UNSERE EMPFEHLUNG
BRUSCHETTA AL PESTO
Geröstetes Scheibe von unsere selbst gemachte Brot mit Pesto Genovese und Truffelöl
6,00
€
PIZZA PERE PARMA PECORINO
mit Crema di Pecorino (Schafskäse Creme), frische Birnescheibe und Pamaschinken
17,50
€
RAVIOLI AL TARTUFO
hausgemachte Ravioli mit Steinpilz-Käsefüllung in schwarze Truffel-Rahmsauce
20,00
€
PIZZA NDUJA E FUNGHI
mit frische Champignons und Nduja, eine scharfe Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili typisch Kalabrien.
16,50
€
PIZZA SALAME TARTUFATO E FETA
mit Truffelsalami und Fetakäse
17,00
€
BRUSCHETTA AL NDUJA
zwei geröstetes Scheibe von selbstgebackenem Brot mit Nduja, eine scharfe Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili
6,50
€
BRESAOLA SU RUCOLA
Carpaccio aus Bresaola (fetarme luftgetrocknete Rinderschinken) auf Rucola mit Kirschtomate und Parmesanraspel
PIZZA
PIZZA SALMONE E RUCOLA
mit geräucherte Lachsfiletstreifen, Rucola, getrocknete Kirschtomaten
13,50
€
PIZZA TONNO E CIPOLLA
mit Thunfisch, Zwiebeln
9,80
€
PIZZA FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchte von unsere Antipasti di Mare ( vorbereitet mit Knoblauch, Selleriestange, Kräuter, Olivenöl, Zitronensaft)
12,50
€
PIZZA SCAMPI E RUCOLA
mit gebratene Scampi in Tomatensauce, Rucola, Parmesanraspel
13,50
€
PIZZA NAPOLI
mit Sardellen und Kapern
9,00
€
PIZZA SALAME
mit Salami
8,70
€
PIZZA PROSCIUTTO COTTO
mit gekochte Schinken
8,70
€
PIZZA QUATTRO STAGIONI
mit Salami, gekochte Schinken, Artischocken, frische Champignons
10,70
€
PIZZA HAWAI
mit gekochte Schinken und Ananas
10,20
€
PIZZA PARME E RUCOLA
mit frische Rucola und Parmaschinken
13,00
€
PIZZA DIAVOLA
mit scharfe Salamino
10,50
€
PIZZA CARPACCIO E RUCOLA
mit hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet und frische Rucola
13,50
€
PIZZA BRESAOLA E RUCOLA
mit Bresaola (luftgetrocknete fettarme Rinderschinken) Kirschtomate, Parmesanraspel und frische Rucola
15,00
€
PASTA
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
lange Nudeln mit Meeresfrüchte in Tomatensauce
12,50
€
SPAGHETTI SCAMPI, POMODORINI E RUCOLA
lange Nudeln mit Scampi, Knoblauch, Kirschtomate, frische Rucola in Tomatensauce
14,00
€
SPAGHETTI AL SALMONE
lange Nudeln mit Lachswürfeln, frische Zucchini, Zwiebeln, Dill in Wodka-Tomaten-Rahmsauce
12,50
€
TAGLIATELLE AGLI SCAMPI
lange breite Nudeln mit Scampi, Knoblauch, Paprika in leichter Tomatensauce
14,00
€
TAGLIATELLE PUNTE E SCAMPI
lange breite Nudeln mit Rinderfiletspitzen, Scampi, Tomatenstückchen, Zwiebeln in Tomatensauce
16,50
€
TORTELLINI PRIMAVERA
Taschennudeln (Fleischfüllung ) mit Spinat und milder Gorgonzola-Rahmsauce
10,00
€
PENNE SCAMPI E BROCCOLI
kurze Nudeln mit Scampi und frische Broccoli in Tomatensauce
14,50
€
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
lange Nudeln mit gemischter Hackfleisch in Tomatensauce
10,00
€
SPAGHETTI CARBONARA-DEUTSCHE ART
lange Nudeln Parmesan, gekochte Schinken in Ei-Rahmsauce
10,50
€
TORTELLINI EMILIANI
Taschennudeln (gem.Fleischfüllung) mit gekochte Schinken, frische Champignons in Rahmsauce
10,50
€
HAUSGEMACHTE LASAGNA
überbackener Nudelauflauf mit Käse, gekochte Schinken, gem Hackfleisch in Tomatensauce
11,50
€
ANTIPASTI, INSALATE & ZUPPE
ANTIPASTO MISTO DI VERDURE
diverse gegrillte oder gebratene Gemüse mit Kräuter, Knoblauch und in Olivenöl und Balsamicoessig eingelegt.
