Gulaschsuppe wie zu Hause
Deftige Suppe mit Schweinefleisch, dazu Baguette in der Suppentasse
5,10 €
Soljanka
Würzige Traditionssuppe mit Jagdwurst dazu Baguette in der Suppentasse
5,10 €
jede Suppe im Brotlaib
Deckel mit Käse überbacken
9,10 €
jede Suppe im tiefen Teller
dazu Baguette Hausgemachtes Würzfleisch -
10,20 €
das ostdeutsche Original
Schweinefleischwürfel, mit Käse überbacken dazu Baguette
6,10 €
Würzfleisch im Brotlaib
10,00 €
Kartoffelecken
Ein Körbchen voll! Extra würzig, dazu Knoblauchdipp
5,10 €

Unsere Salate sind mit verschiedenen Blattsalaten, je nachSaison z.B. Möhren, Gurken, Paprika, Tomate und frischen Kräutern angerichtet. Alle Salate werden mit unserer hausgemachten Vinaigrette( Essig/ ÖL) und Frenchdressing verfeinert.

Beilagen Salat
3,50 €
Kleiner Salat
6,20 €
Großer Salat
10,40 €
Großer Salat
mit gerösteten Nüssen und Kürbiskernen
12,40 €
Großer Salat
mit Fetakäse Würfel
13,50 €
Großer Salat
mit Hähnchenbrust
16,50 €
Großer Salat
mit Rumpsteakstreifen
24,60 €
mit Baguette Körbchen
4,00 €
Hausgemachte Nordhisser Sülze
Bratkartoffeln, Zwiebeln und Hausgemachte Remouladensauce mit Salatbeilage und Gewürzgurke
13,50 €

16,00 €

Hähnchenleber deftig
mit geschmolzenen Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
13,00 €

16,00 €

Hausgemachter Sonntagsbraten Schweinebraten
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
13,50 €

16,00 €

Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
16,90 €
Bauernfrühstück
Auch für Städter am Abend! Bratkartoffeln mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Ei, Salatbeilage und Gewürzgurke
13,50 €
Harzer Brockengeschnetzeltes in Meilertunke
Zarte Schweinefiletspitzen mit Schinkenspeck und Zwiebeln gebraten, mit Schierker Feuerstein flambiert, in einer Preiselbeer-Pfeffersauce, dazu frisches Marktgemüse und hausgemachte Röstis
20,90 €
Rippchen
Cross gebratene Schweinerippchen, dazu Bratkartoffeln
17,90 €
Hähnchenbrust überbacken
mit Tomaten und Käse, überbacken, dazu Pommes frites
17,50 €
„BSE“
Brot, Schnitzel, 2 Eier mit Salatbeilage und Gewürzgurke
15,90 €
Cordon bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und kleiner Salat
17,90 €
Schnitzel „Oma“
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern dazu Pommes frites
15,90 €
Schnitzel „Toscana“
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites
17,90 €
Schnitzel au four
Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites
18,90 €
Schweinelendchen
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Bratensauce und Bratkartoffeln
18,10 €
Pfefferteller
Schweinefiletmedallions auf Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und frisches Marktgemüse
19,10 €
Rumpsteak (250g roh)
Rinderrückensteak gebraten auf Pfeffersauce mit hausgemachter Kräuterbutter und frisches Marktgemüse, dazu Bratkartoffeln
27,10 €
Ullis Rumpsteak
Rinderrückensteak mit geschmolzenen Zwiebeln, und Käse überbacken, dazu Kartoffelecken mit Knobi-Dipp und zum Abschluss einen Schluck „Feiner Alter“ (ein ganz feiner Doppelkorn aus der Traditionsbrennerei)
27,90 €
Brandenburger Grillteller
Rinderrückensteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, dazu Pfeffersauce, frisches Marktgemüse und Bratkartoffeln
29,90 €
Fetapfanne mit Hähnchenbrust gegrillt
etakäse mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Knoblauch und Kräuterolivenöl überbacken, dazu Baguette
18,90 €
Fetapfanne vegetarisch
Fetakäse mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Knoblauch und Kräuterolivenöl überbacken, dazu Baguette
13,50 €
Himbeertraum
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,40 €
Original Tiroler Apfelstrudel
mit Schokoladensauce, Eis und Sahne
6,40 €
Schwedenbecher
mit hausgemachten Apfelmus
6,40 €
Eierlikörbecher
5,80 €
Eiskaffee
4,00 €
Eisschokolade
4,00 €
Schokotraum
Schokoeis, Schokosauce, Sahne, Zarbitterschokolade
5,60 €
Eiskalter Engel
Vanilleeis, Orangensaft
4,40 €
Kugel Eis
1,40 €

Letzte Aktualisierung: 07.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.