Rohes Rindfleisch mit Zitrone, Parmesan und frischen Champignons, garniert mit Rucola
12,50€
Bruschetta Toscanaa,
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
6,90€
Insalata di Stagione
Kleiner gemischter Saisonsalat
5,70€
Insalata Pacchianella
Kirschtomaten, rote Zwiebeln, grüne Oliven, Thunfisch, Mozzarellabällchen, Kapern aus Pantelleria und Sardellen auf Rucola mit geröstetem Brot serviert
9,50€
Tris di Montanare
Dreierlei: Ausgebackene Calzone mit Salami, Ricotta Füllung | Ausgebackene Pizza mit frischen Tomaten und Parmesan | Ausgebackene Pizza mit frischen Tomaten, Auberginen und Parmesan
9,80€
Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum auf Rucola mit Parmesan
13,50€
Insalata Tacchino
Gemischter Saisonsalat mit Putenbrust und Balsamicodressing
12,50€
Pizzabrota
Salz, Rosmarin und Olivenöl
4,30€
Pizza aus dem Holzhofen
ca. 30 cm
Margherita
Tomaten, Käse
6,50€
Napoli
Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, schwarze Oliven und Kapern
8,90€
Salami
Tomaten, Käse und Salami
7,90€
Prosciutto
Tomaten, Käse und Vorderschinken
7,90€
Capricciosa
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Pilze und Artischocken
9,50€
Hawaii
Tomaten, Käse, Vorderschinken und Ananas
8,90€
Ischitana
Tomaten, Käse, Tunfisch und Zwiebeln
9,90€
Parma
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,90€
Diavola (Scharf)
Tomaten, Käse, Vorderschinken und Bauchspeck
9,50€
Calzone (Pizzatasche)
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami und Pilze
8,90€
Degustazione Gourmet
Dreierlei Pizza: Aktivkohleteig mit Lachs, gelben Tomaten, rote Zwiebeln, Mozzarella Calzone gefüllt mit Ricotta, Salami, Mozzarella 4-Getreide-Teig mit frischen Tomaten, Mozzarella, Rucola
13,90€
Specialità della Casa
Tagliatella al Salmone
Hausgemachte Bandnudeln in einer cremigen Soße aus frischen Lachsstücken
14,90€
Spaghetti alla Carbonara
Traditionelle Zubereitung aus Lazio: Bauchspeck aus Südtirol, frische Eier und Pecorino Romano Käse
11,50€
Casereccia con Fassone di Manzo
Hausgemachte Nudeln mit „Fassona“ Rindfleischstreifen, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Rucola und Parmesan in einer Kirschtomaten-Soße
16,50€
Ravioli Mamma Rosa
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricottakäse und Spinat in einer Tomatensoße
13,90€
Ravioli al Salmone
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs und Mascarpone in einer leichten Sahnesoße mit gerösteten Mandeln garniert
14,90€
Gnocchi al Pomodoro Fresco
Selbstgemachte Kartoffelnudeln in frischer Tomatensoße und Parmesan
10,50€
Tagliolini al Tartufo
Hausgemachte dünne Bandnudeln mit Trüffeln und Parmesan
15,90€
Specialità al Forno
Pasta al Forno
Rigatoni mit Rinderbällchen, Mozzarella, Vorderschinken, Eier und Tomaten mit Parmesan überbacken
10,50€
Tagliolini alla Norma
Gerollte Auberginen gefüllt mit hausgemachter Pasta, Mozzarella und Tomatensoße mit Parmesan gratiniert
14,90€
Carne di Maiale menu
Costoletta Milanese di Maiale
Schweine-Stielkotelett nach Mailänder Art mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
18,50€
Saltimbocca alla Romana
Gebratenes Schweinefleisch mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsoße mit zwei Beilagen serviert
18,50€
Carne di Vitello
Fegato alla Veneziana
Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln und Lorbeeren, geschmort in einer Rotweinsoße mit zwei Beilagen serviert
19,90€
Carne di Manzo
Bistecca alla Griglia
Gegrilltes, argentinisches Rumpsteak mit zwei Beilagen serviert
22,50€
Specialità di Pesce
Salmone all’Aneto
gebratenes Lachssteak in einer frischen Dill-Soße mit zwei Beilagen serviert
19,50€
Frittura di Gamberi e Calamari
Ausgebackene Calamari und Garnelen mit Salatbeilage
18,90€
Desserts
Tiramisù
Hausgemachte, italienische Spezialität
5,90€
Soufflè al Cioccolato
Kleine Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen, heißen Schokocreme
5,90€
Misto di Formaggi
Gemischte Käseplatte
9,90€
Fichi Donna Rosa
Flambierte Feigen in einer Soße aus grünem Pfeffer mit Vanilleeis und Obst der Saison
7,90€
Letzte Aktualisierung: 01.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.