9,80
€
MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarellascheiben mit Tomatenscheiben mit Olivenöl betreufelt und belegt mit Basilikumblätter
9,50
€
CARPACCIO
hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet, Parmesanraspel, frische Champignonsscheiben, Olivenöl und Zitrone
13,50
€
BRUSCHETTA AL POMODORO
zwei geröstetes Scheibe von unsere selbst gebackene Brot, eingerieben mit Knoblauch, belegt mit frische Tomatenscheibe, Knoblauch, Kräuter und beträufelt mit Olivenöl
5,80
€
ANTIPASTO DI MARE
hausgemachte Meeresfrüchte-Salat mit Knoblauch, Selleriestange, Paprika, Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft
12,00
€
ANTIPASTO DELLA CASA, PLATTE FÜR ZWEI PERSONEN
Antipasto di verdure, Antipasto di mare, Mozzarella Caprese,Parmaschinken, Käse mit Honig, Carpaccio, alles selbst und frisch vorbereitet. (auch für ein Person / 16,00 € )
27,00
€
BURRO AL TONNO
Aufstrich mit Thunfisch-Sardelle Butter nach Familienrezept
2,50
€
PANE FATTO IN CASA
ein Korb mit selbst gebackene Brot nach Familienrezept
2,50
€
ZUPPA DI POMODORO
Tomatencreme Suppe nach Familienrezept
6,70
€
MINESTRONE
hausgekochte deftige Gemüse Suppe
6,50
€
STRACCIATELLA ALLA ROMANA
klare Rinderbrühe mit Ei-Parmesan-Petersilienflocken
6,50
€
ZUPPA DI PESCE
Fischsuppe, dazu eine Bruschetta calabrese
10,00
€
INSALATA MISTA
kleine gemischter Salat mit diverse Salatblätter, Tomate, Gurken, Karotte, Champignons, rote Zwiebeln und hausgemachter Dressing
6,80
€
INSALATA DI POMODORO
frische Tomatensalat mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl
6,00
€
INSALATA DI TONNO
großer gemischter Salat mit gekochte Ei und Thunfisch, hausgemachter Dressing
10,00
€
INSALATA PROSCIUTTO
großer gemischter Salat mit gekochte Schinken und Edamer-Käse
9,60
€
INSALATA RUCOLA
Rucola, Kirschtomate, geröstete Pinienkerne, Parmesanraspel, Olivenöl
11,00
€
INSALATA " NIDO "
gebratene Scampi mit Knoblauch, Paprika auf Rucola, geröstete Pinienkerne, Parmesanraspel ( keine Dressing)
14,50
€
INSALATA CON TACCHINO
großer gemischter Salat mit gegrillte Putenbrustfiletstreifen, Parmesanraspel, hausgemachter Dressing
14,00
€
VEGETARISCH PASTA & PIZZA
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
lange Nudeln mit Knoblauch und Peperoni in Olivenölsauce, Parmesan. Mittelscharf
8,00
€
MACCHERONI AL ARRABBIATA
kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoncino in Tomatensauce. Mittelscharf
9,50
€
MACCHERONI AL GORGONZOLA
kurze Nudeln mit milder Gorgonzola-Rahmsauce
9,50
€
CANNELLONI CASALINGHI, HAUSGEMACHTE
zwei riesen Rohrnudeln gefüllt mit Spinat-Ricotta (frischkäse) mit Tomatensauce; überbacken
10,50
€
TAGLIATELLE ALLA SORRENTINA
lange breite Nudeln mit Basilikum, Mozzarella in Tomatensauce
10,00
€
PIZZA MARGHERITA
mit Tomatensauce und Käse
7,50
€
PIZZA FUNGHI
mit frische Champignons
8,70
€
PIZZA SPINACI
mit Spinat
8,00
€
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
mit vier verschiedenen Käsesorten
10,70
€
PIZZA RUCOLA
mit frische Rucola, Parmesanraspel
11,20
€
PIZZA VEGETARIANA
mit diverse Gemüse von Antipasto misto
12,20
€
PIZZA POMODORO FRESCO
mit frische Tomaten- und Mozzarellascheibe, Basilikum
10,50
€
PESCI & CARNI
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Fisch Platte mit gegrillte 2 Scampi, 1 Gambas, 1 Tintenfisch, 1 Doradefilet auf Lavasteingrill, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl ; dazu kleiner gem.Salat und Spaghetti aglio, olio
29,50
€
SCAMPI AL AGLIO E OLIO
gebr. Scampi (ohne Schale) mit Paprika, Knoblauch in Ölivenöl; scharf. Dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
27,50
€
LUCCIO AL POMODORO
gebr. Zanderfilet mit frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum in Tomatensauce; dazu kleiner gem. Salat, Nudeln
26,50
€
PESCE MISTO AL ZAFFERANO
diverse gebr. Fischfilet mit frische Champignons in Safransauce; dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
28,00
€
SALMONE SU RUCOLA
gegrillte Lachsfilet vom Lavasteingrill auf frische Rucola Bett, Kirschtomate, Parmesanraspel und Crema di Balsamico ( keine Beilage)
23,50
€
SALMONE ALLO ZENZERO E MIELE
gebr. Lachsfilet mit frische Ingwerscheibe in frisch gepresste Zitronensaft und Honigsauce; dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
25,50
€
SCAMPI ALLA GRIGLIA
gegrillte Scampi (mit Schale) auf Rucola, Spritzer Tomatensauce, Knoblauch, Petersilien, Olivenöl
27,50
€
FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI MISTI
zwei gebr. Schweinefiletmedaillons mit diverse Pilzen in Rahmsause; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
23,50
€
SCALOPPINE AL GORGONZOLA E SPINACI
zwei gebr. Schweinefiletmedaillons mit Spinat-Käse Deckel in milde Gorgonzola-Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
23,00
€
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
gebr. Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und frische Salbei in weiß Weinsauce (originale Rezept besteht aus Kalbsschnitzel); dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
22,50
€
FILETTO DI AGNELLO AL TIMO
gebr. Lammfilet mit frische Thymian, Knoblauch in rot Weinsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
27,50
€
FILETTO DI AGNELLO GRIGLIA
gegrillte Lammfilet von Lavasteingrill mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl auf Tomatensauce Bett; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
27,00
€
PUNTE DI FILETTO AL PEPE VERDE
gebr, Rinderfiletspitzen mit grüner Pfefferkörner in Cognac- Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
27,50
€
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
gebr. Rinderfilet mit milde Gorgonzola – Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
29,00
€
TACCHINO ALLA VALDOSTANA
gebr. Putenbrustfilet mit gekochte Schinken-Käse Deckel, Zucchini, frische Salbei in Tomaten-Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
19,50
€
Letzte Aktualisierung: 02.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.