Marinade mit gebackenem Tofu, dazu marinierte Karottenstreifen und frischer Lauch.
13,90€
HALLOUMI TACO
Gegrillter Halloumi, serviert mit Wildkräutersalat und marinierten Karottenstreifen. Dazu Avodaco und hausgemachter Gurkenfrischkäse.
13,90€
KOREAN BBQ TACO
Zarte Hähnchenkäulenstücke in BBQ Soße geschwenkt. Dazu knackiger Wildkräutersalat, marinierte Karottenstreifen und frischer Lauch.
13,90€
GEHT IMMER
EDAMAME
In Meerwasser gegart, serviert mit Zitrone.
6,40€
HUMMUS PURE
Hausgemacht aus Kichererbsen und Sesam, fein abgeschmeckt mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen. Dazu gegrilltes Hausbrot.
Wahlweise mit Avocado, Falafel oder Halloumi
10,60€
3,90€
FRÜHLINGSROLLEN
Knusprige Frühlingsrollen, serviert mit hausgemachten Chili-Mango-Dip.
10,40€
HAUSBROT MIT DIPS
Serviert mit unseren Signature Soßen: Gurkenfrischkäsedip, Sesamsoße und Yuzu-Aioli. (Auf Wunsch auch )
6,90€
HALLOUMI
In Tempurateig gebratener Halloumi Käse, dazu Honig und Sesam, verfeinert mit frittiertem Salbei. Dazu frischer Kräutersalat und Hausbrot.
9,20€
SÜSSKARTOFFEL GNOCCHI
In der Pfanne gebraten und mit Yuzu-Aioli serviert.
8,20€
TA'AMINA
Knusprig gebackene Falafel mit Sesamdip, serviert mit marinierten Karotten, Gurkenfrischkäsedip und gegrilltem Hausbrot.
9,60€
KARA AGE
Zarte Hähnchenkeulenstücke in BBQ Sauce geschwenkt. Außen knusprig, innen saftig. Serviert mit marinierten Wildkräutern und Karottenstreifen, dazu Hausbrot.
11,90€
TOGARASHI FRIES
Würzige Fries mit hausgemachter Ponzu-Mayo.
7,40€
DESSERT
YUZU CHEESE CAKE
Mit Yuzu-Soße, Frischkäsecreme und frischen Beeren.
6,80€
CRISPY SWEET BANANA
Mit Lotuscreme und Kekscrumble
7,40€
Letzte Aktualisierung: 13.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.