Aus der Suppenküche
Nenzinger Bärlauchrahmsüppchen
mit Milchschaum
6,00
€
Rote Paprika- Pestosuppe
mit gegrilltem Safran- Garnelenspiess
6,80
€
Rinderkraftbrühe
mit Klösschen und Pfannkuchenstreifen
6,00
€
Salate und Vorspeisen
Kleine Blattsalatvariation im Hausdressing
mit Kirschtomaten & gehobeltem Parmesan
6,00
€
Gemischter Salatteller „ Jahreszeit“
mit verschiedenen Rohkost - und Blattsalaten
6,50
€
Kleine Salatbowl im Honig- Schlemmerdressing
mit Kirschtomaten & gebratenen Gambas in Knoblauch- Safranbutter
12,00
€
"Das Doppelte Lottchen "
Vorspeisentürmchen für Zwei Mediterraner Vorspeisenmix mit Tomate- Mozzarella, eingelegten Gemüsen, zweierlei Oliven, gerauchtem Landschinken Brot & Dipp
19,90
€
Unsere Empfehlungen
Geschmorte Ochsenbäckle in dunkler Burgunder- Rosmarinjus
mit geschwenkten grünen & weissen Spargelstücken
31,50
€
1. Gang
azu knusprige Röstikroketten
Helles Rahmgulasch vom Kalbsfrikandeu & frischen
Steinchampignons in Portwein -Kräutersahne dazu gebutterte Tagliatelle
28,50
€
Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet an dunkler Pfefferjus
mit hausgemachten Eierspätzle und Salaten
21,90
€
"Zander Duett"
Gegrillte Zanderschnitte & Filets im Bierteig gebacken mit Mandelbrokkoli & Zitronen- Pfeffer- Senfdipp dazu servieren wir Salzkartoffeln
23,90
€
Aktuelle Cheftipps
Rosa gebratenes Lammrückenfilet im Sesam-Würzmantel
an dunkler Rosmarin- Trollingerjus, serviert auf gebuttertem Paprika- Cous-Cous
32,90
€
"Das Bärlauch Cordon Bleu "
Herzhaft gefüllt mit Schinken & Kräuter- Frischkäse, dazu eine duftende Bärlauch- Hollandaise und Kartoffelkroketten
17,50
€
Speziell für Kids
Räuberteller - für den Beutezug bei den Tischnachbarn
- bei uns natürlich gratis - "TOM" Karamellisierter Kaiserschmarren mit Apfelmus
7,50
€
" JERRY"
Panierte Putenbruststreifen mit Pommes Frites und Ketchup
8,50
€
Hausspezialität & Klassiker
Der „Schönenberger Hof - Zwiebelrostbraten“
vom Angus Rinderrücken mit reichlich knusprig gebackenen Zwiebelringen und hausgemachten Eierspätzle
26,00
€
kleinere Portion
23,00
€
Zwiebelrostbraten vom Schweinerücken
mit reichlich knusprig gebackenen Zwiebelringen, dazu hausgemachte Eierspätzle
15,90
€
kleinere Portion
13,90
€
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und einem gemischten Salatteller
18,50
€
kleinere Portion
16,50
€
Zartes Rahmschnitzel vom Schweinerücken
mit Bandnudeln und gemischten Salaten
18,80
€
kleinere Portion
16,80
€
Menü
Das Frühlingsmenü
33,80
€
Hauptgang Solo
19,50
€
Menüdessert
7,50
€
1. Gang
Rote Paprika- Pestosuppe mit gegrilltem Safran- Garnelenspiess
2. Gang
"Gratiniertes Bärlauch- Tomaten Hühnchen" Zart gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Cherrytomaten und duftender Bärlauchsauce und Mozzarella, auf Mini Kartoffelrösti serviert
3. Gang
Geflammte Kokos- Vanillecreme mit frischen Beeren, Schokophysalis & Mangosorbet
Veggie in den Frühling ....
Italienische Kartoffelgnocchi und Kirschtomaten
in grüner Bärlauchbutter geschwenkt bestreut mit geraspeltem Bergkäse
13,80
€
"Vegetarische Hot- Bowl"
Gebratener Gemüse- Cous- Cous mit Tomatencrostini und kleinem Joghurt- Kräuterdipp
12,90
€
Toast & Vesper
Toast „Försterliesel“
Schweinelende auf Toast mit sautierten Pilzen und Sauce Hollandaise überbacken
14,90
€
" Toast Milano"
mit zarter Hühnerbrust auf Landschinkentoast, überbacken mit Strauchtomatenscheiben, Ruccola & Gouda
15,50
€
"Geniesser- Wurstsalat"
im Schlemmerdressing mit Paprikastreifen, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln & gebackenen Röstisticks
11,50
€
Wurstsalat "Schönenberger Hof"
fein mariniert im Hausdressing garniert mit Tomate, Gurke & Brot
10,60
€
„Straßburger Wurstsalat“
mit reichlich Emmentaler Käse,garniert mit Tomate, Gurke & Brot
11,00
€
Letzte Aktualisierung: 13.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.