Flädlesuppe
Gemüsekraftbrühe mit Gemüse- und Pfannkuchenstreiferl
Klein
6,40 €

groß
8,40 €

Knödl-Frühling & Spargel vegetarisch
hausg’machte Spinatknödel & feiner Spargel kurz in Knoblauchbutter o’gröst, serviert auf Olivenölbetterl mit Parmesan, Kirschtomaten, Rucola, gerösteten Kürbis- und Pinienkerndln und Rahmschwammerl
15,80 €
Salat & Putenstreifen vegetarisch
Putenstreifen mit Champignons und bunten Gemüsestreiferl gebraten, serviert auf Salatbetterl mit Hausdressing, Kräutern & Joghurt-Sauerrahmdip
14,80 €
Salatknödl vegetarisch
o’gröster Semmelknödl mit Zwiebel, serviert auf Salatbetterl mit Essiggurke, Ei, a bißerl Kartoffelsalat und a Käseeckerl vom Bergader Almzeit, dazua Joghurt-Sauerrahmdip und Kürbiskernöl - a warmer „Essigknödl“ is einfach wos Feins!
12,80 €
großer G’mischter vegetarisch
großer bunter Salat mit Hausdressing, Joghurt-Sauerrahmdip, gerösteten Kürbiskerndln & Steinofenbaguette
8,90 €
Beilagensalat vegetarisch
4,90 €
Wurstsalat vegetarisch
mit Lyoner, Emmentaler, Essiggurken, Zwiebelringerl, Ei, Salatgarnitur und Kartoffel-Brot
9,80 €
Grüner Max vegetarisch
überbackenes Steinofenbaguette mit grünem Pesto, Rosmarinedelschinken, gebratenen Champignons und Bergader-Chilikäse
9,80 €
Kinderschnitzel
mit Pommes, Ketchup und Zitrone
8,50 €
Portion Pommes
mit Ketchup
4,80 €
Knödl
mit Bratensoße
5,80 €
Renke Rosé
zwei Chiemsee-Renkenfilets in Butter gebraten begleitet von Fenchel, Koriander, Zimt & Chili-Pfeffer, serviert mit feinem Kartoffelpüree ‚samt & seidig‘, edler Rosmarinschinken & Karamell Rosé verfeinern den ‚Brotfisch‘ vom Chiemsee!
21,80 €
Renken-Cordon-Bleu
zwei gebackene Renken-Filet g’füllt mit Grünländer-Chili-Käse und Rosmarinedelschinken, serviert mit hausg’machten Kartoffel- & Gurkensalat, dazua Joghurt-Sauerrahmdipp und a bißerl frischer Meerrettich
19,90 €
Brotzeitrenke
ein gebackenes Renkenfilet mit hausg’machten Kartoffelsalat, bunter Salatgarnitur, Meerrettich, Peterlilie, Dill und Zitrone, dazu Joghurt-Sauerrahmdip
14,90 €
Salat Lachs
feines Lachsfilet in Knoblauchbutter gebraten, serviert auf frisch bunten Salatbetterl mit Hausdressing, Joghurt-Sauerrahmdip, gerösteten Kürbis- und Pinienkerdln, Rucola & Parmesansspänen, dazua Steinofenbaguette
22,80 €
Bergkas-Schnitzel
Putenschnitzel, g‘füllt mit Bergader Bergbauernkäse und mit Kürbiskernpanande rausgebacken, dazua gibt’s hausg’machten Kartoffelsalat, buntes Salatnesterl, Preiselbeeren & Zitrone
15,80 €
gebackene Schweinemedaillons & Spargel
Schnitzerl vom Schweinefilet serviert auf Rahmschwammerl, dazua gibts leckeres Kartoffelpüree und gebratener Spargel
18,80 €
Schnitzel Wiener Art
frisch aus’m Butterpfandl von Schwein oder Pute, dazua gibt’s zur Wahl hausg’machten Kartoffelsalat oder Pommes, mit Preiselbeeren, Ketchup und Zitrone
14,80 €
Brotzeitschnitzel
zur Wahl von Schwein oder Pute, frisch aus’m Butterpfandl mit Kartoffelsalat, Salatgarnitur, Zitrone und Preiselbeeren
12,80 €
Currywurst
feine Paprikawurst serviert mit Steakhouse-Pommes, leckerer Currysoß’ und g‘scheit vui Curry drauf, mit Salatgarnitur
11,80 €
Beschwippste Hehna
a Kugel BGL-Vanilleeis serviert mit Dinzler Espresso, frischen Schlagrahm und Dirneckers Eierlikör
6,80 €
Eiskaffee / Eisschokolade / Eiscappuccino (mit Milch und Espresso)
mit Vanilleeis, Waffel & Schlagrahm
klein mit 1 Kugel Vanilleeis
6,90 €

groß mit 2 Kugeln Vanilleeis
8,90 €

Feine-Beere
Vanilleeis mit heiss-karamellisierten Himbeeren verfeinert mit Vanille, Orange & Zitrone, serviert mit Schlagrahm, knusprigen Mandeltalern hausg‘macht und frischer Minze
1 Kugel
5,80 €

2 Kugeln
6,80 €

3 Kugeln
8,90 €

Kerndlbeisser
a Kugel Vanilleeis frech geknuspert mit karamellisierten Kürbiskerndln, fein untermalt mit Kürbiskernöl
5,80 €
süß gesalzen & geshaked
freche Eisvariation ‚geshaked‘ mit einer Kugel Vanilleeis, mild gesalzenen Erdnüssen und süß knusprigen Amarettinis, zart gebettet auf Honig-Caramelspiegel und einem Löfferl Naturjoghurt
4,90 €
Rinser Eis
Weisse Mandel-Nougat Kugel
1,90 €
BGL/Eiswerk
Vanille, Schoko, Haselnuss, Stracciatella Kugel
1,90 €
Topfen-Schmarrn
Kaiserschmarrn mit Topfen g’macht, schee o’gröst mit Mandeln drin, dazua gibt’s Apfelmus, Zimtzucker & Vanillerahmsoß
9,80 €
Krusten-Nudl
hausg’machte gebackene Dampfnudel mit Vanillerahmsoß & Zimtzucker 8,80

Letzte Aktualisierung: 31.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.