lecker vorweg…
Unterstedter Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Spargel und Mettbällchen
6,00
€
fruchtige Tomatencremesuppe
5,50
€
gebackener Hirtenkäse - Vorspeise
mit Röstzwiebeln, Kräuterdip, Baguette und Salatbeilage
8,00
€
gebackener Hirtenkäse - Hauptgang
mit Röstzwiebeln, Kräuterdip, Baguette und Salatbeilage
12,00
€
knackig und frisch...
kleiner gemischter Salat
mit Brotcroutons
4,50
€
großer gemischter Salat
angemacht mit unserem Hausdressing, Brotcroutons und ofenfrisches Baguette
9,50
€
großer gemischter Salat "Hähnchen"
angemacht mit unserem Hausdressing, gebratene Hähnchenbrust, Kräuterdip dazu Brotcroutons und ofenfrisches Baguette
13,00
€
großer gemischter Salat "Champignons"
angemacht mit unserem Hausdressing, dazu gebratene Champignons, Knoblauchdip, Brotcroutons und ofenfrisches Baguette
12,00
€
großer gemischter Salat "Rind"
angemacht mit unserem Hausdressing, dazu gebratene Rindersteakstreifen, Knoblauchdip, Brotcroutons und ofenfrisches Baguette
16,00
€
Seeluft und vegetarisch…
gebratene Schollenfilets
mit Bratkartoffeln und Remoulade
18,50
€
gegrilltes Lachsfilet
auf Tagliatelle an Dill-Zitronen-Sahnesauce
18,00
€
Gemüsepfännchen
Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
13,00
€
Gemüsepfännchen mit Feta
Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
15,00
€
Parmesan-Semmelknödel
mit Salbeibutter und Paprika Risotto
16,00
€
Mediterrane Gemüsepasta
Tagliatelle mit Ratatouille, Pinienkernen und Parmesan
14,00
€
Aus dem Wald...
Waldhof-Burger
mit hausgemachtem Hirschpatty, gebratenen Pilzen, Weichkäse, der Waldhof-Spezial-Burger-Sauce, dazu Süßkartoffelpommes
16,00
€
Waldhof Gourmets…
Grillteller
Steaks von Rind, Schwein, Weidehähnchenbrust* aus Hemslingen, mit Pommes frites, dazu reichen wir Kräuterbutter /////*So gut haben es die Weidehähnchen von Lütjens aus Hemslingen: Freilauf auf der Weide - größere Platzangebote im Stall - eine längere Aufzucht - regionale Aufzucht
20,00
€
Currywurst
mit hausgemachter Curry-Sauce und Pommes frites
9,00
€
Filet-Waldhof
drei Schweinefilets Medaillons mit Hollandaise, Champignons und Zwiebeln, Pfannengemüse und Kartoffelkroketten
20,50
€
Rumpsteak (220g)
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
27,00
€
Rinderroualde
in Sauce, Bohnen mit Speckstippe und Petersilienkartoffeln
17,00
€
Freilandhähnchen aus Hemslingen
Mediterrane Hähnchenbrust mit Tomaten-Pinienkernen-Mozarella-Kruste, auf Ratatouille und gebratene Polenta ///// *So gut haben es die Weidehähnchen von Lütjens aus Hemslingen: Freilauf auf der Weide - größere Platzangebote im Stall - eine längere Aufzucht - regionale Aufzucht
21,00
€
Schnitzel…
"Pikantes" Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Tomaten - Paprikasauce, dazu Pommes frites
16,50
€
Schnitzel "Waldhof"
paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites
17,00
€
Holsteiner Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln
16,00
€
Hähnchenschnitzel
mit Buttererbsen, Sauce Hollandaise und Pommes frites
15,50
€
Sahneschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, mit frischen Champignons in Rahm und Kartoffelkroketten
16,50
€
Spielecke…
5 Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
6,00
€
Buntes Marktgemüse
mit Kroketten
5,50
€
Nudeln
mit Tomatensauce
5,00
€
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup
5,70
€
Letzte Aktualisierung: 06.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.