PORKBELLY FRIES
Schweinebauch-Streifen, eingelegte Gurken, Chili-Mango-Soße
8,50 €
KARAAGE SPIEßE
frittiertes Hühnchen nach Japanischer art, Salat, Japan. Mayo, Lime-Hoisin Soße, Granatapfel, Sesam
8,90 €
KOREAN FRIED CHICKEN
frittiertes Hähnchenfleisch, Dill, Buchweizen-Popcorn, Togarashi, Cherry BBQ Sauce
9,50 €
FRIED HALLOUMI
Halloumi-Käse, Gurken, Paprika, Cherry-Tomaten, Oliven-Pulver, Yuzu-Gurken-Soße, Dill
9,90 €
CRUNCHY BITES
flammbierter Lachs, knuspriger Sushi-Reis, Wakame, Wasabi-Mayonnaise, Jalapeño, Sesam
10,90 €
SALMON BALLS
frittierte Lachsbällchen, Daikon, Unagi Soße
12,50 €
GOLDEN EBI
panierte Garnelen, Wakame, Möhren, Pak Choi, Wasabi-Mayo
9,00 €
BEEFTARTAR
Cornichons, Kapern, Schalotten, Truffle Mayonnaise, Crostini
13,50 €
SMOKED BEETROOT
Rote Beete, Brokkoli, Frischkäse, Rotwein-Soße, Walnüsse
8,50 €
KIMCHI
eingelegter scharfer Chinakohl, Karotten, Sesam
6,50 €
VEGGIE TARTAR vegetarisch
Rote Beete, Avocado, Edamame, Schalotten, Granatapfel, Ponzu Soße, Wan-Tan Chips
7,90 €
MUSHROOM ARANCINI
Pilz-Reisbällchen, Soße aus gebackene Paprika
8,90 €
EDAMAME
gedämpfte Sojabohnen, Salz
6,00 €
HOT MAME
gebratene Sojabohnen, Cashew, Knoblauch, Chili-Öl
6,90 €
CAULI WINGS
panierter Blumenkohl, Dip
7,50 €
BUN BO NAM BO
gebratenes Rindfleisch, Reisnudeln, Salat, Erdnüsse, Sesam, Koriander, hausgemachter Soße
16,90 €
FUZO BEEF BURGER
hausgemachte Brioche, Rindfleisch, rote Zwiebel, Tomaten, Salat, Bacon-Jam, Knoblauch- mayo, Jalapeño, Pommes
17,50 €
ASIAN PORCHETTA
Knuspriger Schweinbauch, Reis Karotten, Wilder Brokkoli, Kimchi, Bratensoße
17,50 €
CHICKEN TERIYAKI
Gegrillte Hähnchenbrust, Brokkoli, Grüne Bohnen, Mango-Chilli-Salsa, Teriyaki Soße, Reis
15,90 €
MUSHROOM UDON
Tofu, Pilze, Mungo-Sprossen, Tatsoi, Teriyaki Soße, Udon Nudeln
15,90 €
RED CURRY
gebratene Gemüse, Rote-Curry-Soße, Koriander, Reis
GARNELEN
17,50 €

TOFU
14,90 €

HUHN
15,90 €

CHICKEN LOVER
panierte Hähnchenbrust, gegrillte Ananas & Brokkoli, Ponzu Soße, Koriander, Reis
15,90 €
LEMONGRASS SALMON
Lachsfilet, saisonale Gemüse, Mandel-Crumble, eingelegter Fenchel, Miso-Zitronengras-Soße, Reis
18,50 €
KUNG PAO
Soya-Fleisch, Gemüse, Sesam, Erdnüsse, Zwiebeln, Koriander Szechuan-Soja Soße, Reis
15,50 €
MUSHROOM UDON
Tofu, Pilze, Mungosprossen, Tat-Soi, Teriyaki Soße, Udon Nudeln
15,90 €

Reis, Avocado, eingelegtes Gemüse, Salat, Sesam, Edamame, Cashew

LACHS
Teriyaki-Soße, japan. Mayo
17,90 €
GARNELEN
Teriyaki-Soße, Wasabi Mayo
16,90 €
HUHN
Hoisin, japan. Mayo
15,90 €
TOFU
Teriyaki-Soße
14,90 €

(gedämpfte "Brötchen")

BELLY BAO
gebratener Schweinebauch, Kimchi, Koriander, Kimchi-Mayo
13,90 €
CHICK BAO
Hähnchenfleisch, Gurken, Karotten, Pak Choi, Koriander, Erdnuss-Soße
13,90 €
SHRIMP BAO
panierte Garnelen, Salat, Mango-Chilli-Salsa, Koriander, Wasabi Mayonnaise
14,90 €
POMMES (HAUSGEMACHTE MAYO)
4,50 €
REIS vegan
3,00 €
REISNUDELN vegan
3,00 €
UDON NUDELN
3,00 €

Letzte Aktualisierung: 07.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.